Das Geheimnis jedes guten Sugos ist die Kochzeit. So erhält die Sauce die richtige Konsistenz und Aromen können sich entfalten. Beste italienische Zutaten werden für die Herstellung dieser Bolognese Sauce benutzt. Ein italienischer Klassiker, den man Griffbereit haben sollte, um für jegliche Eventualitäten vorbereitet zu sein. Serviervorschlag Diese traditionelle italienische Bolognese Sauce ist ideal für Pasta Gerichte, wie Spaghetti Bolognese, oder für eine Lasagne. Die Sauce muss nur kurz auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Trocken und kühl lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Herkunft Die italienische Bolognese Sauce von Fattorrie Umbre wird in Umbrien, ca. 30 km südlich von Terni hergestellt.