Die Fusilli gehören zur Sorte der kurz und gerade geschnittenen Pasta. Sie kommen ursprünglich aus der süditalienischen Region Kampanien. Sie haben eine Spiralenform mit einem Durchmesser von 10 Millimetern. Diese Nudeln sind 41 Millimeter lang und zwischen 1.35 bis 1.48 Millimeter dick. In der Vergangenheit wurde diese Sorte noch mit der Hand geformt, eine Kunst, die von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurde. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Diese Fusilli werden in einer 1-Kg-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Diese Pasta benötigt ungefähr 11 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie am Besten dazu die Produkte von Fattorie Umbre oder wählen Sie eine der anderen Pastasoßen andere bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz Besonderem macht.