Colina Steakhaus

Salat Colina

mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, Mais, Oliven, Artischocken, Avocado, Rote Beete, Möhren und Honig-Senf Dressing

Mediterranea

mit Hirtenkäse, Hausdressing, Blattsalat, Gurken, Tomaten, Oregano, Zwiebeln, Paprika und Oliven

Venezolana

mit Avocado, Palmenherzen, grüner Salat, Rote Beete, Tomaten, Zwiebeln und Honig-Senf Dressing

Spanische Oliven

Jamon de Cebo Iberico

mit Schweinefleisch

Jamon Serrano und Queso Manchego

mit Schweinefleisch

Champignons

in Knoblauch

Fleischbällchen

scharf in Paprika Soße

Arepas Jamon Serrano und Queso Manchego

mit Schweinefleisch

Tequeños

mit Käse gefüllte Teigstäbchen

Queso frito

gebratener Käse

Yuca frita-Jamon Serrano und Queso Manchego

mit Schweinefleisch

Yuca Sancochada

gessottener Maniok, Knoblauch und Koriander

Carne mechade

geschmortes Rindfleich nach kreolischer Art

Caraotas Negras

schwarze Bohnen nach kreolischer Art

Platanitos

Kochbananen Chips mit Avocado-Tomaten-Dip

Der Klassiker NY Strip ca. 300 gr

ca. 300 g mit dem Fettrand Rumpsteak

Der Klassiker Tenderloin

ca. 300 g mit magerstes Stück Filetsteak

Der Klassiker Ribeye

ca. 300 g mit dem Fettauge Entrecote

Hüftsteak Top Sirloin Steak

ca. 300 g

Rumpsteak Don Colina

ca. 500 g

Entrecote Spezial

ca. 500 g

Filet Chateaubriand

ca. 400 g

Doppel Colina Cheesburger

mit Premium-Fleisch, Tomaten, roten Zwiebeln und Salat

Gemüse

mit Zucchini, Paprika und Champignons

Folienkartoffel

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Pommes Frites

Maiskolben

mit Butter grilled

Bunter Beilagensalat

Soßen Set

mit Chimichurri, Chili und Koriandersoße

Dip Set

mit Roter Paprika, Kräuterbutter und Aioli

Café de Paris Butter

Grüne Pfeffer

mit Cremige grüne Pfeffersoße

Champignon

mit Cremige Soße

Grillsoße BBQ Colina

hausgemachte