Borrelli Miesmuscheln in Öl sind eine besondere Spezialität für Feinschmecker, die diese köstlichen Früchte des Meeres lieben. Aromatisch eingelegt in Öl und Weinessig und mit Kräutern fein abgestimmt gewürzt. Im dekorativen Glas gut haltbar, steht diese maritime Feinkostspezialität jederzeit bereit zur Verwendung in der feinen Küche. Das Glas hat einen Nettoinhalt von 280 g. Serviervorschlag Borrelli Miesmuschelfleisch in Öl kann man pur oder in Salaten als Antipasto servieren oder zusammen mit anderen Meeresfrüchten, zum Beispiel Calamari, Sepien oder Kleinen Kraken (Polipi). Zum schnellen Zaubern von köstlichen Pastasaucen „in bianco“ - mit einem trockenen italienischen Weißwein - oder zum Aufpeppen eines Tomatensugo aus kleinen Hügeltomaten (Pomodorini di Collina) eignen sie sich ebenfalls hervorragend. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Herkunft Die Miesmuscheln in Öl von Borrelli kommen aus Manfredonia in der Provinz Foggia, in der für ihre Fischgerichte und –produkte berühmten Region Apulien (Süditalien). Klassifizierung Borrelli s.r.l bzw. ihre Herstellungsmethoden und Produkte erfüllen die BRC und IFS Standards und sind entsprechend zertifiziert.