Obst oder Gemüse? Weißt du wozu die Oliven zählen? Man könnte vermuten, daß sie wegen ihres herben Geschmacks zum Gemüse gehören, aber sie zählen tatsächlich zum Obst. Der Grund liegt in ihrem Baum. Die teils uralten Bäume tragen immer wieder. Nur ihre Früchte werden geerntet. Damit erfüllen Oliven die Definition von Obst. Die Chalkidiki Oliven mit ihrem weich-würzigen feinen Geschmack sind entsteint und mit einer würzigen Paprikapaste gefüllt. Sie sind ein fester Bestandteil des griechischen Vorspeisentellers zusammen mit anderen griechischen Köstlichkeiten wie Pfefferschoten, Dolmadakia und verschiedenen Salatas.