2018 Anima Negra Quibia Blanco 82895
750 ml, 12 % Vol. Alkohol
12,0 % VOL Am Gaumen ist der Quibia dann auch wie zu erwarten etwas „anders“ als die meisten Weißweine: weiche, weiße Frucht reifer Melone und Banane, die durch Stille, Cremigkeit und fast schon einen Hauch Meersalz besticht. Zarte Honignote, die durch feine Säure der Callet untermalt wird. Frisch und leicht im Alkohol, charaktervoll, verwirrend. Dennoch gut trinkbar und sehr gefällig. Ein besonderer Weißer für besondere Gäste. Serviervorschlag Der Quibia Blanco passt ideal zu weißem Fleisch, Reisgerichten, Pasta