2017 Cantine Lizzano Manonera Primitivo di Manduria 9541
750 ml, 15,5 % Vol. Alkohol
15,5 % VOL Der Primitivo di Manduria glänzt in seiner Rubinroten Farbe. Die Nase ist breit und komplex, mit dominanten Noten von Pflaumen, Kirschmarmelade und Noten von Nelken. Am Gaumen entpuppt er sich als von großem Körper, weich, reich an edlen Tanninen und mit einem Abgang, der von Tönen von Kakao und Vanille geprägt ist. Serviervorschlag Der Primitivo di Manduria DOC passt ideal zu gegrilltem Fleisch, deftige Eintöpfe, mediterrane Antipasti Platte oder einem Schokoladen Mousse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15° und 18°C Rebsorten 100 % Primitivo Herkunft Italien, Apulien Apulien ist das älteste Weinbaugebiet Italiens, Forschungen zufolge sollen hier bereits die Phönizier und die Griechen 3000 v. Chr. Rebstöcke gepflanzt haben. Die meisten Weinberge liegen auf sehr flachem Gelände in Meeresnähe mit nur geringen Tag/Nacht-Unterschieden.