Buddha's Eye

1. Alu Roll

2 Stück gebackene Teigtaschen mit Kartoffelfüllung

2. Kauli Pakora

12 Stück Blumenkohl im Kichererbsenteigmantel ausgebacken

3. Paneer Pakora

4 Stück frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenteig mit frittiertem Gemüse

4. Samosa

2 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit frischem Gemüse

5. Masu Roll

2 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit würzigem Hähnchenbrusthackfleisch

6. Chicken Pakora

12 Stück frittiertes Hähnchenfleisch und Gemüse in Kichererbsenteig

8. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen mit Paneer Pakora im Kichererbsenteig, gebackenem Gemüse (2x Auberginen, 2x Kartoffeln, 2x Blumenkohl, 2x Zwiebeln, 2x Paneer-Käse, 2x Champignons, 2x Zucchini) und Choila

Momos

gefüllt mit Hähnchenfleisch

Vegane Momos

gefüllt mit Spinat, Möhren, Kartoffeln und Weißkohl

11. Alu Kauli

Kombination aus Kartoffeln und Blumenkohl abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen

15. Chana Tarkari

ausgefallene Kombination aus Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten und Koriander in Currysoße

17. Paneer Masala

mit diversen frischen Gemüsesorten, cremigem Weichkäse in raffinierter Currysoße

18. Paneer Saag

mit hausgemachtem Weichkäse in ausgefallener Currysoße und grünem Spinat

Gebratene Nudeln

mit frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Gebratener Reis

mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

31. Kukhura Mitho

zartes Hähnchenbrustfilet in süßer saurer Mangosoße mit Bambussprossen und Brokkoli

36. Khasi Masala

Lammfleisch mit Mandeln und Cashewnüssen

37. Haans Piro

knusprige Entenbrust in ausgefallener Soße mit feinen nepalesischen Gewürzen und Gemüse

41. Puri

gebratenes Brot aus Weizenmehl in Butter

42. Paneer Naan

nepalesisches Fladenbrot aus Weizenmehl

45. Papadam

Linsenbrot

47. Basmatireis