Ein bernsteinfarbener Bourbon Whiskey. Mindestens 4 Jahre gereift, gewonnen durch die Niedertemperaturdestillation einer Getreidemischung, mit einem Vorherrschen von Mais und einem Anteil an Roggen und Gerste, genannt Sour Mash (Much Aspro). Eine außergewöhnliche Qualität, die durch eine doppelte, langsame Gärung entsteht.