2018 Anima Negra ÀN 2018 82910
750 ml, 14 % Vol. Alkohol
13,5 % VOL Ein brrillantes und tiefdunkles Kirschrot färbt das Glas. In der Nase explodierende reife rote und schwarze Früchte, wie Brombeere, Johanisbeere und etwas Cassis. Diese Fruchtaromen werden untermalt mit einer leichten Tabaknote. Am Gaumen höchste Konzentration schwarzer Beeren, unterlegt mit ausgeprägter mineralischer Note. Dabei kühle, seidige Eleganz in der Struktur – kein angeberischer Muskelprotz. Im Finish lang und Nobel. Serviervorschlag Der Anima Negra passt ideal zu Wildfleisch und geschmorrtes Geflügel