Donko Shiitake Getrocknete Pilze 30g
Diese besondere Qualität wird noch nach alter Tradition hergestellt direkt natürlich auf Baumstämmen im Wald angebaut. Das verleiht ihnen nicht nur fantastischen Geschmack und Umami, sondern auch mehr Nährstoffe als Pilze, die auf Nährböden wachsen. Ein echtes, ehrliches japanisches Naturprodukt!
Koushin und Donko sind derselbe Pilz, aber der Schirm ist von Donko geschlossen und der Pilz ist dadurch sehr fleischig. Dadurch ist der Donko besser geeignet, wenn man den vollen Geschmack haben möchte der Pilze genießen möchte.