Urban Masala

1. Papadam Basket

Linsencracker mit einem Chutney deiner Wahl

3. Samosas

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen, serviert mit einem Chutney deiner Wahl

4. Okra Fries

frittierte Okraschoten in einem würzigen Kichererbsenteig, serviert mit Ketchup

5. Mixed Veg Pakoras

Gemüse-Mix in einem würzigen Kichererbsenteig, serviert mit einem Chutney deiner Wahl

6. Chicken 65

scharf knusprig frittiertes Hähnchen in würzig-scharfer Marinade

8. Chili Chicken

scharf Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in süß-pikanter Chili-Sojasoße

9. Chili Paneer

scharf indischer Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in süß-pikanter Chili-Sojasoße

10. Veg Manchurian

scharf Gemüsebällchen mit Zwiebeln und Knoblauch, geschwenkt in süß-pikanter Manchurian-Soße

30. Makhani

mit cremiger Butter-Tomaten-Currysoße

31. Curry

mit typischer Currysoße nach nordindischer Art

32. Korma

mit milder Kokusnuss-Currysoße und gemahlenen Mandeln

33. Palak

mit pikant gewürzter Spinat-Currysoße

34. Karahi

scharf mit Currysoße nach Punjabi-Art, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

35. Vindaloo

scharf mit Kartoffeln in scharf-saurer Masala-Currysoße

36. Mango

in fruchtig-milder Mango-Currysoße

37. Madras

scharf mit Kokosnuss-Currysoße nach südindischer Art

15. Chicken Tikka

scharf 24 Stunden in pikanter Masala-Marinade eingelegte Hähnchenbrustfiletstücke

16. Malai Chicken Tikka

24 Stunden in cremiger Masala-Marinade eingelegte Hähnchenbrustfiletstücke

19. Lamb Tikka

scharf 24 Stunden in pikanter Masala-Marinade eingelegtes Lamm aus Freilandhaltung

22. Planted Malai Soja-Hähnchen

24 Stunden in cremiger Masala-Marinade eingelegtes pflanzliches Soja-Hähnchen

Hariyali Chicken Tikka

24h in Masala Minz-Koriander Marinade eingelegte & im Tandoor Ofen gegrillte Hähnchenfiletstücke

27. Chicken Kothu

28. Paneer Kothu

29. Lamb Kothu

38. Dal Tadka

gelbes Linsencurry mit Ingwer und Kreuzkümmel

39. Dal Makhani

schwarze Linsen in cremiger Butter-Tomaten-Currysoße

40. Chana Masala

Kichererbsen und Zwiebeln in Tomaten-Currysoße

41. Bhindi Masala

Okraschoten und Kartoffeln in Tomaten-Currysoße

42. Aloo Ghobi

Blumenkohl und Kartoffeln in Tomaten-Currysoße

43. Subz Ka Sangam

mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Paprika und Erbsen in milder Zwiebel-Tomaten-Currysoße

44. Malai Kofta

Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Currysoße

45. Matter Paneer

indischer Hüttenkäse und Erbsen in Tomaten-Currysoße

23. Chicken Biryani

24. Lamb Biryani

25. Prawn Biryani

26. Veggie Biryani

46. Classic Butter Naan

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Ghee

47. Garlic Naan

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

49. Cheddar & Gouda Naan

frisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Cheddar und Gouda

50. Basmatireis

perfekt gekocht

51. Mango-Chutney

52. Minz-Koriander-Chutney

53. Tamarinden-Chutney

54. Spicy Garlic Chutney

scharf

55. Raita

56. Tandoori-Soße

58. Gulab Jamun

knusprig frittierte Milchbällchen mit Mandeln und Vanilleeis

60. Mango Cheese Cake

mit Mangostücken

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Gerolsteiner Naturell 1,0 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Gerolsteiner Medium 1,0 l

Natürliches Mineralwasser mit mittlerem Kohlensäuregehalt