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KABAB 🥙
1. Chelo Kabab Kubideh
2 Stück Lammhackspießen vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
12,50 €
2. Chelo Kabab Sultani
Lammfiletspieß und Lammhackspieß vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
24,00 €
3. Chelo Kabab Wasiry
Lammhackspieß und Hähnchenfleischspieß vom Grill, mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
17,50 €
4. Lammkotelett
1 Stück Lammkotelettspieẞ vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
23,00 €
5. Chelo Kabab Barg
zartes Lammfilet vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
20,00 €
6. Djudje Kabab Safarani
1 Stück Hähnchenfleischspieß ohne Knoblauch vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
13,50 €
7. Djudje Kabab
1 Stück Hähnchenfleischspieß mit frischer Petersilie vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
13,50 €
8. Djudje Kabab Gharchi
1 Stück Hähnchenfilet mit frischen Champignons vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
14,00 €
9. Kabab Bolghari
1 Stück Hähnchenfilet und Lammfilet mit Paprika und Zwiebel vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
19,00 €
10. Kabab Ghafghazi
1 Stück Lammfleisch mit frischer Peperoni und Tomaten vom Grill
19,00 €
11. Chelo Chenje
Lammfleisch vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
16,50 €
12. Chelo Filet
Lammfilet vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
21,00 €
13. Akbar Judje
gebratenes halbes Hähnchen und Reis mit Safran dazu
12,00 €
14. Chelo Kabab Negini
Lamm und Hähnchen-Hackfleisch vom Grill mit gegrillten Tomaten und Reis mit Safran dazu
13,50 €
VEGETARISCHE VORSPEISEN 🌱
15. Kaschke Bademjan
mit gebratenen Auberginen und Molke, und mit gebratener Minze
11,50 €
16. Mirza Ghasemi
mit gegrillten Auberginen, Tomaten, Eiern und Knoblauch
11,50 €
17. Koko Sabzi
Kräuterkuchen
9,00 €
18. Dolmeh
Pikant Weinblätter gefüllt mit Duftreis
10,00 €
SALATE 🥗
19. Salat Shirazi
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl und Zitronensaft
6,40 €
SCHMORGERICHTE 🥘
alle Gerichte werden mit Reis und Kräuterbeilage serviert
20. Gheymeh Bademjan
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit gebratenen Auberginen
14,20 €
21. Ghormehsabzi
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit roten Bohnen in Kräutersoße
14,20 €
22. Fesenjan
Hähnchenfleischstücke mit gehackten Walnüssen in feiner persischer Granatapfelsoße mit Entenfleischstücken
17,00 €
23. Zereshk Polo Ba Morgh
Hähnchenfleischstücke in Tomatensoße mit gebratenen Berberitzer
15,00 €
24. Baghali Polo Ba Mahiche
gebratene Lammhaxe mit Safran, Dillreis und dicken Bohnen
20,00 €
27. Mast o Musir
frischer Joghurt angereichert mit Schalotte
4,00 €
28. Torshi Makhlut
gemischtes eingelegtes Gemüse
5,00 €
29. Sir Torshi
eingelegter Knoblauch
4,50 €
30. Zeytoon Parvardeh
marinierte Oliven mit Granatapfelmark und Walnüssen
6,50 €
31. Burani
frischer Joghurt angereichert mit Kräutersoße und Knoblauch
4,50 €