Flavour of India

22 Samosa

1 Stück frittierte Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen

23 Chicken Samosa

1 Stück frittierte Teigtasche gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch

24 Alu Tikki

2 Stück Kartoffelplätzchen nach würziger nordindischer Art

25 Onion Bhaji

2 Stück Zwiebel in speziell gewürztem Kichererbsenteig

26 Veg. Pakora

mit Kartoffeln, Aubergine und Blumenkohl frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

27 Paneer Pakora

indischer Weichkäse frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

28 Chicken Pakora

Hühnerfleisch frittiert im speziell gewürztem Teigmantel aus Kichererbsenmehl

29 Fish Pakora

frittierter Fisch im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

30 Prawn Pakora

frittierte Garnelen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

31 Chicken Tikka

zartes Hühnerfleisch, 24-stündigen Marinade am Spieß, im Tandoor gegrillt

32 Chicken Achari Tikka

33 Gobi ,,65"

frittierter Blumenkohl in Masala mariniert mit Paprika und Zwiebeln

34 Chicken ,,65"

frittierter Hühnerfleisch in Masala mariniert mit Paprika und Zwiebeln

35 Mixed Appetizers Veg.

für zwei Personen mit Paneer Pakora, Zwiebelringe und veganem Pakora

36 Mixed Appetizers

für zwei Personen mit Hühnchen Pakora, Fisch Pakora und veganem Pakora

37 Mixed Appetizers Non-Veg.

für zwei Personen mit Hühnchen Pakora, Fisch Pakora und Garnelen Pakora

1 Tomato soup

2 Lentil soup

3 Vegetable soup

4 Chicken soup

5 Onion Salad

mit Zwiebeln und Zitrone

6 Indian Mixed Salad

Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Zitrone

7 Mixed Salad small

mit Tomaten, Gurken, Mix Salat und Paprika

8 Mixed Salad

mit Tomaten, Gurken, Blattsalat, Oliven, Paprika und Möhren

9 Tomato Salad

mit Oliven und Hüttenkase in Essig & Öl-Dressing

10 Chicken Tikka Salad

gemischter Salat mit gebratene Paprika, Zwiebeln und gegrillte Hähnchenfilet-Streifen

11 Fish Salad

gemischter Salat mit gebratene Paprika, Zwiebeln Champignons und Fisch

12 Prawn Salad

gemischter Salat mit gebratene Paprika, Champignons, Zwiebeln und Garnelen

175 Vegetable Biryani

gebraten mit frischem Gemüse und exotischen Gewürzen

176 Paneer Masala Biryani

mariniert mit hausgemachtem Käse und exotischen Gewürzen

177 Chicken Biryani

mild gewürzt mit zarten Hühnerfleischstücken, Mandeln und Rosinen

178 Hyderabadi Chicken Biryani (scharf)

179 Lamb Biryani

mit zartem Lammfleisch, orientalischen Gewürzen und Mandeln

180 Fish Biryani

181 Prawn Biryani

Garnelen mit orientalischen Gewürzen

100 Mixed Vegetables

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Karotten, Erbsen und Brechbohnen in Currysoße

101 Vegetable Mango Curry

gemischtes Gemüse in einer milden Soße aus Sahne, Kokosnuss und Mango

102 Vegetable Korma

frisches Gemüse in einer Soße aus Mandeln, Kokosnuss, Rosinen, Cashew-Creme und Sahne

103 Alu Palak

mit Kartoffeln und Spinat in Currysoße

104 Alu Mattar

mit Kartoffeln und Erbsen in Currysoße

105 Alu Gobi

mit Blumenkohl und Kartoffeln in Currysoße

106 Alu Bengen

frische Auberginen mit Kartoffeln gebraten in Currysoße

107 Alu Channa Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen angerichteten Currysoße

108 Palak Paneer

hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat und frischen Kräuter der Saison

109 Shahi Paneer

hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten und Sahnesoße

110 Paneer Butter Masala

hausgemachter Hüttenkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Butter und Sahne

111 Paneer Korma

frischer Hüttenkäse in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Creme

112 Chili Paneer

Hüttenkäse mit Zwiebel, Paprika, Ingwer, Soja-Soße und rote Chillis

113 Mattar Paneer

hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen in Currysoße

114 Kadai Paneer

mit Hausgemachter Hüttenkäse mit Zwiebel, Tomaten, Paprika und frischen Koriander in Karahi zubereitet

115 Paneer Bhuna Masala

Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

116 Gobhi Masala

mit Blumenkohl, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen in Currysoße

117 Bhindi Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen in Currysoße

118 Mushroom Masala

mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen in Currysoße

119 Tarka Daal

gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Tomaten gerne auch vegan zubereitet

120 Daal Makhni

schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in einer cremigen Butter-Soße

121 Malai Kofta

Bällchen aus frischem Käse, Kartoffeln, Mandeln, Rosinen und Kokosnuss in einer milden Curry-Sahnesoße

122 Dal Kofta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Käse und Spinat in gelben Linsencurry

123 Veg. Kofta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Käse und Spinat in Currysoße

124 Palak Kofta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Käse und Spinat in Spinat-Currysoße

125 Channa Masala

Kicherebsen in einer speziellen angerichteten Currysoße

126 Bengen Bharta

Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln und Tomaten gebraten

127 Bengen Curry

Aubergine in einer speziellen Curry-Soße

130 Chicken Curry

mit Hühnerfleisch in einer milden Currysoße

131 Chicken Mango Curry

mit Hühnerfleisch in einer milden Soße aus Kokosnuss, Sahne und Mango

132 Chicken Sabji

mit Hühnerfleisch in einer milden Soße mit Gemüse

133 Palak Murgh

mit Hühnerfleisch und Spinat in Currysoße

134 Chicken Korma

mit Hühnerfleisch in einer milden Soße aus Sahne, Mandeln, Rosinen, Kokonuss und Cashew Creme

135 Chicken Tikka Masala

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet, orientalisch gewürzt mit Tomaten und Joghurt in angerichteter Masala-Soße

136 Chicken Dansek

mit Hühnerfleisch in einer exotischen Kombination aus Gewürzen und gelben Linsen zubereitet

137 Kadai Murgh

mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischen Koriander in Karahi zubereitet

138 Chicken Vindaloo

Hühnchenbrustfilet mit Kartoffeln zubereitet in einer pikanten Soße aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chili

139 Chicken Chili

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Sojasoße und rotem Chili

140 Chicken Jalfrazie

Hähnchenbrustfilet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und grüner Paprika in Curry-Soße zubereitet

141 Butter Chicken

im Tandoor gegrilltes Hühnchenbrustfilet in Tomatensoße mit Sahne und Butter das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

142 Chicken Mushrooms

Hühnerfleisch und frischen Champignons in Currysoße

143 Lemon Butter Chicken

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet, orientalisch gewürzt in Butter und Zitrone angerichteter Sahne-Soße

144 Chicken Navrattan

Hühnerfleisch mit Mandeln, Rosinen, Kokosnuss, Cashew-Creme, Früchten, Sahne und Gemüse in einer milden Soße

145 Chicken Bhuna Masala

Hühnerfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

146 Chicken Kashmiri

Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Cashew Creme und Sahne in milde Soße

147 Chicken Bengen Curry

Hühnerfleisch mit Aubergine in Currysoße

148 Chicken Madras

155 Lamb Curry

Lammfleisch in einer milden Soße

156 Lamb Mango Curry

Lammfleisch in einer milden Soße aus Sahne und Mango

157 Lamb Sabji

Lammfleisch in einer milden Soße mit Gemüse

158 Lamb Palak

Lammfleisch in einer milden Soße mit Spinat

159 Lamb Korma

Lammfleisch in einer milden Soße aus Sahne, Mandeln, Kokos, Rosinen und Cashew Creme

160 Lamb Tikka Masala

Lammfleisch aus dem Tandoor, orientalisch abgeschmeckt mit Tomaten, Joghurt und Masala-Soße

161 Rogan Josh

Lammfleisch mit Kardamom Ingwer, Zimt und Kashmiri Chili

162 Lamb Kadai

Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Paprika, gemahlenen Gewürzen und Kräutern in Karahi zubereitet

163 Lamb Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln zubereitet in einer pikante Soße aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chili

164 Lamb Chili

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Sojasoße und roter Chili

165 Lamb Jalfrazie

Lammfleisch zubereitet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und grüner Paprika in Currysoße

166 Butter Lamb

im Tandoor gegrilltes Lammfleisch in Soße aus Tomaten, Sahne und Butter

167 Lamb Mushroom

Lammfleisch und frischen Champignons in Currysoße

168 Lamb Navrattan

Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen, Kokonuss, Cashew-Creme, Früchte, Sahne und Gemüsen in einer milden Soße

169 Lamb Bhuna Masala

Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

170 Lamb Kashmiri

Lammfleisch mit Ananas, Cashew-Creme und Sahne in einer milden Soße

171 Lamb Bhindi

Lammfleisch mit Okra-Gemüse und nach Nordindischer Art vorbereitet

172 Lamb Bengen

Lammfleisch mit Aubergine in Currysoße

185 Paneer Tikka

hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika am Spieß gegrillt

186 Chicken Tikka

Zartes Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart

187 Chicken Malai Tikka

Zartes Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade in Sahne Soße am Spieß im Tandoor gegart

188 Chicken Achari Tikka

189 Lamb Tikka

Zartes Lammfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart

190 Tandoori Mix

Tandoori Platte mit Hähnchen, Fisch, Garnelen und Seekh Kebab

191 Tandoori Fish

Fisch nach traditioneller Art mariniert und im Tandoor gegrillt

192 Tandoori Prawns

Garnelen nach traditioneller Art mariniert und im Tandoor gegrillt

193 Seekh Kebab

194 Noorani Seekh Kebab

195 Fish Vegetable Curry

Fisch in einer milden Soße mit Gemüse

196 Fish Mango Curry

Fischfilet in einer milden Soße aus Sahne und Mango

197 Fish Masala

Fishfilet mit Zwiebeln, abgestimmten Kräuter und Gewürzen zubereitet

198 Fish Korma

Lachsfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Creme

199 Fish Chili

Fishfilet mit Zwiebeln, abgestimmten Kräuter und Gewürzen zubereitet

200 Prawn Masala

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und frischem Koriander

201 Prawn Karahi

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Koriander in Karahi zubereitet

202 Prawn Dansek

Garnelen zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen und gelbe Linsen

65 Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

66 Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

67 Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

68 Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

69 Vegetable Naan

Fladenbrot mit Gemüse

70 Cheese Naan

Fladenbrot gefüllt mit indischem Weichkäse

71 Mint Naan

Fladenbrot mit Minze

72 Peshawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Kokonuss, Rosinen, Mandeln, Kartoffeln und Hüttenkäse

73 Chili Naan

Fladenbrot mit frischem grünem Chili

74 Alu Prantha

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit frische Kartoffeln gefüllt

75 Lacha Prantha

Blättrings aus Vollkornmehl-Brot mit Butter zubereitet

76 Onion Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit zwiebeln und frischer Koriander

77 Bhatura

frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl

78 Poori

frittiertes Ballonbrot aus Vollkornweizenmehl

85 Alu Chaat

mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, hausgemachter Tamarindsoße und Zitrone

86 Channa Chaat

mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, hausgemachter Tamarindensoße und Zitrone

87 Paneer Chaat

hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, hausgemachter Tamarindsoße und Zitrone

88 Chili Potato

Pommes Frites mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und Tomaten-Soße

89 Alu Tikki Special

1 Stück Kartoffelplätzchen nach würziger nordindischer Art mit Kichererbsen und Mischung aus exotischen Soßen

90 Samosa Special

1 Stück gebackene Teigtasche mit Gemüse, Kichererbsen und Mischung aus exotischen Soßen

91 Chole Bhature

2 Stück indisches Ballonbrot mit Kichererbsen Curry

92 Aloo Poori

Ballonbrot aus Vollkornmehl mit Kartoffel Curry und Kreuzkümmel

93 Chole Poori

Ballonbrot aus Vollkornmehl mit Kichererbsen Curry

94 Cheese Chili (Dry)

scharf Frische Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Sojasoße

95 Chicken Chili (Dry)

scharf Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Sojasoße

50 Reis

51 Mattar Pulao

gebratener Basmatireis mit frische Erbsen und Gewürzen

52 Veggie Pulao

gebratener Basmatireis mit frische Erbsen, Brechbohnen und Gewürzen

53 Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

54 Pineapple Raita

Ananas mit Joghurt

55 Fruit Raita

Früchtecocktail mit Joghurt

56 Joghurt

57 Mixed Pickles

40 Mint Sauce

41 Mango Sauce

42 Tamarind Sauce

43 Yoghurt Mint Sauce

44 Chili Sauce

205 Kheer

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien

206 Gulab Jaman

flambierte goldbraune Teigblättchen in Hönigsirup

207 Mango Dream

Vanilleeis glasiert mit Mangopüree

208 Indian Ice Cream

Mischung aus Pistazien, Mandeln und Mango

Guava Lassi 0,3 l

Mint Lassi 0,3 l

Mango Lassi 0,3 l

Salty Lassi 0,3 l

Sweet Lassi 0,3 l

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