Namaste India Chemnitz

44. Taj Mahal Kofte

in Weizenmehl frittierte Kartoffel-Rahmkäse-Gemüse-Bällchen mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen in milder würziger Soße

Butter

leckere Gewürzen in einer cremigen Tomatensoße und mit einer Fleischsorte deiner Wahl

58. Chicken Nilgiri

mittelscharf zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chilli, Minze und Spinat

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10. Vegetearische Samosa

frittierte Pastete gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen

11. Onion Bhaji

Zwiebelstreifen in Kichererbsenmehl und Gewürzen frittiert

12. Ghobi Pakoras

mit frischem Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert

13. Aloo Pakoras

mit frischen Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert

14. Paneer Pokoras

mit frischem hausgemachtem Käse in Kichererbsenmehl frittiert

15. Chicken Pakoras

mit frischem Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert

16. Prawn Pakoras

mit Garnelen in Kichererbsenmehl frittiert

17. Gemischter Vorspeisenteller

mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert

18. Chili Chicken

scharf mit zartem Hühnerfleisch nach berühmter nordindischer Art

19. Chili Jheenga

scharf mit nordischer Riesengarnelen-Spezialität

20. Paneer Chili

scharf mit frischer hausgemachter nordindischer Käsespezialität

25. Salat Saison

gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

26. Tomatensalat

mit Käse, Tomaten, Öl und hausgemachtem indischem Käse

27. Prawn Salat

großer indischer Salat mit gegrillten Tiger-Riesengarnelen im original indischen Lehmofen

28. Namaste Salat

gemischter Salat mit Paprika, Peperoni, Schafskäse, Oliven und Hähnchenfleisch

1. Dal Shorba

mit indischer Linsensuppe

2. Sabzi Shorba

mit indischer Gemüsesuppe

3. Chicken Shorba

mit indischer Hühnerfleischsuppe

4. Tomaten Shorba

mit indischer Tomatensuppe

30. Mixed Vegetables

mittelscharf mit frischem, gemischten Gemüse

31. Karahi Paneer

mittelscharf frischer hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße gebraten

32. Aloo Chana Masala

mittelscharf Kartoffeln und Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

33. Aloo Ghobi Masala

mittelscharf frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Joghurt und exotischen Kräutern mariniert, serviert in einer leichten Soße

34. Baigan Ka Bharta

mittelscharf frische Aubergine mit Zwiebeln und Tomaten püriert

35. Bhindi Do Pyaza

mittelscharf frische indische Okraschoten mit Tomaten und Zwiebeln in Currysoße

36. Mixed Vegetables Jalfrezi

süß-sauer-scharf verschiedenes Gemüse nach traditioneller nordindischer Art

37. Palak Paneer

hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

39. Mattar Paneer

Rahmkäse mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Rahmkäse und Currysoße

40. Dal Makhani

schwarze Linsen mit Butter

41. Dal Tadka

gelbe Linsen mit Butter

42. Navratan Korma

frisches Mischgemüse, Paprika, Champignons, Cashewnüsse in milder Kokosnuss-Mandel-Soße

43. Mixed Mango Vegetable

frisches gemischtes Gemüse in Mango, Safran und Cashewnüsse-Soße

44. Taj Mahal Kofte

in Weizenmehl frittierte Kartoffel-Rahmkäse-Gemüse-Bällchen mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen in milder würziger Soße

45. Paneer Makhani

gebratener hausgemachter Rahmkäse mit Mandeln und feinen indischen Gewürzen, Tomatensoße und Butter

46. Shai Panir

hausgemachter Rahmkäse mit Kokossoße, Mandeln, Rosinen nach nordindischer Art

115. Vegetable Tandoori

süß-sauer-scharf mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika am Spieß gegrillt

116. Paneer Tikka

hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt, serviert in Buttersoße

117. Tandoori Chicken

zwei große Hühnerkeulen, 24 Stunden in einer milden Marinade aus Joghurt und nordischen Gewürzen im Lehmofen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch gegrillt, serviert in Buttersoße

118. Tasty Grillteller

eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Hähnchen, Hähnchen Tikka, Lamm Tikka, Seekh Kebab und Garnelen

119. Malai Tikka

mittelscharf marinierter Hühnerbrustfiletspieß vom Lehmofen mit einer würzigen Soße

120. Chicken Tikka Masala

mittelscharf mariniertes saftiges Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebelstücken, einer exotischen Gewürzmischung in einer Masalasoße

121. Lamm Tikka

mariniertes Lammfleisch in Joghurt und indischen Gewürzen in Tandoor mit Zwiebeln, Paprika, Curry-Tomaten-Cashewnuss-Soße, Ingwer, Knoblauch auf heißem Teller serviert

122. Fisch Tikka

gebratener Fisch in indischen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Curry-Tomaten-Cashewnuss-Soße, Ingwer, Knoblauch auf heißem Teller serviert

123. Jhinga Tikka

Scampi in indischen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Curry-Tomaten-Cashewnuss-Soße, Ingwer, Knoblauch auf heißem Teller serviert

71. Sabzi

mittelscharf Lammfleisch und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße gegart, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

72. Madrasi

scharf Lammfleischtücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher Süd Indischer Art

73. Bhuna Gosht

scharf mit frischem Ingwer, Knoblauch, speziellen Gewürzen und einer Fleischsorte deiner Wahl

75. Palak Gosht

mittelscharf mit Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen nach Punjabi Art

76. Mutton Nilgiri

mittelscharf zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chilli, Minze, Spinat, und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosmilch

77. Korma

zarte Lammfleischstücken in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

51. Chicken Sabzi

mittelscharf zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse in Currysoße

52. Cicken Madrasi

scharf Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Curry-Soße nach köstlicher südländischen Art

55. Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, verfeinert mit geriebenen Rahmkäse

57. Chicken Saag

mittelscharf eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen nach Punjabi-Art gegeart

58. Chicken Nilgiri

mittelscharf zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chilli, Minze und Spinat

Karahi

mittelscharf mit frischen Zwiebeln, Paprika in Currysoße und einer Fleischsorte deiner Wahl

Butter

leckere Gewürzen in einer cremigen Tomatensoße und mit einer Fleischsorte deiner Wahl

Mango

in frischer Mango-Sesam-Cashewnuss-Soße nach Nordindischer Art und mit einer Fleischsorte deiner Wahl

Curry

in Currysoße mit einer Fleischsorte deiner Wahl

Vindaloo

sehr scharf gebackene Kartoffeln in einer scharf gewürzten Soße mit Kokosraspeln nach Goa Art zubereitet und einer Fleischsorte deiner Wahl

95. Ente Curry

mittelscharf Entenbruststreifen in roter Currysoße nach nordindischer Art zubereitet

96. Ente Sabzi

mittelscharf Entenbruststreifen und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

97. Ente Vindaloo

sehr scharf zartes Entenbrustfilet mit gebackenen Kartoffelstücken in einer scharf gewürzten Soße mit Paprika-Zwiebelstücken und Kokosraspeln nach Goa Art zubereitet

98. Butter Ente

saftige Entenbruststreifen mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer cremigen Tomatensoße

99. Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandelsoße

100. Mango Ente

zartes Entenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

101. Fisch Curry

mittelscharf Rotbarschfilet in einer roten Currysoße nach köstlicher nordindischer Art

102. Maschli Madrasi

scharf Rotbarschfilet in roter Currysoße nach köstlicher südindischer Art zubereitet

103. Fisch Mango

Seelachsfilet mit Mango-Cashewnuss-Soße und fernöstlichen Gewürzen

104. Fisch Butter

saftige Fischfiletstreifen mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer cremigen Tomatensoße

108. Jhinga Masala

mittelscharf marnierte und gebratene schwarze Tieger-Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und Gewürzen, serviert in einer schmackhaften Currysoße

109. Jhinga Madrasi

scharf frische und geschälte schwarze Tieger-Riesengarnelen in einer würzigen Kokos-Currysoße nach köstlicher südindischer Art zubereitet

110. Jhinga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandelsoße

111. Jhinga Butter

saftige Scampi mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße

112. Palak Jhinga

mittelscharf eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Scampi, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen nach Punjabi Art gegart

125. Sabzi Biryani

langkörniger Basmatireis, verfeinert mit frischem Gemüse und feinen Gewürzen

126. Chicken Biryani

ein aromatisches, delikates Basmatireisgericht mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen und knackigem Gemüse

127. Mutton Biryani

zartes Lammfleisch, gebraten mit Basmatireis, knackigem Gemüse und orientalischen Gewürzen abgestimmt

128. Scampi Biryani

geschälte, schwarzen Tieger-Riesengarnelen gebraten mit feinstem Basmatireis und frischem Gemüse

135. Portion Basmatireis

136. Batura

frittiertes Brot aus feinstem Weizenmehl

140. Papadam

2 Linsenwaffeln

141. Tandoori Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot

142. Tandoori Garlic Naan

Fladenbrot mit indischem Knoblauchbutter und Sesam

143. Tandoori Paneer Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot

150. Hausgemachte „Gulab Jamun"

traditionelle indische Grießbällchen in Mangosoße serviert

210. Mango Lassi 0,33 l

211. Kokos Lassi 0,33 l

212. Lassi süß 0,33 l

213. Lassi salzig 0,33 l

214. Spezial Lassi 0,33 l

Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,33 l

Clausthaler Alkoholfrei 0,5 l

Krombacher Weizen Naturtrüb 0,5 l