Am häufigsten bestellt
10b. Pho Bo
mit Rindfleisch
14,90 €
10e. Pho Chay
vegetarische Pho mit Gemüse und Tofu
13,90 €
01. Sommerrollen / Nem Cuon
2 Stück frisch in Reispapier gewickelte Sommerrollen, gefüllt mit Zutaten deiner Wahl, Salat, Reisnudeln, Kräutern und serviert mit Soße deiner Wahl
6,90 €
02. Frühlingsrollen/ Cha Gio
2 Stück vietnamesische knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Zutaten deiner Wahl
6,90 €
10a. Pho Ga
mit Hähnchenfleisch
14,90 €
14. Bún Bò Hue
Suppe aus Hue mit kräftigen Rinderfond, Zitronengras, Rindfleischbällchen, Rindfleisch und Schweinehaxe in Scheiben
16,90 €
05. Reismehl - Crepes / Bánh Cuon
2 Stück gedämpfte vietnamesische Reismehl-Crêpes mit Morcheln und Pilz gefüllt, Knoblauch-Limetten-Soße, frischen Kräutern und Gemüse
6,90 €
03. Hackfleischröllchen / Cha Lá Lot
6 Stück frittierte Hackfleischröllchen vom Schwein und Rind in Lá-Lốt-Blätter
6,90 €
30. Com Rang, My Xao, Bun Xao
Gebratene Eiernudeln (wahlweise Reisnudeln, Reisbändnudeln oder Reis) mit verschiedenem Gemüse und Tofu oder a) Hähnchen / chicken b) Rindfleisch / beef c) Knusprig gebackene Ente / crispy roasted duck
11,90 €
Hähnchenspieße/ Gà Xien Tam Bot
2 Hähnchenspieße, aromatisch gewürzt und leicht paniert
7,50 €
25. Com Ga Hoi An
leicht scharf goldener Duftreis mit Tofu oder Hähnchenfleisch-Salat nach Hoi An's Art, eingelegtem Salat, Gurken, Rau Ram, Kräutern und serviert mit Nuoc Mam Dip
13,90 €
04. Frittierte Garnelen/ Tom Rán
6 Stück knusprig frittierte Garnelen mit süß-scharfer Soße
9,00 €
VORSPEISEN 🥟
01. Sommerrollen / Nem Cuon
2 Stück frisch in Reispapier gewickelte Sommerrollen, gefüllt mit Zutaten deiner Wahl, Salat, Reisnudeln, Kräutern und serviert mit Soße deiner Wahl
6,90 €
02. Frühlingsrollen/ Cha Gio
2 Stück vietnamesische knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und Zutaten deiner Wahl
6,90 €
03. Hackfleischröllchen / Cha Lá Lot
6 Stück frittierte Hackfleischröllchen vom Schwein und Rind in Lá-Lốt-Blätter
6,90 €
04. Frittierte Garnelen/ Tom Rán
6 Stück knusprig frittierte Garnelen mit süß-scharfer Soße
9,00 €
05. Reismehl - Crepes / Bánh Cuon
2 Stück gedämpfte vietnamesische Reismehl-Crêpes mit Morcheln und Pilz gefüllt, Knoblauch-Limetten-Soße, frischen Kräutern und Gemüse
6,90 €
Hähnchenspieße/ Gà Xien Tam Bot
2 Hähnchenspieße, aromatisch gewürzt und leicht paniert
7,50 €
SALATE 🥗
alle Salate werden auf Wunsch vegetarisch zubereitet
06. Glasnudelsalat / Goi Mien Gà
exotisch, würziger Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, einem aromatischen Zitronendressing und Zutat deiner Wahl
6,90 €
07. Spitzkohlsalat / Goi Vit Bap Cai Non
leicht scharf Spitzkohlsalat mit Möhren, Duft-Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Rau Ram, aromatischem Zitronendressing und Zutat deiner Wahl
6,90 €
08. Hähnchenfleischsalat / Goi Gà Thap Cam Nam Bo
zartes Hähnchenfleisch in Streifen mit eingelegtem süß-saurem Gemüse, Rau Ram, Duftkräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, serviert mit Nuoc Mam Dip
6,90 €
09. Mangosalat / Goi Xoài
frischer, exotischer Mango-Salat mit Duftkräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Zutat deiner Wahl
9,50 €
Papayasalat / Goi Du Du Xanh
grüner Papaya Salat vegetarisch oder mit Hähnchen
7,50 €
PHO SUPPE 🍜
alle Gerichte werden mit feiner Zimt-Ingwer-Anissternen-Note, Reisbandnudeln, Sojasprossen, frischen Koriander, asiatischem Basilikum, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Zitrone, Essig-Knblauch-Soße, Hoisin-Soße und Chilisoße zubereitet
10a. Pho Ga
mit Hähnchenfleisch
14,90 €
10b. Pho Bo
mit Rindfleisch
14,90 €
10c. Pho Bo Ga
mit Hähnchen- und Rindfleisch
15,90 €
10d. Pho Bo Tai Lan
kurz gebratenes Rindfleisch
16,90 €
10e. Pho Chay
vegetarische Pho mit Gemüse und Tofu
13,90 €
BUN SUPPE 🍲
alle Suppe werden mit Zutaten deiner Wahl zubereitet
13. Bun Mang Vit
Reisnudeln in kräftiger Enten-Brühe mit Ingwerduft, zartem Entenfilet und vietnamesischem Garten-Bambus
15,90 €
14. Bún Bò Hue
Suppe aus Hue mit kräftigen Rinderfond, Zitronengras, Rindfleischbällchen, Rindfleisch und Schweinehaxe in Scheiben
16,90 €
15. Bun Nuoc La Lot
leckere Reisnudelsuppe mit Lá-Lot-Röllchen mit Hackfleisch vom Schwein und Rind gefüllt und in vietnamesischen Pfeffer-Blätter ummantelt, dazu frischen Kräutern
15,90 €
16. Bun Hai San Chua Cay
sauer-scharf-Suppe mit Meeresfüchten
18,90 €
17. Mien Ga
Glasnudeln aus Tapioka Wurzel in kräftiger Hähnchenbrühe mit zartem Hähnchenfleisch, Rau Ram, Duftkräutern und Röstzwiebeln
15,90 €
18. Banh Canh
Udon-Suppe in kräftiger Fleischbrühe mit Hähnchenfleisch, Schweinescheiben, Fleischwurst vom Schwein und Duftkräutern
15,90 €
BIGBOWL REISNUDELSALAT 🍚
alle Gerichte werden mit frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Salat, Gurken, selbst gerösteten Röstzwiebeln, Erdnüssen, leicht scharf Chili-Knoblauch-Nuoc Mam Soße und Zubereitungsart deiner Wahl zubereitet
20. Bun Cha La Lot
La Lot Röllchen, gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein und Rind und eingewickelt in La Lot-Blätter
15,90 €
21. Bun Cha Gio
mit knusprig frittierten Frühlingsrollen
14,90 €
22. Bun Bo Nam Bo
mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln und Zitronengras
16,90 €
22v. Bun Bo Nam Bo Chay
mit gebratenem Tofu, Zwiebeln und Zitronengras
14,90 €
23. Bun Thit Nuong
mit leckerem gegrilltem Schweinefleisch
15,90 €
Bún Tron Sot Me
Reisnudeln mit Tamarindensoße gemischt, dazu warme Reisnudeln mit frischen exotischen Kräutern, Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln
14,90 €
REISGERICHTE 🍛
25. Com Ga Hoi An
leicht scharf goldener Duftreis mit Tofu oder Hähnchenfleisch-Salat nach Hoi An's Art, eingelegtem Salat, Gurken, Rau Ram, Kräutern und serviert mit Nuoc Mam Dip
13,90 €
26. Com Ca Ri Ga Thap Cam Sai Gon
Saigon Curry mit Hähnchenfilet, Saison Gemüse in Kokos-Zitronengras-Curry Soße und auf Wunsch vegetarisch möglich
13,90 €
27. Com Thit Nuong + Cha La Lot
Duftreis-Teller mit leckerem gegrilltem Schweinefleisch, Lá Lot Röllchen, eingelegtem Salat, Kräutern und serviert mit Nuoc Mam Dip
13,90 €
28. Com Ga Nuong La Chanh
gegrilltes mit Limettenblätter mariniertem Hähnchenbrustfilet auf Duftreis mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc Mam Dip
13,90 €
29. Com Rau Xao
gebratenen Gemüse mit einer Zutat deiner Wahl
14,90 €
Cơm đùi Gà Xối Mỡ
knusprige Hähnchenschenkel in heißem Fett, serviert mit frischen Gurken und goldenem Reis, mit hausgemachter Soße und einer Schüssel klarer Suppe
16,90 €
NUDELGERICHTE 🍜
30. Com Rang, My Xao, Bun Xao
Gebratene Eiernudeln (wahlweise Reisnudeln, Reisbändnudeln oder Reis) mit verschiedenem Gemüse und Tofu oder a) Hähnchen / chicken b) Rindfleisch / beef c) Knusprig gebackene Ente / crispy roasted duck
11,90 €
31. Pho Xao Me
gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Tamarinden-Soße a) Tofu b) Hähnchen/ frittierte Hähnchen c) Rind d) Ente
12,90 €
Pho Curry
Reisbandnudeln mit mittelscharfer, roter Curry-Kokosmilch-Soße, gemischtem Gemüse und Zitronengras
14,90 €
NACHTISCH 🍰
40. Banh Ran
2 Stück Sesambällchen
6,90 €
41. Banh Chuoi Hap
Klebreis-Bananen-Kuchen mit Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen
7,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Rheinfels Quelle Klassik 0,7 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
4,85 €(700 ml, 6,93 €/l)
Rheinfels Quelle Naturelle 0,7 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
4,85 €(700 ml, 6,93 €/l)
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
4,35 €(1 l, 4,35 €/l)
Sprite 1,0 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure
4,35 €(1 l, 4,35 €/l)
Vita Malz Classic 0,33 l
Malztrunk
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
Gaffel Kölsch Alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Kölsch
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Weizenbier
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Gaffel Kölsch 0,33 l
Kölsch
2,92 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)
Beck's 0,33 l
Lagerbier
2,92 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)
Bia Saigon Bier 0,33 l
Lagerbier
3,92 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 11,88 €/l)