Genki Bao & Burger

Streetfood trifft Fusion 🍔🥢

Am häufigsten bestellt

HB1. Bandnudel in Knoblauch-Chili-Öl 油泼面

dicke, handgezogene Bandnudeln aus Weizenmehl mit Knoblauch-Chili-Öl

12,50 €

SJB. Sheng Jian Bao 生煎包

mit einer Füllung deiner Wahl

4,90 €

XLB. Xiao Long Bao 小笼包

mit Brühe und Schweinehackfleisch

7,90 €

G1. Genki Karaage Chicken Burger 炸鸡堡

mit frittiertem Hähnchenfleisch und Haussoße

9,10 €

N4. Rinder Nudelsuppe 牛肉汤面

Nudelsuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Koriander

17,20 €

Lava Bao 流沙包

gedämpfte Hefeklöße mit einer süßen Vanillecreme gefüllt

6,70 €

MT2. Gebratene Maultasche 煎饺

mit einer Zutat deiner Wahl, Reisessig und Sojasoße in einer Zubereitungsart deiner Wahl

7,90 €

V2. Spinat mit Sesampaste 芝麻菠菜

gedämpfter Spinat mit Sesampaste

6,70 €

V5. Enoki Pilze 金针菇

mit Chilisoße und gerösteten Erdnüssen

6,70 €

G4. Genki Kakiage – Tempura Burger 炸蔬菜堡

mit knuspriger Gemüse-Tempura, Salat und Teriyaki-Soße

9,10 €

V7. Edamame 毛豆

gekochte grüne Sojabohnen mit Salz

6,70 €

N3. Soja Tan Tan Men Ramen 豆乳担担面

in einer scharfen Sojamilchbrühe mit Sojabohnen-Sesam-Erdnusspaste, eingelegtem Tofu, gebratenen Pilzen und Gemüse

17,20 €

VORSPEISEN 🍤

V8. Frittierte Entenbrust 北京鸭

frittierte Entenbrust mit Ente-Soße

9,10 €

V9. Hähnchenoberkeulen in Chilisoße 口水鸡

mit Hähnchenoberkeulen in Chilisoße nach sichuaner Art, Sesam und Erdnüssen

7,90 €

V10. Ikageso 炸章鱼脚

frittierte Tintenfisch-Tentakel mit Salat und japanischer Mayonnaise

9,10 €

V11. Ebi Fly 炸虾

frittierte Garnelen mit Salat und japanischer Mayonnaise

7,90 €

V1. Wantan Suppe 馄饨

mit Fleisch gefüllte Teigtaschen

7,90 €

VEGETARISCHE VORSPEISEN 🌱

V2. Spinat mit Sesampaste 芝麻菠菜

gedämpfter Spinat mit Sesampaste

6,70 €

V3. Kimchi 泡菜

scharf knackiger Chinakohl mit Chilisoße

5,60 €

V4. Kartoffelsalat 土豆丝

scharf und knackig nach chinesischer Art

5,60 €

V5. Enoki Pilze 金针菇

mit Chilisoße und gerösteten Erdnüssen

6,70 €

V6. Wakame 海藻

Algensalat

5,60 €

V7. Edamame 毛豆

gekochte grüne Sojabohnen mit Salz

6,70 €

BURGER 🍔

G1. Genki Karaage Chicken Burger 炸鸡堡

mit frittiertem Hähnchenfleisch und Haussoße

9,10 €

Beliebt

G2. Genki Teriyaki Chicken Burger 照烧鸡堡

mit gebratenem Hähnchenfleisch mit Teriyaki-Soße

9,10 €

G3. Genki Pekingente Burger 北京鸭堡

mit frittierter Peking-Ente und Haussoße

9,10 €

G4. Genki Kakiage – Tempura Burger 炸蔬菜堡

mit knuspriger Gemüse-Tempura, Salat und Teriyaki-Soße

9,10 €

G5. Genki Tofu Burger 豆腐堡

mit eingelegtem Tofu, Salat, Schnittlauch, Koriander und Teriyaki-Soße

9,10 €

GM. Das Original – Rou Jia Mo 肉夹馍

mit einer Fleischsorte deiner Wahl, Paprika und Salat

9,10 €

NUDELN 🥡

alle Gerichte sind scharf und werden mit einer Nudelsorte deiner Wahl zubereitet

N1. Tan Tan Men Ramen 担担面

in einer scharfen Suppe mit Sojabohnen-Sesam-Erdnusspaste, Hackfleisch und gerösteten Erdnüssen

17,20 €

N2. Pilze Ramen 菌菇拉面

in hausgemacht cremiger Pilzbrühe mit Ramen, gebratenen Pilzen und Gemüse

17,20 €

N3. Soja Tan Tan Men Ramen 豆乳担担面

in einer scharfen Sojamilchbrühe mit Sojabohnen-Sesam-Erdnusspaste, eingelegtem Tofu, gebratenen Pilzen und Gemüse

17,20 €

N4. Rinder Nudelsuppe 牛肉汤面

Nudelsuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Koriander

17,20 €

N5. Nudeln mit Rindergulasch 牛腩盖浇面

Bandnudeln mit Rindergulasch

17,20 €

N6. Nudel mit Kung Pao Hähnchen 宫保鸡盖面

Bandnudeln mit Kung Pao Hähnchen und Erdnüssen

17,20 €

N7. Nudel mit gebratenen Pilzen 菌菇盖面

Bandnudeln mit gebratenen Pilzen

17,20 €

Hausgemachte Bandnudeln🍜

HB1. Bandnudel in Knoblauch-Chili-Öl 油泼面

dicke, handgezogene Bandnudeln aus Weizenmehl mit Knoblauch-Chili-Öl

12,50 €

Beliebt

HB2. Bandnudel mit Rinderrippe 牛大排油泼面

mit zart geschmorter Rinderrippe

20,70 €

HB3. Bandnudel mit Spareribs 猪排油泼面

mit zart geschmorter Halbe-Sparerribs

20,70 €

REIS BOWLS 🍛

R1. Curry Rind Reisbowl 咖喱牛肉盖饭

scharf mit Rindergulasch

13,70 €

R2. Curry Gemüse Reisbowl 咖喱蔬菜盖饭

scharf mit gebratenen Pilzen und Gemüse

12,50 €

R3. Tofu Reisbowl 卤豆腐盖饭

scharf mit eingelegtem Tofu, Salat, Schnittlauch und Koriander

11,40 €

R4. Pekingente Reisbowl 北京鸭盖饭

mit Pekingente und Salat

14,90 €

R5. Kung Pao Hähnchen Reisbowl 宫保鸡盖饭

mit Kung Pao Hähnchen und Erdnüssen

13,70 €

R6. Karaage Reisbowl 炸鸡盖饭

mit Karaage und Salat

12,50 €

TEIGTASCHEN 🥟

alle Gerichte werden in einer Größe deiner Wahl serviert

SJB. Sheng Jian Bao 生煎包

mit einer Füllung deiner Wahl

4,90 €

Beliebt

XLB. Xiao Long Bao 小笼包

mit Brühe und Schweinehackfleisch

7,90 €

Beliebt

MT1. Gedämpfte Maultasche in Chilisoße 红油水饺

mit Schweinefleisch, Reisessig und Sojasoße in einer Zubereitungsart deiner Wahl

7,90 €

MT2. Gebratene Maultasche 煎饺

mit einer Zutat deiner Wahl, Reisessig und Sojasoße in einer Zubereitungsart deiner Wahl

7,90 €

BEILAGE & TOPPINGS 🫛

Geschmortes Ei - 卤蛋

1,20 €

Beliebt

Teriyaki Hähnchenfleisch 小蝶照烧鸡

2,30 €

Karaage Hähnchenfleisch 小蝶炸鸡

2,30 €

Ebi – frittierte Garnelen 小蝶炸虾

3,50 €

Rinderhackfleisch 牛肉末

scharf gebraten

3,50 €

Ente 小蝶炸鸭

frittierte Entenbrust

3,50 €

Kimchi 小蝶泡菜

2,30 €

Eingelegter Tofu 小蝶卤豆腐

2,30 €

Extra Nudeln 加面

2,00 €

EXTRAS 🍜

Shirataki – Konjak Nudeln 魔芋面

glutenfreie Nudeln

2,00 €

Udon Nudeln 乌冬面

2,00 €

Ramen-Nudeln 拉面

frisch hausgemacht

2,00 €

NACHTISCH 🍡

Lava Bao 流沙包

gedämpfte Hefeklöße mit einer süßen Vanillecreme gefüllt

6,70 €

Sesambällchen 麻团

Klebreisbällchen gefüllt mit roter Bohnenpaste und umhüllt mit Sesam

6,70 €

Mochi Eis 麻薯冰淇淋

japanische Reiskuchen aus Klebreis

6,70 €

Mochi 麻薯

japanische Reiskuchen aus Klebreis mit Rotbohnen

6,70 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

San Pellegrino 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

San Pellegrino 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

8,00 €(750 ml, 10,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Acqua Panna 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Acqua Panna 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

8,00 €(750 ml, 10,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

3,80 €(330 ml, 11,52 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

3,80 €(330 ml, 11,52 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

Classic Ramune 0,2 l

Japanisches Erfrischungsgetränk mit Zitrusgeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

4,50 €(200 ml, 22,50 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Yuzuka Yuzu-Limonade 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Yuzu-Zitronengeschmack, kohlensäurehaltig

4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Doyobi Matchaty 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Matcha-Tee, leicht gesüßt

4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

BIER 🍺

Asahi 0,33 l

Lagerbier

4,50 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,64 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Kirin Ichiban 0,33 l

Lagerbier

4,50 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,64 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Tsingtao Bier 0,33 l

Lagerbier

4,50 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,64 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Genki Bao & Burger vereint das Beste aus zwei Welten: asiatische Streetfood-Klassiker wie Bao Buns, Ramen und Bowls werden hier mit modernen Burger-Ideen kombiniert. Frisch, bunt und voller Geschmack – perfekt für alle, die Abwechslung lieben. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Geschäftsführer: Hadi Zaklouta, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Brüderstraße 10

44787 Bochum

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Dienstag12:00–14:45, 17:00–21:45
Mittwoch12:00–14:45, 17:00–21:45
Donnerstag12:00–14:45, 17:00–21:45
Freitag12:00–14:45, 17:00–21:45
Samstag13:00–21:45
Sonntag13:00–21:45

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