Diese spanische Schokolade wird mit ganzen Mandeln hergestellt. Der Kakaoanteil bei dieser 250 gr Schokoladentafel liegt bei 52 %. Eine ausgezeichnete und knackige Schokolade! Serviervorschlag Schokolade sollte bei Zimmertemperatur zwischen 10-18° gelagert werden und vor Wärme und Licht geschützt werden. Wenn Schokolade hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt wird oder zu warm gelagert wird, bildet sich eine weiße Schicht von Fettkristallen auf der Oberfläche. Herkunft Valor Schokolade wird in der spanischen Hafenstadt Villajoyosa, nördlich von Alicante hergestellt.