Saucisson ist wohl eine der bekanntesten französischen Wurstwaren und gilt als wahre Delikatesse unter Wurstliebhabern. Diese traditionelle Schweinesalami verfügt über eine ausgezeichnete Balance zwischen Würze und Geschmack. Das Schweinefleisch wird mit Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Den einzigartigen Geschmack erhält die französische Saucisson dann durch ihre Trockenreifung. Serviervorschlag Saucisson Filet passt hervorragend auf jede Fleischplatte, zum Aperitif zu einem Glas Rotwein, oder einfach geschnitten zu einem herrlichen frischen Stück Baguette. Kühl und trocken Lagern Herkunft Die Saucisson File t wird für den französischen Markt in Girona Spanien hergestellt.