Gewachsen an über 30 Jahre alten Reben auf ton- und kalkhaltigem Mergel-Boden. Ein sehr elegant-mineralischer Riesling. Klare frische Noten von Limetten, Grapefruit, Pfirsich und Apfel,
erfrischend-belebende – aber sehr gut eingebundene – Säure Ideal zu Ziegenkäse, paniertem Schnitzel, Pommes und Currywurst,
zu frischen Salaten, Gemüse mit Dips und Quiche