VORSPEISEN 🥬
Gemischter Salat
mit feingeschnittenen Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft und getrockneter Minze
6,84 €
Bademjan
mit gebratenen Auberginen, getrockneter Joghurtmasse (Kashk) und frischen Tomaten
7,98 €
Shor Nokhod
mit gekochten Kichererbsen, Kartoffeln, Essig und getrockneter Minze
6,84 €
Vorspeisenplatte
1x gemischter Salat 1x Bademjan 1x Shor Nokhod
17,10 €
SUPPEN 🍲
Djo Suppe
Gerstensuppe mit Tomatensoße und Karotten
6,84 €
HAUPTGERICHTE 🍽️
Kabab Chopan
mit gegrillten marinierten Lammhüften vom Spieß, und Grilltomaten mit Safran-Basmatireis, in einer Größe deiner Wahl
19,38 €
Kabab Kubideh
mit 2 Lammhackfleischspießen, Grilltomaten und Safran-Basmatireis
14,82 €
Kabab Djudje
mit 2 marinierten Hähnchenspießen, Grilltomaten und Safran-Basmatireis
14,82 €
Kabab Djudje mit Brot
mit 3 marinierten Hähnchenspießen, Grilltomaten und Brot
17,10 €
Shishlik
mit 5 saftig marinierten Lammkoteletts, Grilltomaten und Safran-Basmatireis
25,08 €
Almaz Grillplatte
mit Spieß von Grillspezialitäten, Lammkotlett, Grilltomaten, Safran-Basmatireis und Qabuli Palau, in einer Größe deiner Wahl serviert
26,22 €
Mahitche Polo
mit gekochter Lammhaxe in eigener Soße und Safran-Basmatireis
20,52 €
Qabuli Palau ba Mahitche
mit Safran-Basmatireis, traditionellen Gewürzen, dekoriert mit Karotten, Rosinen, Pistazien, Mandeln und gekochter Lammhaxe in eigener Soße
21,66 €
Qabuli Palau
mit Basmatireis, traditionellen Gewürzen, Lammfleisch, dekoriert mit Karotten, Rosinen, Mandeln und Pistazien
17,10 €
Do Piase
mit Safran-Basmatireis, gebratener Fleischsorte deiner Wahl, gelben Erbsen, Zwiebeln, Kurkumapulver und schwarzem Pfeffer
13,68 €
Karaie
mit Safran-Basmatireis, gebratenem Lammfleisch, frischem Knoblauch, Zwiebeln, Kurkumapulver, Tomaten und schwarzem Pfeffer
14,82 €
Ghorme Sabsi
mit Safran-Basmatireis, geschmorten Lammfleischstücken, persischer Kräutersoße, roten Bohnen und getrockneten Limetten
12,54 €
Khoreschte Gheyme
mit Safran-Basmatireis, geschmorten Lammfleischstücken, gelben Erbsen, getrockneten persischen Limetten und Tomatensoße
12,54 €
Sereschk Polo
mit Safran-Basmatireis, Berberitzen, Safran, eingelegter Hähnchenkeule und würziger Tomatensoße
13,68 €
Mantu
gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch, Zwiebeln, Joghurtsoße, Tomatensoße und getrockneter Minze
13,68 €
Tandoori
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Tomaten und einer Zutat deiner Wahl
18,24 €
Djudje Mix
mit 1 Hähnchenspieß, Grilltomaten, Safran-Basmatireis und einem Spieß deiner Wahl
14,82 €
VEGETARISCH & VEGAN 🌱
alle Gerichte können auf Wunsch auch vegan zubereitet werden („Aashak“ wird nur vegetarisch zubereitet)
Okra
gebratene Okra mit frischen Tomaten und Safran-Basmatireis
12,54 €
Aubergine
mit gebratenen Auberginen, Tomaten, getrockneter Joghurtmasse, Knoblauch und Safran-Basmatireis
12,54 €
Sabsi Esfenaj
mit Spinat, weißen Bohnen und Safran-Basmatireis
12,54 €
Tandoori
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln und Tomatensoße
13,68 €
Aashak
gefüllte Teigtaschen mit Lauch, Tomatensoße, Joghurt und getrockneter Minze
12,54 €
NACHTISCH 🍨
Firni
Pudding mit Pistazien und Kardamom
5,70 €
Baklava
3 Stück Blätterteig mit Walnüssen, Mandeln und Pistazien
5,70 €
Persisches Eis
persisches Safran-Eis mit Pistazien
6,84 €
Faloodeh
persisches Glasnudeleis mit Rosenwassersorbet, serviert mit feinen Pistazien und beigelegtem Limettensaf
6,84 €