Badmaash

Die Geschmäcker Indiens bei dir zu Hause!

VORSPEISEN 🥟

Samosa

frittierte Teigtaschen mit Gemüse

5,90 €

Beliebt

Paneer Pakora

indischer Weichkäse gebacken in Kichererbsenmehl

5,70 €

Chicken Pakora

mit Hähnchenfilet gebacken in Kichererbsenmehl

5,20 €

Mixed Pakora

knusprig gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln und Blumenkohl

5,70 €

Onion Bhaji

knusprig gebackene Zwiebelbällchen aus Kichererbsenmehl

5,70 €

Bengen Pakora

frische Auberginen frittiert in Kichererbsenmehl

4,70 €

SALATE 🥗

alle Salate werden mit einem Dressing deiner Wahl zubereitet

Grüner Salat

mit Eisbergsalat

6,50 €

Gurkensalat

6,50 €

Tomatensalat

6,50 €

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

7,00 €

SUPPEN 🍲

Dal Shorba

original indische Linsensuppe

5,70 €

Gemüsesuppe

5,90 €

HAUPTGERICHTE 🥩

alle Hauptgerichte werden mit einer Beilage und einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet

Murgh Curry

mild mit Hähnchenfilet und delikater Currysoße

15,70 €

Murgh Madras Curry

sehr scharf mit Hähnchenfilet, Ingwer, Chili und einer sehr scharfen Currysoße

15,70 €

Murgh Korma

mit Hähnchenfilet und Kokosnuss-Mandel-Sahne-Soße

15,70 €

Murgh Kashmiri

mit Hähnchenfilet, Ananas, Cashewnüssen, Rosinen und Creme-Curry-Soße

15,70 €

Murgh Dansak

süß-sauer-scharf mit Hähnchenfilet und indischer grünen Currysoße

15,70 €

Murgh Saag

pikant mit Hähnchenfilet, Spinat, Ingwer und Knoblauch

15,70 €

Murgh Buna

pikant mit Hähnchenfilet, frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

15,70 €

Murgh Vindaloo

sehr scharf mit Hähnchenfilet, Kartoffeln und sehr scharfer Soße

15,70 €

Murgh Bengen

mit Hähnchenfilet, frischen Auberginen und Currysoße

15,70 €

Murgh Bhindi

mit gebratenem Hähnchenfilet, frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten

17,70 €

Murgh Jalfrezi

mit gebratenem Hähnchenfilet, Gewürzen, frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

16,70 €

Murgh Chana

pikant mit Hähnchenfilet, Kichererbsen, Ingwer, Knoblauch und pikanter Currysoße

15,70 €

Mango Chicken

mit Hähnchenfilet und süßer Mango-Sahne-Soße

15,70 €

Lamm Sabij

mit Lammfleisch, verschiedenem Gemüse und Currysoße

18,70 €

Lamm Curry

mit Lammfleisch und delikater Currysoße

18,70 €

Lamm Madras Curry

sehr scharf mit Lammfleisch, Ingwer, Chili und sehr scharfer Currysoße

18,70 €

Lamm Korma

mit Lammfleisch und Kokosnuss-Mandel-Sahne-Soße

18,70 €

Lamm Kashmiri

mit Lammfleisch, Ananas, Cashewnüssen, Rosinen und Creme-Curry-Soße

18,70 €

Lamm Saag

pikant mit Lammfleisch, Spinat, Ingwer und Knoblauch

18,70 €

Lamm Vindaloo

sehr scharf mit Lammfleisch, Kartoffeln und einer sehr scharfen Soße

18,70 €

Lamm Bengen

mit Lammfleisch, frischen Auberginen und Currysoße

18,70 €

Lamm Bhindi

mit gebratenem Lammfleisch, frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten

18,70 €

Lamm Jalfrezi

mit gebratenem Lammfleisch, Gewürzen, frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

18,70 €

Lamm Chana

pikant mit Lammfleisch, Kichererbsen, Ingwer, Knoblauch und pikanter Currysoße

18,70 €

Ente Curry

mild mit Entenfleisch und einer delikaten Currysoße

17,70 €

Ente Korma

mit Entenfleisch und Kokosnuss-Mandel-Sahne-Soße

17,70 €

BIRYANI 🍛

alle Gerichte werden mit gebratenem Basmatireis, indischen Gewürzen, Rosinen, Cashewnüssen und Raita-Joghurt zubereitet

Lamm Biryani

mit Lammfleisch

18,70 €

Chicken Biryani

mit Hähnchenfilet

19,70 €

Garnelen Biryani

mit Garnelen

19,70 €

Fried Rice

mit Ei

12,90 €

FISCH & MEERESFRÜCHTE 🦞

alle Gerichte werden mit einer Beilage und einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet

Rotbarschfilet Curry

mit Rotbarschfilet und delikater Currysoße

17,70 €

Rotbarschfilet Madras Curry

sehr scharf mit Rotbarschfilet, Ingwer, Chili und sehr scharfer Currysoße

14,70 €

Rotbarschfilet Kashmiri

mit Rotbarschfilet, Ananas, Cashewnüssen, Rosinen und Creme-Curry-Soße

14,70 €

Rotbarschfilet Saag

pikant mit Rotbarschfilet, Spinat, Ingwer und Knoblauch

15,10 €

Rotbarschfilet Buna

mit Rotbarschfilet, frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika

15,10 €

Garnelen Curry

Garnelen mit milder Currysoße

18,70 €

Garnelen Korma

Garnelen mit Kokosnuss-Mandel-Sahne-Soße

18,70 €

Garnelen Jalfrezi

Garnelen mit Gewürzen, frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysoße

18,70 €

SPEZIALITÄTEN ✨

alle Gerichte werden mit Basmatiresi und einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet

Butter Murgh

gegrilltes Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Mandeln, Sahne und feiner Buttersoße

18,70 €

Beliebt

Tandoori Murgh Masala

marinierte, gegrillte Hähnchenkeule mit Tomaten, Cashewnüssen, Rosinen und einer Soße deiner Wahl

17,70 €

Chicken Tikka Masala

gegrillte Hähnchenfilets mit einer Soße deiner Wahl

18,70 €

Lamm Tikka Masala

mariniertes, gegrilltes Lammfilet mit Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und einer Soße deiner Wahl

19,70 €

Butter King Prawn

Hummerkrabben mit Zwiebeln, Tomaten, Mandeln, Sahne und feiner Buttersoße

20,90 €

Murgh Tikka

gegrilltes Hähnchenfilet mariniert mit Joghurt-Safran-Soße

16,70 €

Murgh Tandoori

gegrillte Hähnchenkeule mariniert mit Joghurt-Safran-Soße

15,70 €

Mixed Tandoori Plate

mit gegrilltem Hähnchenfilet, Hähnchenkeule, gegrilltem Lammfleisch, mariniert in Joghurt-Safran-Soße

18,90 €

VEGAN & VEGETARISCH 🌱

Mumbai Potatoes

pikant würzig-pikante Kartoffeln mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Kräutern

12,50 €

Vegetable Curry

frisches gemischtes Gemüse mit pikant gewürzter Currysoße

12,50 €

Tarka Dal

indische, rote Linsen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten

11,90 €

Bengen Curry

frische Auberginen mit Currysoße

12,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Currysoße

12,50 €

Bhindi Masala

frisches gebratenes Okragemüse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln

13,50 €

Aloo Mater

mit Kartoffeln, Erbsen, Ingwer, Knoblauch und Curryspße

11,90 €

Aloo Chana

Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Currysoße

11,90 €

Aloo Saag

pikant mit Spinat, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und pikanten Gewürzen

12,50 €

Aloo Bengen

pikant frische Auberginen mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und pikanten Gewürzen

12,50 €

Aloo Gobi

pikant frischer Blumenkohl mit Kartoffeln und verschiedenen, pikanten Gewürzen

12,50 €

Paneer Vegetable

pikant gemischtes Gemüse mit Weichkäse und pikanter Currysoße

13,70 €

Shahi Panir

frittierter Weichkäse mit einer Soße deiner Wahl

13,70 €

Palak Panir

pikant Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Weichkäse

13,70 €

Mater Panir

mit Erbsen, Weichkäse und Currysoße

13,70 €

Chana Paneer

pikant Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch, Weichkäse und pikanter Currysoße

13,70 €

Malai Kofta

mild frische Gemüsebällchen mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln, Kokosnuss und milder Currysoße

13,90 €

Sabji Korma

verschiedenes Gemüse mit Ingwer, Mandeln, Kokosnuss und Sahne-Curry-Soße

12,50 €

BEILAGEN & DIPS 🍚🌶

Gobi Parantha

mit Blumenkohl

3,30 €

Aloo Parantha

Brot aus dunklem Mehl mit Kartoffeln in Butter gebacken

3,30 €

Naan Peshawari

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rosinen und Cashewnüssen

3,30 €

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

2,30 €

Beliebt

Naan Garlic

2,80 €

Beliebt

Naan Onion

Fladenbrot aus Weizenmehl mit roten Zwiebeln

2,80 €

Methi Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit verschiedenen Kräutern und Butter

2,80 €

Paneer Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Weichkäse

3,30 €

Parantha

Brot aus dunklem Mehl und Butter gebraten

2,30 €

Chapati

mit einer Zubereitungsart deiner Wahl

2,30 €

Raita-Joghurt

2,80 €

Knusprige Papadam

1,30 €

Beliebt

Basmatireis

2,30 €

Pickles

scharf mit Mango, Peperoni, Chili und Gewürzen

1,50 €

Mangochutney

Soße aus Mango

1,30 €

Mintsoße

1,30 €

Scharfe Soße

1,80 €

NACHTISCH 🍰

Gulab Jamun

Teigbällchen in Zuckersirup

4,50 €

Kulfi

indisches Eis mit Mandeln, Kokosnuss, Pistazien und Mango

4,50 €

HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛

Salziger Lassi 0,25 l

Joghurtgetränk mit Gewürzen

2,70 €(250 ml, 10,80 €/l)

Süßer Lassi 0,25 l

Joghurtgetränk

3,20 €(250 ml, 12,80 €/l)

Mango-Lassi 0,25 l

Joghurtgetränk mit Mango

3,70 €(250 ml, 14,80 €/l)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷 🍺

König Pilsner 0,33 l

2,92 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Früh Kölsch 0,5 l

3,42 €(500 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 6,84 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Indischer Weißwein Angoori 0,7 l

9,00 €(700 ml, 9,7 % Vol. Alkohol und 12,86 €/l)

18+

Badmaash invites you on a journey through India. Discover the colourful and spicy dishes.Try a delicious tandoori dish, a fruity mango chicken or get to know the taste of the country with a vegetarian Palak Paneer. No matter what you choose, it will be an exciting journey, which you can best end with a sweet Indian dessert or a classic lassi! Verkäufer: Firma: SARVRAJ SINGH HUNDAL., Anschrift: Am Malzbüchel 1, 50667, Köln, Germany, Vertretungsberechtigter: SARVRAJ SINGH HUNDAL, Handelsregisternummer: 214/5098/2337, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Am Malzbüchel 1

50667 Köln

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