MYLO Vietnamesische Küche

11. Sup Vit

mit zarten Entenstreifen und knackigem Gemüse

12. Sup Rau Tofu

mit Tofu-Streifen und knackigem Gemüse

13. Sup Tom Chua Cay

Garnelen mit herzhafter Kokosmilch-Suppe, frischen Champignons und Tomaten

31. Pho

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Brühe, frischen vietnamesischen Kräutern und Zutaten deiner Wahl

01. Mylo Salat

mit gemischtem Blattsalat, Gurken und Tomaten

02. Nom Xoai – Mangosalat

Salat mit Mangostreifen und Lotusblumenstängel

03. Nom Mien – Glasnudelsalat

mit Garnelen, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen

21. Nem Cuon – Summer Rolls

2x vietnamesische Reispapier-Rollen mit Reisnudeln, Salat, Gurkenstreifen, Erdnuss-Hoisin-Dip und Zutaten deiner Wahl

22. Nem Ran – Spring Rolls

gebackene Frühlingsrollen mit Rinderhackfleisch, Salat und Limetten-Fisch-Vinaigrette-Dip

23. Nem Chay Ran – Veggie

8x Gemüse-Frühlingsrollen mit hausgemachter süß-saurer Chili-Soße

25. Sate Ga

marinierte Hähnchenspießen mit hausgemachtem Erdnuss-Dip

26. Jiaozi Dumplings

knusprige Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Salat und Süß-Sauer-Soße

27. Veggie Dumplings

knusprige Teigtaschen mit Gemüse, Pilzen, frischer Salat und Süß-Sauer-Soße

28. Unagi Chicken

zarte Hähnchenspießen mit Unagi-Soße, Salat und Süß-Sauer-Dip

29. Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

30. Tom Nuong

große schwarze Tiger Garnelen mit Limetten-Fisch-Vinaigrette

32. Pho Tron Mylo

Reisbandnudeln mit knackigem Gemüse, frischem Salat, cremiger Currysoße und einer Zutat deiner Wahl

33. Bun Cha Nuong

mit gegrilltem Schweinefleisch nach vietnamesischer Art

34. Bun Bo Nam Bo

mit gebratenem Rindfleisch im Wok

36. Bun Tom Nuong

mit großen schwarzen Tiger Garnelen

37. Bun Tofu

mit knusprigem Tofu

63. Mylo's Oysters

herzhafte Austernsoße mit grünem Gemüse, verfeinertem Knoblauch und verfeinerten Zwiebeln

41. Mylo's Curry

mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch-Soße, grünem Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und Galgant

51. Mylo's Peanuts

mit cremiger hausgemachter Erdnuss-Kokosmilch-Soße, grünem Gemüse und gerösteten Erdnüssen

61. Mylo's Mango Special

mit cremiger Mango-Kokosmilch-Soße, grünem Gemüse und frischen Mango-Stückchen

69. Massaman Curry

mild scharf mit würzigem cremigem Curry, Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Nelke, Kartoffeln und frischem Gemüse

62. Mylo's Orange Special

mit fruchtig-frischer Orangen-Kokosmilch-Soße, saftigen Orangenstückchen und frischem Salat

64. Falsche Ente

mit eingelegtem Seitan, frischem Gemüse und veganer Austernsoße

67. Chicken Skewers

mit gegrillten Hähnchenspießen, Erdnusssoße und Salat

65. Mylo's Tamarinde Special

natürliche Süß-Sauer-Soße aus Tamarindenschoten mit blanchiertem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

66. Salmon Plate

gegrilltes norwegisches Lachsfilet mit Unagi-Soße, Austin-Soße und frischem Salat

68. Chicken Teriyaki

4 Stück mit Teriyaki-Soße, überzogenen Hähnchenspießen und Salat

71. Kogo Panna Cotta

Kokos-Mango Panna Cotta mit Mangopüree und frischen Mangostücken

72. Sweet Sticky Rice

süßer Klebreis mit Bananen-Bohnenfüllung

Vio Medium 0,5 l

Vio Still 0,5 l

Aro Apfelsaft 0,33 l

Aro Orangensaft 0,33 l

Lift Apfelschorle 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,33 l

Sprite 0,33 l

Mezzo Mix 0,33 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Fuze Tea Grüner Tee Mango Kamille 0,5 l

Fuze Tea Zitrone 0,5 l

Fuze Tea Grüner Tee Limette Minze 0,5 l

Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich-Hibiskus 0,5 l

OKF Aloe Vera Mango 0,5 l

OKF Aloe Vera Lychee 0,5 l

OKF Aloe Vera 0,5 l

OKF Coco Pure Premium Coconut 0,5 l

Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l

Bia Saigon Bier 0,33 l

Radeberger Pilsner 0,33 l

Erdinger Weißbier 0,5 l