Restaurant Almaz Vegesacker Straße

Echter Geschmack mit Tradition

Am häufigsten bestellt

14. Shishlik

mit fünf saftigen marinierten Lammkoteletts, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

27,60 €

19. Qabuli Palau ba Mahitche

Safran-Basmatireis mit gekochter Lammhaxe in eigener Soße, verfeinert mit traditionellen Gewürzen, Karotten, Rosinen, Pistazien und Mandeln

24,00 €

1. Hähnchensuppe

würzige Hähnchensuppe verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse

8,40 €

VORSPEISEN 🫒

3. Gemischter Salat

feingeschnittene Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit einem Hauch Zitronensaft und getrockneter Minze

7,80 €

4. Bademjan

gebratene Auberginen mit getrockneter Joghurtmasse (Kashk) und frischen Tomaten

9,00 €

5. Shor Nokhod

gekochte Kichererbsen mit Kartoffeln, Essig und getrockneter Minze

7,20 €

6. Gemischter Vorspeisenplatte

mit gemischtem Salat, Bademjan und Shor Nokhod

19,20 €

SUPPEN 🍲

1. Hähnchensuppe

würzige Hähnchensuppe verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse

8,40 €

Beliebt

2. Djo Suppe

Gerstensuppe mit einer Tomatensoße und Karotten

7,20 €

HAUPTGERICHTE 🍽

Kabab Chopan

mit gegrillten marinierten Lammhüften vom Spieß in einer Größe deiner Wahl, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

21,60 €

9. Kabab Kubideh

mit zwei Lammhackspießen, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

17,40 €

10. Kabab Djudje

mit zwei marinierten Hähnchenspießen, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

17,40 €

11. Kabab Djudje mit Brot

mit drei marinierten Hähnchenspießen, einer Grilltomate und Brot

20,40 €

12. Djudje & Chopan Mix

mit einem Hähnchenspieß, einem Spieß Chopan (Lammhüfte), einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

20,40 €

13. Djudje & Kubideh Mix

mit einem Hähnchenspieß, einem Spieß Kubideh (Lammhackspieß), einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

17,40 €

14. Shishlik

mit fünf saftigen marinierten Lammkoteletts, einer Grilltomate und Safran-Basmatireis

27,60 €

Beliebt

18. Mahitche Polo

gekochter Lammhaxe mit eigener Soße und Safran-Basmatireis

22,80 €

19. Qabuli Palau ba Mahitche

Safran-Basmatireis mit gekochter Lammhaxe in eigener Soße, verfeinert mit traditionellen Gewürzen, Karotten, Rosinen, Pistazien und Mandeln

24,00 €

Beliebt

20. Qabuli Palau

Basmatireis verfeinert mit traditionellen Gewürzen, dazu Lammfleisch mit Karotten, Rosinen, Mandeln und Pistazien

19,20 €

Do Piase

Safran-Basmatireis mit gelben Erbsen, Zwiebeln, Kurkumapulver, schwarzem Pfeffer und einer Fleischsorte deiner Wahl

15,60 €

23. Karaie

Safran-Basmatireis dazu gebratenes Lammfleisch mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Kurkumapulver und schwarzem Pfeffer

16,80 €

24. Ghorme Sabsi

Safran-Basmatireis dazu zart geschmorte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit roten Bohnen und getrockneten Limetten

15,00 €

25. Khoreschte Gheyme

Safran-Basmatireis dazu geschmorte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen und getrockneten persischen Limetten in einer Tomatensoße

15,00 €

26. Sereschk Polo

Safran-Basmatireis mit Berberitzen und Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße

15,60 €

27. Mantu

gefüllte Teigtaschen mit Lammhackfleisch und Zwiebeln, mit einer Joghurtsoße, Tomatensoße und getrockneter Minze

16,20 €

28. Tandoori Djudje

mit gebratenem Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten und Tomaten dazu Hähnchenbrust

20,40 €

29. Tandoori Mahitche

mit gebratenem Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Karotten und Tomaten dazu Lammhaxe

22,80 €

VEGETARISCHE GERICHTE 🌱

30. Okra mit Basmatireis

gebratene Okra mit frischen Tomaten, dazu Safran-Basmatireis

14,40 €

31. Aubergine

gebratene Auberginen, Tomaten mit getrockneter Joghurtmasse und Knoblauch dazu Safran-Basmatireis

15,00 €

32. Sabsi Esfenaj

mit Spinat und weißen Bohnen, dazu Safran-Basmatireis

14,40 €

33. Tandoori

mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, Champignons und Kartoffeln in einer Tomatensoße

15,60 €

34. Aashak

gefüllte Teigtaschen mit Lauch, serviert mit Tomatensoße, Joghurt und getrockneter Minze

15,00 €

NACHTISCH 🍮

Firni

Pudding mit Pistazien und Kardamom

6,00 €

Baklava

3 Stück Blätterteig-Dessert mit Walnüssen, Mandeln und Pistazien

6,00 €

Persisches Eis

persisches Safran-Eis verfeinert mit Pistazien

7,20 €

Faloodeh

persisches Glasnudeleis in einem Rosenwassersorbet, serviert mit feinen Pistazien und beigelegtem Limettensaft

7,20 €

Restaurant Almaz bringt traditionelle Küche mit viel Geschmack auf den Teller – mit frischen gemischten Salaten, rauchigem Bedemjan und wärmender Djo Suppe. Der Kebab ist saftig, würzig und perfekt gegrillt. Echt, ehrlich und mit Liebe gemacht. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Geschäftsführer: Hadi Zaklouta, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Vegesacker Straße 19

28217 Bremen

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Sonntag14:00–21:00

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