Matryoshka Bielefeld

Wie bei Babuschka – Herzhafte russische Spezialitäten

Am häufigsten bestellt

Borsch

mit Rote Beete, Weißkohl, Rindfleisch, serviert mit Schmand, Schweinespeck und Brot

8,00 €

Wareniki mit Kartoffelfüllung

10 Teigtaschen aus Weizenteig gefüllt mit Kartoffeln und Zwiebeln, serviert mit Schmand und Röstzwiebel

8,00 €

Papa Cheburek

mit Schweinehackfleisch ca. Ø 28 cm groß und hausgemachter Soße

8,00 €

Manti

5 Manti in Portion, ein traditionelles, vorwiegend aus Schweinehackfleisch bestehendes Gericht der Völker Zentralasiens, der Türkei, der Mongolei, Koreas, Russlands, der Ukraine, Tadschikistans, Kirgisistans, Kasachstans, Usbekistans und Chinas, bestehend aus fein gehacktem Fleisch in dünn ausgerolltem Teig, gedünstet im Schnellkochtopf. Serviert mit hausgemachten Sousse.

10,00 €

Pelmeni Blauer Vogel

12 Stück mit Hähnchen, Pute, Schmand, verfeinert mit Schwarzen Kaviar, roten Kaviar und Hechtkaviar

12,00 €

Soljanka

mit Schmand, Zitronen, ein paar Oliven und Brot

8,00 €

Syrniki

3 Syrniki frittierte Knödel aus Quarkteig mit einer Kugel Eis und frischem Obst als Dekoration

6,00 €

Wareniki mit Kirschen

Wareniki mit Kirschen sind ein Nationalgericht in vielen Teilen Osteuropas. Die leckeren Teigtaschen in Halbmond-Form sind bei dieser Variante mit Kirschen eine süße Hauptmahlzeit oder eine leckere Nachspeise. Gefüllt mit Kirschen ist dieses Gericht lecker, sehr nahrhaft und dabei nur nicht zu sehr gesüßt.

10,00 €

Kiewer Kotelett Hähnchenfleisch Gericht

Zur Zubereitung einer Kotelett verwendet man jeweils ein enthäutetes Brustfilet vom Hähnchen. Zunächst wird das Filet längs halbiert und flachgeklopft. Als Nächstes wird das Fleisch mit Füllung aus gekühlter Butter und einer Kräutermischung versehen. Danach paniert man den Kotelett mit Ei und Paniermehl. Abschließend wird das Kiewer Kotelett zubereitet, das Kotelett wird kurz angebraten und anschließend im Ofen aufgebacken.

15,00 €

Khinkali mit Käse Mozzarella und Schafskäse

4 Stück in Portion.Khinkali mit Käse Mozzarella und Schafskäse.

10,00 €

Schweine Schaschlik Spieß

Marinade aus Schweinenackenfleisch, Zwiebeln, passierten Tomaten, Schwarzbrot, Wasser, Salz, Pfeffer, Basilikum, Schaschlik mit marinierten roten Zwiebeln, hausgemachter Schaschlik-Soße und Brot

8,00 €

Grüne Muscheln mit Käse Überbacken

6 grüne Muscheln mit Käse, Muschelfleisch fein zerkleinert mit Mayonnaise, Knoblauch, Teriyaki-Soße und Käse

8,00 €

Lagman mit Rindfleisch

Suppe mit Nudeln und Soße

12,00 €

Khinkali

4 Stück mit einer Fleischsorte und einer Zutat deiner Wahl

10,00 €

Wareniki-Popeye der Seemann

10 Stück gefühlt mit Spinat und Hirtenkäse

10,00 €

SUPPEN 🍲

Borsch

mit Rote Beete, Weißkohl, Rindfleisch, serviert mit Schmand, Schweinespeck und Brot

8,00 €

Beliebt

Soljanka

mit Schmand, Zitronen, ein paar Oliven und Brot

8,00 €

SALATE 🥗

Eingelegtes Assortie

mit eingelegten Gurken, eingelegten Tomaten, Sauerkraut, Matjesfilet und gekochten jungen Kartoffeln

8,00 €

Rote Beete Salat

mit Kartoffeln, Rote Beete, Möhren, Salzgurken, Sauerkraut, Erbsen, Sonnenblumenöl und Salz

4,00 €

Möhrensalat

mit Möhren, Essig, Knoblauch, Zucker, Salz und Chili

4,00 €

Heringssalat

mit norwegischen Matjes, Kartoffeln, Rote Beete, Möhren, Ei, Salz und Mayonnaise

6,00 €

HAUPTGERICHTE 🍽

Papa Cheburek

mit Schweinehackfleisch ca. Ø 28 cm groß und hausgemachter Soße

8,00 €

Beliebt

Lagman mit Rindfleisch

Suppe mit Nudeln und Soße

12,00 €

Schweine Schaschlik Spieß

Marinade aus Schweinenackenfleisch, Zwiebeln, passierten Tomaten, Schwarzbrot, Wasser, Salz, Pfeffer, Basilikum, Schaschlik mit marinierten roten Zwiebeln, hausgemachter Schaschlik-Soße und Brot

8,00 €

Hähnchen Schaschlik Spieß

Marinade aus Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, geräucherter Paprika, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Schaschlik mit marinierten roten Zwiebeln, hausgemachter Schaschlik-Soße und Brot

10,00 €

Pelmeni Blauer Vogel

12 Stück mit Hähnchen, Pute, Schmand, verfeinert mit Schwarzen Kaviar, roten Kaviar und Hechtkaviar

12,00 €

Beliebt

Gedämpfte Wareniki mit Fischfühlung

5 Stück mit Kabeljaufiletfüllung

10,00 €

Wareniki mit Kartoffelfüllung

10 Teigtaschen aus Weizenteig gefüllt mit Kartoffeln und Zwiebeln, serviert mit Schmand und Röstzwiebel

8,00 €

Beliebt

Wareniki-Popeye der Seemann

10 Stück gefühlt mit Spinat und Hirtenkäse

10,00 €

Khinkali

4 Stück mit einer Fleischsorte und einer Zutat deiner Wahl

10,00 €

Manti

5 Manti in Portion, ein traditionelles, vorwiegend aus Schweinehackfleisch bestehendes Gericht der Völker Zentralasiens, der Türkei, der Mongolei, Koreas, Russlands, der Ukraine, Tadschikistans, Kirgisistans, Kasachstans, Usbekistans und Chinas, bestehend aus fein gehacktem Fleisch in dünn ausgerolltem Teig, gedünstet im Schnellkochtopf. Serviert mit hausgemachten Sousse.

10,00 €

Beliebt

Kiewer Kotelett Hähnchenfleisch Gericht

Zur Zubereitung einer Kotelett verwendet man jeweils ein enthäutetes Brustfilet vom Hähnchen. Zunächst wird das Filet längs halbiert und flachgeklopft. Als Nächstes wird das Fleisch mit Füllung aus gekühlter Butter und einer Kräutermischung versehen. Danach paniert man den Kotelett mit Ei und Paniermehl. Abschließend wird das Kiewer Kotelett zubereitet, das Kotelett wird kurz angebraten und anschließend im Ofen aufgebacken.

15,00 €

Khachapuri im Imeretischen Stil

Khachapuri im Imeretischen Stil. Imeruli Khatschapuri ist ein Klassiker. Für die Füllung benötigt man eine Mischung aus Mozzarella und Feta-Käse. Durchmesser ca. 21-22cm.

12,00 €

1/2 Hähnchen Tabaka

Hähnchen Tabaka oder Hähnchen Tapaka ist ein traditionelles georgisches Gericht aus gebratenem Hähnchen, das auch in anderen kaukasischen Küchen beliebt ist. Es wurde auch zu einem gängigen Restaurantgericht in der sowjetischen Küche und ist heutzutage in vielen Restaurants in ganz Osteuropa und Zentralasien zu finden.

12,50 €

Kamchatka Seafood Boil

ca. 1,5 kg mit Megagarnellen, Tiger Garnelen, Calamari, Flusskrebse, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Kartoffeln und Mais, dazu mit Knoblauch-Buttersoße, Zitronen und Orange

45,00 €

Grüne Muscheln mit Käse Überbacken

6 grüne Muscheln mit Käse, Muschelfleisch fein zerkleinert mit Mayonnaise, Knoblauch, Teriyaki-Soße und Käse

8,00 €

Krauttopf

geschmortes Kraut mit Schweinerippen

8,00 €

Gedämpfte Uigurische Pelmeni

6 Gedämpfte Uigurische Pelmeni.

10,00 €

Khinkali mit Käse Mozzarella und Schafskäse

4 Stück in Portion.Khinkali mit Käse Mozzarella und Schafskäse.

10,00 €

Wareniki mit Kirschen

Wareniki mit Kirschen sind ein Nationalgericht in vielen Teilen Osteuropas. Die leckeren Teigtaschen in Halbmond-Form sind bei dieser Variante mit Kirschen eine süße Hauptmahlzeit oder eine leckere Nachspeise. Gefüllt mit Kirschen ist dieses Gericht lecker, sehr nahrhaft und dabei nur nicht zu sehr gesüßt.

10,00 €

NACHTISCH 🍰

Syrniki

3 Syrniki frittierte Knödel aus Quarkteig mit einer Kugel Eis und frischem Obst als Dekoration

6,00 €

Kiewer Kuchen

Kiewer Torte mit Baiser, Buttercreme und Nüssen

10,00 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

1,75 €(330 ml, 5,30 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

1,75 €(330 ml, 5,30 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

1,75 €(330 ml, 5,30 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

1,75 €(330 ml, 5,30 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Entdecke die Vielfalt russischer Spezialitäten: Herzhafte Pelmeni, aromatischer Borschtsch, zarter Hering im Pelzmantel und süße Blini – traditionell zubereitet und mit Liebe serviert Verkäufer: Firma: Marina Lunev, Anschrift: Schillerstraße 102, 33609, Bielefelds, Vertretungsberechtigter: Marina Lunev, Handelsregisternummer: -, E-Mail: support@wolt.com

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Schillerstraße 102

33609 Bielefeld

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