Cortina

Italien pur, mit jedem Bissen 🇮🇹

VORSPEISEN 🧀

Gefüllte Panini

5 Panini mit Basilikumpesto, Bruschetta, Knoblauch, gehackten Oliven und Hirtenkäse

8,10 €

Fünf kleine Italiener

Pizzabrötchen gerollt, gebacken und gefüllt mit Käse oder Schinken und Käse, Rucola und ein Aioli-Dip mit Kräutern oder mit Räucherlachs und Käse

10,80 €

Beliebt

Olivenschiffchen

mit eingelegten grünen und schwarzen Oliven und hausgemachtem Pizzabrot

8,70 €

Bruschetta

geröstetes Baguettebrot mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl und ein Salatbukett

10,50 €

Tomaten mit Mozzarella

mit frischem Basilikum, hausgemachtem Basilikumpesto, Balsamico und Baguettebrot

11,00 €

Quartett von der Bruschetta

geröstetes Baguettebrot mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl, Basilikumpesto mit Pinienkernen, gehackten grünen und schwarzen Oliven und einer Thunfischcreme

11,00 €

Verdure San Remo

in Olivenöl gedünstetes Gemüse mit frischen Kräutern und 2 Panini

8,30 €

Carpaccio

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf Rucola mit gehobeltem Grana Padano D.O. P, Olivenöl und Baguettebrot

15,00 €

Pizzabrot

extra Portion

7,10 €

Formaggi Misti

verschiedene Käsespezialitäten, Oliven, Weintrauben, Preiselbeeren und Baguettebrot

12,40 €

Antipasti Misto

gegrilltes Gemüse, verschiedene Käsespezialitäten, Bruschetta, Oliven, Honigmelone, Parmaschinken, Tomate-Mozzarella, Basilikumpesto, pikanter Peperoni-Salami und Baguettebrot

15,40 €

SALATE 🥗

unsere Salate werden mit Baguettebrot und Kräuterdressing ohne Öl serviert, auf Wunsch auch gerne mit Joghurt-Kräuterdressing

Gurkensalat

mit Dill

6,30 €

Tomatensalat

mit Kirschtomaten und Zwiebeln

6,30 €

Insalata Mista

verschiedene Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Oliven und Karotten

8,30 €

Insalata Nizza

verschiedene Blattsalate der Saison mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Oliven und Ei

12,40 €

Insalata di Rucola

Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne und gehobelter Grana Padano D.O.P.

12,40 €

PASTA 🍝

alle Gerichte werden auf Wunsch glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei und eifrei zubereitet

Tagliatelle Rustika

überbacken mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons, Paprika und Brokkoli in einer Parmesan-Sahnesoße

15,00 €

Tagliatelle Toskana

überbacken mit Steinpilzen und Shrimps in einer Kräuter-Sahnesoße

17,40 €

Tagliatelle Kalabria

überbacken mit Steinpilzen, Streifen vom Schweinefilet und rotem Paprika in einer Gorgonzolasoße

17,40 €

Tagliatelle Salmone

überbacken mit Lachsfilet und Blattspinat, in einer Parmesan-Sahnesoße

18,40 €

Spaghetti Aglio e Olio

scharf mit Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten und frischem Chili

10,80 €

Spaghetti Napoli

mit fruchtiger Tomatensoße, Kirschtomaten und frischem Basilikum

10,40 €

Spaghetti Bolognese

mit herzhafter Rinderhackfleisch und Tomatensoße

12,00 €

Spaghetti Siziliana

mit Zucchini, Paprika, getrockneten Tomaten und Oliven in Olivenöl geschwenkt und Hirtenkäse

12,40 €

Spaghetti Carbonara

mit einer Parmesan-Sahnesoße, geräuchertem Schinkenspeck und Ei

12,40 €

Beliebt

Spaghetti Pesto Verde

mit gebratenen Pinienkernen in Olivenöl, hausgemachtem Basilikumpesto und gehobelten Grana Padano D.O.P.

14,00 €

Spaghetti con Pomodori Secchi

scharf mit gebratenen frischen Chili in Olivenöl, Kräutern, Knoblauch, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und gehobelter Grana Padano D.O.P.

14,00 €

Spaghetti Scampi mit Oliven

mit Shrimps, Knoblauch, Oliven, Garnelen, ein Gambaretti in Olivenöl geschwenkt, Hummersoße verfeinert, Rucola und gehobelter Grana Padano D.O.P.

20,00 €

Tortellini della Casa

in einer Champignon-Sahnesoße mit Erbsen, Schinkenwürfel und frischen Kräutern

12,40 €

Gnocchi Speziale

mit fruchtiger Tomaten-Orangensoße und Walnüssen

12,40 €

Gnocchi con Salmone

mit einer Frischkäse-Käutersoße, Räucherlachs und frischen Kräutern

14,30 €

Penne Arrabiata

scharf mit hausgemachter feuriger Tomatensoße, Kirschtomaten, frischem Chili und frischen Kräutern

11,40 €

Penne Verdure

mit frischem, mediterranen Gemüse in Olivenöl geschwenkt und frischen Kräutern

12,00 €

Penne Caprese

mit frischen Tomaten, fruchtiger Tomatensoße, frischem Basilikum, Mozzarellawürfel und frischen Kräutern

12,30 €

Penne Catania

mit Lachsfilet, Kirschtomaten und roten Zwiebeln in einer Hummer-Sahnesoße und frischen Kräutern

18,40 €

Penne Quattro Formaggi

mit einer Sahnesoße, vier verschiedene Käsesorten und gehobelter Grana Padano D.O.P.

12,30 €

Penne Matriciana

mit Zwiebeln, geräucherten Schinkenwürfeln, fruchtiger Tomatensoße und Lauchzwiebeln

13,00 €

Penne Venezia

mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet in einer Curry-Sahnesoße, Ananas und gerösteten Mandeln

14,40 €

Penne Diavolo

mit frischem Fenchel, pikanter Peperoni-Salami, Gorgonzolasoße, Rucola und Walnüssen

14,40 €

Penne Romana

mit Schinken und frischen Champignons in einer Parmesan-Sahnesoße, Rucola und gehobelter Grana Padano D.O.P.

15,00 €

Penne Piemonte

mit Blumenkohl, Brokkoli und gebratenen Pinienkernen in Olivenöl, in einer Sahnesoße, hausgemachtem Basilikumpesto und gehobelter Grana Padano D.O.P.

14,40 €

Penne Cortina

mit Streifen vom Schweinefilet, Kirschtomaten, frischen Champignons, Sherry Wein abgelöscht in Gorgonzolasoße und Walnüssen Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

15,70 €(1,2 % Vol. Alkohol)

PIZZEN 🍕

alle Pizzen können wahlweise auch mit glutenfreiem Pizzateig zubereitet werden

Pizza Margherita

mit Tomatensoße, Käse, Tomaten und frischem Basilikum

10,40 €

Pizza Bruschetta

mit Tomatensoße, Käse, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Rucola und gehobelter Grana Padano D.O.P.

13,40 €

Beliebt

Pizza Italiana

mit Tomatensoße, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Hirtenkäse

12,00 €

Pizza Rucola

mit Tomatensoße, Käse, Tomaten, Rucola und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

12,40 €

Pizza Vegetariana

mit Tomatensoße, Käse, Brokkoli, frischen Champignons, Paprika und Oliven

12,00 €

Pizza Funghi

mit Tomatensoße, Käse und frischen Champignons

10,80 €

Pizza Pesto Verde

mit Basilikumpesto-Sahnesoße, Tomaten, Käse, Pinienkerne, Mozzarella und frischem Basilikum

13,40 €

Pizza Salami

mit Tomatensoße, Käse und Salami

11,40 €

Beliebt

Pizza Peperoni

scharf mit Tomatensoße, Käse, Salami und Peperoni

12,40 €

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Tomatensoße, Käse, Schinken und frischen Champignons

12,40 €

Pizza Montanara

mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami und frischen Champignons

12,80 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas, Salami und frischen Champignons

13,40 €

Pizza Guiletta

mit Frischkäsesoße, Käse, Räucherlachs und frischen Kräutern

15,40 €

Pizza Venezia

mit Curry-Sahnesoße, Käse, Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Ananas, Paprika und gerösteten Mandeln

14,30 €

Pizza Speziale

mit Tomatensoße, Käse, Brokkoli, Paprika, frischen Champignons und Streifen vom Hähnchenbrustfilet

14,30 €

Pizza Calzone

mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, frischen Champignons und Peperoni

14,40 €

Pizza Calzone Spinaci

mit Tomatensoße, Mozzarella, Blattspinat, einem Hauch Knoblauch, Zwiebeln und Frischkäse

14,40 €

Beliebt

Pizza con Spinaci

mit Tomatensoße, Käse, Blattspinat, einem Hauch Knoblauch, Zwiebeln und Ei

11,40 €

Pizza con Spinaci e Prosciutto

mit Tomatensoße, Käse, Blattspinat, einem Hauch Knoblauch, Zwiebeln, Schinken und Ei

12,40 €

Pizza Abruzzo

mit Frischkäsesoße, Käse, geräucherten Schinkenwürfeln und Lauchzwiebeln

12,00 €

Pizza Quattro Formaggi

mit Tomatensoße und vier Käsesorten

11,40 €

Pizza Hawaii

mit Tomatensoße, Käse, Ananas und Schinken

12,40 €

Pizza Bolognese

mit Tomatensoße, Käse, herzhafter Rinderhackfleischsoße, Zwiebeln und Ei

12,80 €

Pizza Diavolo

scharf mit Tomatensoße, Käse, Tomaten, pikanter Peperoni-Salami und Peperoni

13,40 €

Pizza Tonno

mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und roten Zwiebeln

12,70 €

Pizza Cortina

mit Tomatensoße, Käse, Lachs, Krabben, Garnelen, Oliven, Rucola und einem Gambaretti

20,00 €

Pizza Sorrento

mit Tomatensoße, Käse, Rucola, luftgetrocknetem italienischen Schinken, Kirschtomaten und Baby-Mozzarella

15,70 €

Pizza Salami e Rucola

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Rucola, Kirschtomaten und Baby-Mozzarella

14,30 €

Pizza Parma e Rucola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Tomaten, Rucola, luftgetrocknetem italienischen Schinken und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

16,40 €

Pizza Rustika

mit Tomatensoße, Gorgonzola, luftgetrocknetem italienischen Schinken, Rucola und Walnüssen

15,80 €

Cortina bringt dir das Beste Italiens auf den Tisch. Mit herzhaften Pizzen, hausgemachter Pasta und frischen Salaten erlebst du authentischen Geschmack in jeder Gabel. Ein echtes Fest für alle Liebhaber italienischer Klassiker! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Straße der Nationen 12

09111 Chemnitz

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