Diamant Weizenmehl Extra Type 405 ist das Allround-Talent. Universell einsatzbar für alle Verwendungszwecke in der alltäglichen Küche. Für Diamant Mehle werden nur beste Weizen vermahlen - für hervorragende Backergebnisse. Mit den wertvollen Vitaminen B1, B2 und B6 angereichert, leistet Diamant Weizenmehl extra einen wichtigen Beitrag zur täglichen Ernährung. Durch den Zusatz der Vitamine geben wir dem Mehl zurück, was es beim Mahlen verliert. Für perfekten Rühr-, Mürbe-, Quark-Öl-und Brandteig bestens geeignet.