Borsalino

Tomatensuppe

Napoli-Suppe mit Sahne und Basilikum

Minestrone

italienische Suppe mit saisonalem Gemüse

Linsen Suppe

mit Linsen, Kartoffeln, Karrotten und Zwiebeln

Antipasto

frisch gegrilltes Gemüse

Rindercarpaccio

Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola und Balsamico-Creme

Caprese

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum-Pesto

Aufschnittplatte

mit Parmaschinken, Bresaola, Napoli-Salami, pikanter Spianata-Salami, Salami-Milano und Pancetta Arrotolata

Saisonaler Salat

frischer Salat mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurken, Möhren und einem hausgemachten Dressing deiner Wahl

Dom-Salat

panierter Schafskäse im Sesammantel auf Kräuter-Salat mit selbstgemachtem Honig-Senf-Dressing und Himbeerkonfitüre

Hennes-Salat

gebackener Ziegenkäse mit Honig auf Rucola-Salat mit karamellisierten Walnüssen und selbstgemachtem Honig-Senf-Dressing

Capricciosa-Salat

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Artischocken, gekochtem Schinken, Ei und einem hausgemachten Dressing deiner Wahl

Deko-Salat

gebratene Putenstreifen mit frischem Tagesgemüse und Röstzwiebeln auf Lollo-Rosso-Salat mit Joghurt-Dressing

Colonia-Salat

Putenbruststreifen und Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Pilzen, Salat und Röstzwiebeln

Saladin-Salat

gebratene Putenstreifen in Honig-Chili-Soße auf frischem Blatt-Salat mit karamellisierten Erdnüssen und Joghurt-Dressing

Fitness-Salat

grüner Salat mit Gambas, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gebratenem Tagesgemüse und geriebenem Schafkäse

Delhi Bowl

mit paniertem Putenbrustfilet, Linsen, Kichererbsen und Feta in einer Sesam-Curry-Soße

Borsalino Vintage Burger

mit 180 g Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, Röstzwiebeln und Burgersoße

Mexican Burger

mit 180 g Rindfleisch-Patty, Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und Burgersoße

Barbecue Bacon Burger

mit 180 g Rindfleisch-Patty, Speck, Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und BBQ-Soße

Chef Burger

mit 200 g Putenfleisch-Patty, Spiegelei, Röstzwiebeln, frischem Gemüse und Remoulade

Pizza Margherita

mit Käse

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Käse

Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

Pizza Mozzarella

mit Mozzarella, Basilikum und Käse

Pizza Salami

mit Salami und Käse

Pizza Spinaci

mit Spinat, Knoblauch und Käse

Pizza Funghi

mit Champignons und Käse

Pizza Prosciutto

mit Schinken und Käse

Pizza Campagnola

mit Artischocken, Paprika, Oliven, Knoblauch und Käse

Pizza Vegetaria

mit frischem Tagesgemüse, Knoblauch und Käse

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Käse

Pizza Capriciosa

mit Schinken, Artischocken, Ei und Käse

Pizza Hawaii

mit Schinken, Ananas und Käse

Pizza Viva Colonia

mit Sauce hollandaise, Brokkoli, Gambas und Knoblauch

Pizza New York

mit Puten, Zwiebeln, BBQ-Soße und Käse

Pizza Sucuk

mit Knoblauchwurst, Käse und frischen Tomaten

Mezze Maniche Napoli

Mezze Maniche mit frischem Basilikum in einer Tomatensoße

Spaghetti Aglio Olio é Peperoncino

Spaghetti mit gebratenem Knoblauch, scharfen Peperoni und Petersilie

Fusilli Bombay

Fusilli mit Puten, Zuckerschoten, Ananas und Babymais in einer cremigen Kokosmilch-Curry-Soße

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle mit Gemüsebrunoise in einer Rindfleischsoße

Rigatoni Amatriciana

Rigatoni mit Guanciale und roten Zwiebeln in einer Tomatensoße

Rigatoni Carbonara

Rigatoni mit Guanciale, italienischem Parmesan und Sahnesoße

Fettuccine Verde

grüne Bandnudeln mit frischem Gemüseragout

Gnocchi Spinaci e Gorgonzola

Kartoffelgnocchi mit frischem Blattspinat und Gorgonzola mit Sahnesoße

Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit Lachs, frischem Basilikum und Kirschtomaten in einer Rosésoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet.

Mezze Maniche Piemontese

Mezze Maniche mit Puten und Champignons in Sahnesoße

Lasagne

überbackene Lasagne mit Parmesan, frischem Mozzarella und Besciamella in einer Bolognesesoße

Lasagne mit Spinat

Lasagne mit Tomatensoße, Spinat und Käse

Kartoffelgratin

Kartoffelauflauf mit Sahne, Muskatnuss und Gemüse

Borsalino Spezial

Mezze Maniche mit Putenfleisch und Champignons in Tomaten-Sahnesoße mit Käse

Saltimbocca alla Romana

gebratenes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und frischem Gemüse in einer Weißweinsoße

Borsalino-Pfanne

Putenstreifen mit frischer Paprika in einer Rahmsoße mit Pommes

Putenschnitzel

300 g paniertes Putenfleisch mit Bratkartoffeln

Kalbsschnitzel

300 g paniertes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln

Putensteak con Funghi

Putenfleisch in Champignon-Rahmsoße mit Bratkartoffeln

Argentinisches Rumpsteak

250 g Argentinisches Rindersteak mit Bratkartoffeln

Schweinemedaillons im Speckmantel

Schweinemedaillons im Speckmantel mit frischem Gemüse in einer Balsamico-Reduktion

Schweinefilet mit Café De Paris-Soße

gebratenes Schweinefilet mit frischen Kräutern und frischem Gemüse in einer Sahne-Cherry-Cognac-Soße Das Gericht wurde mit Alkohol zubereitet und ist nicht für Kinder und schwangere oder stillende Frauen geeignet.

Jägersoße

Pizzaiolasoße

Rahmsoße

Sauce hollandaise

Soufflé

Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern und Erdnusscreme, dazu Physalis

San Pellegrino 0,75 l

inkl. 0,15 € Pfand

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Fanta 1,0 l

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Sprite 1,0 l

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