Quinta da Lixa ist ein Weingut, welches im Jahr 1986 gegründet worden ist. Es wird von der Familie Meireles betrieben und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Das Hauptaugenmerk der Familie lag auf der Herstellung vom Vinho Verde, einem Weißwein mit leichten und spritzigen Charakter. Vinho Verde gibt es als Weiß- und Rotwein, aber auch als Rosé, so dass eine große Auswahl vorhanden ist. Die immer größer werdende Nachfrage nach dem Vinho Verde konnte der Weinberg rund um den Ort Vila da Lixa nicht mehr leisten, so dass die Quinta da Lixa hinzugekauft worden ist. Seit dieser Zeit steht der Name auch für das erfolgreiche Unternehmen. Sensorik Helles Zitrusgelb mit sanften grünen Reflexen am Glasrand. In der Nase herrscht eine tolle Balance zwischen Aprikose und Grapefruit mit etwas Limette und einem kleinen Strauß weiße Blüten. Im Mund eine vorranginge Spritzigkeit, welche jedoch schnell verfliegt und sich durch die Intensität der Kernfruchtaromen und Blüten in einen sehr ausgewogenen frischen und gleichzeitig körperreichen Vinho Verde verwandelt. Dieser Wein ist trocken, mit Komplexität und Ausdauer, ein toller Vinho Verde! Serviervorschlag Der Quinta da Lixa Escolha harmoniert sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Sommersalate oder als Alltagswein. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 7° und 9°C Rebsorten Loureiro, Trajadura und Alvarinho Herkunft Portugal, Alentejo Das Weinbaugebiet Alentejo ist eins der flächenmäßig größten und bedeutendsten in Portugal. Weinbau wird jedoch nahezu ausschließlich im Norden und Nordosten des Alentejo betrieben; der Süden ist nur dünn besiedelt und stärker bewaldet.