Idly Rava, auch bekannt als Idly Griess, ist ein Schlüsselelement in der südindischen Küche. Idly Rava wird hauptsächlich zur Herstellung von Idly, einem traditionellen gedämpften Kuchen, verwendet. Mit seinem feinen Korn und seiner schnellen Kochzeit ist Idly Rava ideal für ein schnelles, gesundes und nahrhaftes Frühstück oder Abendessen.