Bollywood Chili II

1. Papad

hauchdünner Linsenmehlfladen mit Kreuzkümmel und 3 verschiedenen Soßen (Tamarinden, Joghurt-Minze und Mango)

2. Papad Masala

hauchdünnes Linsenbrot mit Kreuzkümmel, frischen Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

3. Vegan Samosa

2 Stück frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, diversen Gewürzen und 3 verschiedenen Soßen (Tamarind, Joghurt-Minze und Mango)

4. Vegan Pakora

5 Stück klassisches indisches Fingerfood, frittiertes Gemüse in gewürztem Kichererbsenteig und 3 verschiedenen Soßen (Tamarind, Joghurt-Minze und Mango)

5. Paneer Pakora

5 Stück dreieckig geformt hausgemachter Frischkäse, frittiert in gewürztem Kichererbsenteig und 3 verschiedenen Soßen (Tamarind, Joghurt-Minze und Mango)

6. Chicken Pakora

5 Stück Hähnchenstücke frittiert in speziell gewürztem Kichererbsenteig und 3 verschiedenen Soßen (Tamarind, Joghurt-Minze und Mango)

7. Ragda Patties

eine Art Kartoffelpuffer mit Erbsen, gekochten Kichererbsen, verschiedenen Gewürzen, Tamarindensoße und Joghurt-Minz-Soße, auf Wunsch auch vegan möglich

11. Aloo Tikka Bheron "Bollywood Chili Special"

im Tandoor gebacken, gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse, mariniert in Joghurtsoße, dann frittierte Kartoffeln in Scheiben nach indischer Art, dazu Tamarinden-, Minz- und Joghurtsoße

12. Paneer Tikka

hausgemachte Frischkäsestücke mariniert in Joghurtsoße mit verschiedenen Gewürzen im Tandoor gebacken, dazu eine würzige Tomatensoße

13. Chicken Tikka

Hähnchenstücke in Joghurtsoße mariniert mit verschiedenen Gewürzen im Tandoor gebacken, dazu eine würzige Tomatensoße

14. Mutton Tikka

Lammfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen im Tandoor gebacken, dazu eine würzige Tomatensoße

10. Chicken Shorba

würzige Suppe mit Hähnchen nach indischer Art

8. Daal Shorba

würzige Linsensuppe nach indischer Art, auf Wunsch auch vegan möglich

9. Mix Veggie Shorba

würzige Suppe mit verschiedenem Gemüse nach indischer Art, auf Wunsch auch vegan möglich

S1. Tandoori Chicken Bollywood Special Sizzler

Hähnchenschenkel mit Knochen mariniert in Joghurtsoße und verschiedenen Gewürzen

S2. Tandoori Chicken Bollywood Special Sizzler

Hähnchenstücke (ohne Knochen) mariniert in Joghurtsoße und verschiedenen Gewürzen

S3. Tandoori Mutton Bollywood Special Sizzler

Lammfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen

S4. Tandoori Mix Veggie Bollywood Special Sizzler

verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem Frischkäse und verschiedenen Gewürzen

S5. Tandoori Paneer Bollywood Special Sizzler

hausgemachte Frischkäsestücke mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen

15. Chicken Seekh Kebab

gewürzte Hähnchenhackfleischröllchen nach indischer Art am Spieß

16. Mutton Seekh Kebab

gewürzte Lammhackfleischröllchen nach indischer Art am Spieß

17. Malai Tikka

Hähnchenstücke mariniert in einer herrlichen milden Joghurtsoße und verschiedenen Gewürzen

101. Mix Vegan Starter

1x Vegan Samosa 2x Vegan Pakora 1x Paneer Pakora mit 3 verschiedenen Soßen (Tamarind, Joghurt-Minze und Mango)

102. Chole Bhature

mit gekochten weißen Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Buttersoße, verschiedenen Gewürzen und 1x Bhatura (frittiertes Naanbrot aus Weizenmehl)

103. Kadai Chicken

gebratene Hähnchenstücke mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen, Sahnesoße und Basmatireis

104. Mutton Sabji

gebratene Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse (Kartoffeln, Pilze, Paprika, Bohnen, Erbsen), Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen, Sahnesoße und Basmatireis

105. Bollywood Chili Chicken Tikka Kathi Roll

Naan-Brot aus Weizenmehl gerollt mit Tandoori-Hähnchen, Zwiebeln, Paprika, verschiedenen Gewürzen

106. Bollywood Chili Paneer Tikka Kathi Roll

Naan-Brot aus Weizenmehl gerollt mit hausgemachtem Frischkäse, Zwiebeln, Paprika, verschiedenen Gewürzen

18. Chicken Tikka Masala

im Tandoor gebacken Hähnchenstücke mariniert in Joghurt, dazu eine pikante gewürzte Tomatensoße

19. Butter Chicken

im Tandoor gebacken Hähnchenstücke mariniert in Joghurt, einer cremigen Soße aus Tomaten, Butter- Sahnesoße und verschiedenen Gewürzen

20. Chicken Korma

gebratene Hähnchenstücke in einer milden Soße mit Sahnesoße, Kokosnussstreusel, Cashewnusspaste, Rosinen und verschiedenen Gewürzen

21. Chicken Madras

gebratene Hähnchenstücke in einer deftigen Tomatensoße, frischer Paprika, Zwiebeln, frischen Champignons und verschiedenen Gewürzen

22. Chicken Vindaloo

gebratene Hähnchenstücke in einer pikanten Tomatensoße, Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen in Sahnesoße verfeinert

23. Chicken Palak

gebratene Hähnchenstücke mit Spinat, frischen Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen in Sahnesoße verfeinert

24. Chicken Chili Masala

gebratene Hähnchenstücke mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer fernöstlichen Chilisoße

25. Chicken Jalfrezi

gebratene Hähnchenstücke mit frischer Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, einer fernöstlichen Chilisoße und verschiedenen Gewürzen in Sahnesoße verfeinert

26. Chicken Curry

traditionelles indisches Gericht mit gebratenen Hähnchenstücken, in einer pikanten Currysoße und verschiedenen Gewürzen in Sahnesoße verfeinert

27. Chicken Tava Masala

gebratene Hähnchenstücke mit frischer Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Currysoße und verschiedenen Gewürzen in Sahnesoße verfeinert

28. Mutton Korma

gebratene Lammfleischstücke in einer milden Soße, Sahnesoße, Kokosnussstreusel, Cashewnusspaste und Rosinen

29. Mutton Madras

gebratene Lammfleischstücke in einer deftigen Tomatensoße, frischer Paprika, Zwiebeln und frischen Champignons

30. Mutton Vindaloo

gebratene Lammfleischstücke in einer pikanten Tomatensoße und Kartoffeln in Sahnesoße verfeinert

31. Mutton Curry

traditionelles indisches Gericht mit gebratenen Lammfleischstücken und pikanter Currysoße in Sahnesoße verfeinert

32. Mutton Tikka Masala

Lammfleischstücke gebacken im Tandoor, einer pikanten gewürzten Tomatensoße und in Sahnesoße verfeinert

33. Mutton Palak

gebratene Lammfleischstücke mit Spinat und frischen Zwiebeln in Sahnesoße verfeinert

34. Mutton Jalfrezi

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika, einer fernöstlichen Chilisoße und verfeinert in Sahnesoße verfeinert

35. Mutton Bhindi

Lammfleischstücke gebraten mit frischen Okraschoten und Zwiebeln in Sahnesoße verfeinert

36. Mutton Roghan Josh

Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Curryoße in Sahnesoße verfeinert

37. Mix Veg Balti

verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Sahnesoße verfeinert, auf Wunsch auch vegan möglich

38. Dal Tadka

gekochte gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Butter verfeinert, auf Wunsch auch vegan möglich

39. Dal Makhani

mit schwarzen Linsen, Zwiebeln, Tomaten und cremiger Soße in Butter verfeinert, auf Wunsch auch vegan möglich

40. Damm Aloo

geschnittene Kartoffeln mit hausgemachtem Frischkäse und Cashewnusspaste

41. Masala Channa

gekochte weiße Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Buttersoße, auf Wunsch auch vegan möglich

42. Palak Paneer

Spinat mit frischem hausgemachtem Frischkäse, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnesoße verfeinert

43. Paneer Butter Masala

hausgemachter Frischkäse nach indischer Art, in einer cremigen Tomaten-Buttersoße, verfeinert mit Sahnesoße

44. Baingan Bharta

Auberginen im Tandoor gebacken, püriert mit Zwiebeln und gebratenem Knoblauch in Sahnesoße verfeinert

45. Shahi Paneer

hausgemachter Frischkäse in einer delikaten cremigen Buttersoße und Cashewnusspaste in Sahnesoße verfeinert

46. Kadai Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, Knoblauch in Sahnesoße verfeinert

47. Shahi Matar Paneer

hausgemachter Frischkäse in einer delikaten cremigen Buttersoße, Erbsen und Cashewnüssen in Sahnesoße verfeinert

48. Bhindi do Pyaza

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Sahnesoße verfeinert, auf Wunsch auch vegan möglich

49. Aloo Gobi

gedünsteter Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Sahnesoße verfeinert, auf Wunsch auch vegan möglich

50. Navrattan Korma

verschiedes Gemüse und hausgemachter Frischkäse in einer milden cremigen Soße, Sahnesoße, Kokosnussstreusel, Cashewnusspaste und Rosinen

51. Malai Kofta Korma

frittierte hausgemachte Kartoffel-Käsebällchen in einer milden cremigen Soße, Sahnesoße, Kokosnussstreusel, Cashewnusspaste und Rosinen

52. Vegetable Biryani

mit verschiedenem Gemüse und hausgemachtem Frischkäse

53. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch

54. Mutton Biryani

mit Lammfleisch

55. Bollywood Chili Special Biryani

mit Lammfleisch und Hähnchenfleisch

73. Maharaja

Hähnchenstücke in milder Tomaten-Currysoße

74. Maharani

Hähnchenstücke in einer milden Mango-Currysoße

66. Raita

erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

67. Portion Basmatireis

68. Veggie Pulao

Basmati Reis mit Gemüse, Cashew-Nüssen, mit hausgemachtem Frischkäse und Sahnesoße verfeinert

156. Bhatura

frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl

56. Plain Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken

57. Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter

58. Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter und frischem Knoblauch im Tandoor gebacken

59. Masala Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter und Gewürzen im Tandoor gebacken

60. Tava Roti

gebratenes Fladenbrot aus Vollkornmehl in der Pfanne, verfeinert mit Butter, auf Wunsch auch vegan möglich

61. Tandoori Roti

gebackenes Vollkornfladenbrot im Tandoor, verfeinert mit Butter, auf Wunsch auch vegan möglich

62. Paratha

gebackenes Vollkornfladenbrot im Tandoor, verfeinert mit Butter, auf Wunsch auch vegan möglich

63. Laccha Paratha

geschichtetes Vollkornmehlbrot im Tandoor gebacken, verfeinert mit Butter, auf Wunsch auch vegan möglich

64. Aloo Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Gewürzen im Tandoor gebacken und mit Butter verfeinert, auf Wunsch auch vegan möglich

65. Paneer Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse und verschiedenen Gewürzen im Tandoor gebacken und mit Butter verfeinert

71. Mango Kulfi

indische Eisspäzialität mit Mangogeschmack

72. Gulab Jamun

3 Stück weich frittierte Frischkäsebällchen in Zuckersirup

Mango Lassi 0,3 l

hausgemachtes Joghurtgetränk mit Zucker und Mango Geschmack

Merkur Classic 0,7 l

Ein Mineralwasser mit Kohlensäure und einem ausgewogenen Geschmack.

Merkur Still 0,7 l

Ein stilles Mineralwasser mit einem neutralen Geschmack.

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 1,0 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Wolters Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Lagerbier

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

Wolters Pils 0,33 l

Pilsener Bier

Sula Indischer Weißwein 0,75 l

Indischer Weißwein