Penne Rigate 41 sind eine Spezialität aus Kampanien und gehören zur Sorte der diagonal geschnittenen Pasta. Sie haben einen Durchmesser von 8 Millimetern und sind 39 Millimeter lang. Diese Nudeln sind zwischen 1.20 und 1.28 Millimeter dick. Eine geschmackvolle Pasta, für die nur der beste Hartweizen zur Herstellung verwendet wurde. Penne Rigate 41 werden in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden. Serviervorschlag Die Penne Rigate 41 Pasta benötigt ungefähr 12 Minuten Kochzeit. Sie schmeckt ausgezeichnet in Kombination mit leckeren Soßen. Probieren Sie dazu am besten die Pastasoßen von Fattorie Umbre oder jene anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Natürlich finden Sie bei Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein zu Ihrem Lieblingsgericht. Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres italienischen Sortiments begeistern. Herkunft Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht.