OBSTSALATE 🥝
31. Obstsalat
6,00 €
32. Obstsalat mit Joghurt, Quark
7,00 €
SUPPEN 🍲
51. Linsen Suppe
mit Gemüse und Ingwer
6,00 €
52. Rote Beete Suppe
mit Apfel, Ingwer und Kokoscreme
6,00 €
53. Curry Suppe
mit Kartoffeln, Kichererbsen, Möhren und Kokosmilch
6,00 €
54. Kürbis Suppe
mit Ingwer und Kokosmilch
6,00 €
55. Tom-Yam-Kung
mit Tofu, Champignons, Gemüse, Zitronengras und Glasnudeln
6,00 €
56. Tom-Kha-Curry
mit Tofu, Champignons, Gemüse, Kokosmilch und Glasnudeln
6,00 €
SALATE 🥗
alle Gerichte werden mit Chia-Samen und grüne Salat zubereitet („62. Tofu Salat" wird ohne Chia-Samen zubereitet)
61. Mango Salat
mit Reisnudeln
7,00 €
62. Tofu Salat
mit Rote Beete und Pinienkernen
7,00 €
63. Pampelmuse Salat
mit Avocado
7,00 €
64. Kräuter-Omelett Salat
7,00 €
65. Aprikosen Salat
mit Schafskäse
7,00 €
ROLLS & WRAPS 🌯🌾
alle Gerichte werden mit einer Soße deiner Wahl serviert
71a. Sommerrollen mit Tofu
mit Reisnudeln, Möhren, Salat und Minze
7,00 €
71b. Sommerrollen mit Ei
mit Salat, Reisnudeln, Möhren und Minze
7,00 €
72. Frühlingsrollen
mit Glasnudeln, Möhren, Weißkohl, Tofu, Süßkartoffeln und Wolkenohrenpilzen
7,00 €
73a. Fried Chicken
panierter Hähnchenersatz
7,00 €
73b. Fried Shrimps
panierter Garnelenersatz
7,00 €
74a. Kombimenü
mit 2x Sommerrollen, 2x Frühlingsrollen und Salat
9,00 €
74b. Kombimenü
mit 3x Sommerrollen, 3x Frühlingsrollen und Salat
13,00 €
74c. Kombi Mix
2x Sommerrollen 2x Frühlingsrollen 2x fried Shrimps 2x fried Hähnchenersatz
18,00 €
NUDELGERICHTE 🍜🌾
75. Gebratene Nudeln mit Tofu
mit verschiedenem Gemüse und Sojasoße
8,00 €
76. Gebratene Nudeln mit Ei
mit verschiedenem Gemüse und Sojasoße
8,00 €
77. Gebratene Udonnudeln mit Teriyaki-Soße
mit Tofu und Gemüse
9,00 €
78. Gebratene Udonnudeln mit Massaman-Currysoße
mit Tofu und Gemüse
9,00 €
79. Latsa
mit Reisnudelsuppe, Tofu, Gemüse, Salat, pikanter Kokos-Erdnusssoße, Koriander, Erdnüssen und gebratenen Zwiebeln
9,00 €
80. Bun Nem Hanoi
mit Reisnudeln, Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, hausgemacher Soße und gebratenen Zwiebeln
9,00 €
REISGERICHTE 🍚🌿
alle Reisgerichte werden mit verschiedenem Gemüse, gebratenem Tofu, grünen Bohnen und Bambussprossen zubereitet („86. Tofu-Basilikum-Teller" wird ohne Bambussprossen zubereitet)
81. Roter Curry-Thai-Teller
leicht scharf mit Kokosmilch und Thai-Basilikum-Platte, in Thai-Curry-Soße
10,00 €
82. Bunter Teller
mit Ananas in Orangen und Süß-Sauer-Soße
10,00 €
83. Pilzsoßen-Teller
mit Basilikum-Platte in schwarzer Pilzsoße
10,00 €
84. Mangosoßen-Teller
mit Mangosoße und Kokosmilch
10,00 €
85. Massaman-Curry-Teller
mit Thai-Basilikum-Platte, Kokosmilch und Massaman-Soße
10,00 €
86. Tofu-Basilikum-Teller
leicht scharf mit Zitronengras, Chili, Basilikum und Sojasoße
10,00 €
GEBRATENER REIS 🍚
87. Nasi Goreng mit Tofu & Gemüse
9,00 €
88. Nasi Goreng mit Ei & Gemüse
9,00 €
VEGANES FLEISCH 🌿
alle Gerichte werden mit Reis serviert
91. Chay Fried Chicken
panierter Hähnchenersatz mit Gemüse in Knoblauch-Butter-Soße
14,00 €
92. Chay Peanut Chicken
panierter Hähnchenersatz mit Gemüse in Erdnuss-Kokoscreme-Soße
14,00 €
93. Chay Kung-Pao Chicken
panierter Hähnchenersatz mit Gemüse in Kung Pao-Soße
14,00 €
94. Chay Peanut Duck
Entenersatz à la Peking mit Gemüse in Erdnuss-Kokoscreme-Soße
14,00 €
95. Chay Kung-Pao Duck
Entenersatz à la Peking mit Gemüse in Kung Pao-Soße
14,00 €
96. Chay Peking Duck
Entenersatz à la Peking mit Gemüse in Peking-Soße
14,00 €
97. Chay Fried Shrimps
parnierter Garnelenersatz mit Gemüse in Butter-Knoblauch-Soße
14,00 €
98. Chay Sweet & Sour Shrimps
Garnelenersatz mit Gemüse in Süß-Sauer-Chili Soße
14,00 €
PHO 🍛🌿
Pho-vietnamesisch-traditionelle Reisbandnudelsuppe wird mit weißen Champignons, Shiitakes, Koriander, Thai Basilikum, Lauchzwiebeln und Gemüsebrühe zubereitet
100. Pho mit Tofu
mit Seitan vegetarischer Fleischersatz
11,00 €
101. Pho mit Hähnchenersatz
14,00 €
PAD THAI 🍛
P1. Pad Thai mit Tofu
mit Gemüse
11,00 €
P2. Pad Thai mit Ei
mit Gemüse
11,00 €
KOKOS-MILCHREIS 🍚🥥
Kokosmilchreis
mit einer Zutat deiner Wahl
6,00 €
PFANNKUCHEN 🥞
Pfannkuchen
mit einer Zutat deiner Wahl
6,00 €
GEMÜSESÄFTE 🥕
alle Gemüsesäfte werden in einer Größe deiner Wahl serviert
01. Fitness-Cocktail
mit Rote Beete, Sellerie, Apfel und Möhren
5,00 €
02. Balance
mit Apfel, Tomaten, Sellerie und Ingwer
5,00 €
03. Ananda
mit Apfel, Möhren, Ananas und Ingwer
5,00 €
04. Wake Up
mit Gurken, Apfel, Möhren und Limette
5,00 €
05. Full Speed
mit Spinat, Gurken, Möhren und Birnen
5,00 €
06. Green Hope
mit Apfel, Birnen. Kiwi, Minze und Ingwer
5,00 €
OBSTSÄFTE 🍎
07. Holiday
mit Mango, Ananas, Erdbeere und Orangen
5,00 €
08. Sushine
mit Papaya, Melone und Orangen
5,00 €
09. Sommertraum
mit Melone, Ananas, Mango und Orangen
5,00 €
10. Hawaii
mit Bananen Ananas, Kokosmilch und Orangem
5,00 €
11. Karibik
mit Bananen, Mango, Kokosmilch und Orangen
5,00 €
12. Muskelpower
mit Bananen, Ananas, Sanddorn und Sojadrink
5,00 €
13. Entschlackungskur
mit Melone, Ananas, Weintrauben und Orangen
5,00 €
14. Erkältungsdrink
mit Bananen, Kiwi, Ingwer, Orangen und Minze
5,00 €
15. Vitaminbombe
mit Grapefruit, Zitronen und Orangen
5,00 €
16. Rote Lagune
mit Melone, Erdbeeren, Apfel und Möhren
5,00 €
17. Visuell-Drink
mit Ananas, Mango, Kokos-Sojadrink und Sanddom
5,00 €
18. Wunderbar
mit Apfel, Mango, Kiwi und Orangen
5,00 €
20. Tornado
mit Pampelmuse, Mango, Papaya und Orangen
5,00 €
21. Gesundbrunnen
mit Apfel, Kiwi, Melone, Minze und Ingwer
5,00 €
22. Gute-Laune-Mix
mit Apfel, Ananas, Papaya und Orangen
5,00 €
23. Exotic-Traum
mit Papaya, Mango, Ananas und Orangen
5,00 €
24. Asia-Mix
mit Ananas, Zitronengras, Kokosmilch, Apfel und Orangen
5,00 €
25. Full-Stop
mit Apfel, Birnen, Heidelbeeren und Joghurt
5,00 €