Diese Mischungen werden für Backwaren, Hauptgerichte, Beilagen, Vorspeisen und Desserts benutzt. Mohnsamen werden jedoch auch sowohl in verschiedenen deutschen Backwaren wie Weißbrot, Brötchen, Muffins, Gebäck und Kuchen als auch in der polnischen Küche verarbeitet. Genau wie Sesam wird Mohn oftmals Hamburger- und Hot-Dog-Brötchen hinzugefügt, damit sie knuspriger werden.