Max. pro Bestellung: 10
Geschmacksnoten: Honigwabe, Birne und Pflaume
Nach dem Erfolg unseres letzten Sugarcane Decaf freuen wir uns, mit der entkoffeinierten Version unseres langjährigen Kaffees El Carmen arbeiten zu können. Dieser besondere Kaffee stammt aus Pitalito, Huila in Kolumbien, und wird mit einer Methode entkoffeiniert, bei der die grünen Bohnen in einem Lösungsmittel getränkt werden, das aus fermentiertem Zuckerrohr gewonnen wird.
Wir sind wieder einmal erstaunt, wie unglaublich sauber, süß und komplex dieser entkoffeinierte Kaffee ist, und wir freuen uns darauf, unsere Arbeit mit der El Carmen Association fortzusetzen.