MONO

Horenso Gomae

Spinat Salat mit Sesamsoße

Wakame

Seetang mit Miso Soße

Kimchi

eingelegter scharfer Chinakohl

Gyoza

6 teigtaschen, hähnchen, kohl, lauch, chili

Gyoza Yasai

6 teigtaschen, gemüse, kohl

Smashed Cucumber

gurke, chili, sesam, knoblauch, ingw

Sushi Yon Ni

chef choice sushi-sashimi auswahl für zwei personen

Sushi Yon Yon

chef choice sushi-sashimi auswahl für vier personen

Sake Maki

mit Lachs

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

Avocado Maki

mit Avocado

Tempura Roll

5 Stück mit Garnelen Tempura, Gurken, Mayonnaise, Masago, Lauch und Unagi Soße

Spicy Chicken Roll

8 Stück mit Hühnchen, Gurken und Chili Mayonnaise

Spicy Tuna Roll

scharf mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Sesam und Chili-Mayonnaise

Besties Roll

8 Stück mit Veggie-Tempura, Lachs, Kresse und Kuchi-Spezialsoße

Veggie Besties Roll

8 Stück mit vegi-tempura, avocado, kresse, mayo und miso soße

Cajun Salmon Roll

mit flambiertem Lachs, grünem Spargel, Philly-Cheese und Cajun Gewürz

Aspargarus Roll

mit grünem Spargel, Philly-Cheese und Schnittlauch

Dragon Roll

8 stk. garnele, aal, gurke, tobiko, chili, mayo

Crunchy Duck Roll

8 Stück mit Entenbrust, Miso, Koriander und frittiertem Porree

Sake Nigiri

mit Lachs

Abura Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

Abura Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

Inari Nigiri

mit Reis gefüllte Tofutasche

Hiramasa Nigiri

gelbschwanz makrele

Ebi Nigiri

mit Großgarnelen

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Süßwasser-Aal

Avocado Nigiri

mit Avocado

Sake Sashimi

lachs

Abura Sake Sashimi

flambierter lachs

Maguro Sashimi

thunfisch

Abura Maguro Sashimi

flambierter Thunfisch

Hiramasa Sashimi

gelbschwanz makrele

Ebi Sashimi

gekochte großgarnele

Unagi Sashimi

gegrillter süßwasser-aal

Portion Ingwer

Portion Wasabi