Frittenwerk | HBF Köln

Classic Quebec Poutine

vegetarisch Hausfritten mit würziger Bratensoße auf vegetarischer Basis, dazu zartschmelzender Mozzarella

Chili Cheese Fritten

vegan große Portion Hausfritten mit Chili sin Carne (Soja), Hot & Cheesy, veganer Sour Cream und Jalapeños

Pink Persia Poutine

vegan, glutenfrei Hausfritten mit luftigen Falafelbällchen, Pink Hummus, Quinoa, knackigem Rucola und erfrischender Zitronen-Aioli

Tijuana Street Fries

vegan, glutenfrei, kalt große Portion Knoblauchfritten mit Guacamole, veganer Sour Cream und gewürfelten Tomaten

Currywurst Spezial

Hausfritten mit Frittenwerk-Currywurst, dänischen Röstzwiebeln, veganer Mayonnaise, würziger Currywurstsoße, Currypulver und frischer Petersilie

Chicken Shawarma Poutine

glutenfrei Hausfritten mit würzig mariniertem Hähnchenfilet (Halal), Tomaten-Avocado-Gurken-Salat, Paprika-Chili-Dip und Zitronen-Aioli, dazu frische Petersilie und Limette

BBQ Pulled Pork Poutine

Hausfritten mit Pulled Pork (Schwein), low & slow über sieben Stunden gegart, dazu rustikaler Krautsalat, eingelegte Zwiebeln und Alabama White BBQ Soße

Coleslaw

vegan, glutenfrei leichter Krautsalat aus knackigem Weißkohl und Möhren mit feiner Senfnote, veganer Mayo und Gewürzen

Tomaten Avocado Salat

vegan, glutenfrei, zuckerfrei frischer Salat aus Tomatenwürfeln, Avocados und Gurken, angemacht mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Öl und Gewürzen

Crispy Chicken Sticks

6 Stück knusprige, goldgelb frittierte Sticks aus feinem Hähnchenfleisch (halāl)

Currywurst

echtes Handwerk: unsere Metzger Wurst aus dem Rheinland nach Hausrezept (ohne Darm). Mit vielen Kräutern und angenehmer Schärfe. Dazu würzige Currywurstsoße

Falafel Love

vegan, glutenfrei, 9 Stück Falafel Bällchen aus Kichererbsen, Avocado, Erbsen, Zucchini und Kräutern. Dazu Zitronen-Aioli, Quinoa und frische Petersilie

Avocado Chicken Bombs

5 Stück knusprig frittierte Hähnchenbällchen mit cremigem Avocadokern

Currywurst mit Pommes

echtes Handwerk: unsere Metzger Wurst aus dem Rheinland nach Hausrezept (ohne Darm). Mit vielen Kräutern und angenehmer Schärfe. Dazu würzige Currywurstsoße und Pommes frites

Hausfritten

vegan, glutenfrei, zuckerfrei goldgelbe Pommes, außen knusprig, innen kartoffelig weich

Knoblauchfritten

vegan, glutenfrei, zuckerfrei goldgelbe Pommes mit Knoblauch-Öl und fein gehackter Petersilie

Süßkartoffelfritten

vegan, glutenfrei, zuckerfrei Süßkartoffelfritten, außen knusprig, innen weich

Mayonnaise

45ml, vegan cremige vegane Mayonnaise aus rein pflanzlichen Zutaten

Ketchup

45ml, vegan, glutenfrei hauseigenes Rezept ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker

Zitronen-Aioli

45ml vegan leichte Aioli mit frischem Knoblauch und sauer-fruchtiger Zitronennote

Paprika Chili

45ml, vegan, glutenfrei leicht scharfe, vegane Soße auf Basis roter Paprika, mit aromatischen Gewürzen und pikanter Chilinote

Currywurst Soße

45ml, vegan würzige Currywurstsoße mit feiner Paprika und angenehm fruchtigem Geschmack

Hot & Cheesy

45ml, vegan, glutenfrei cremig-würzige vegane Käsesoße mit fruchtigen Paprikastückchen und pikantem Jalapeñogeschmack

Sour Cream

100ml, vegan, glutenfrei frische, vegane Sour-Cream-Zubereitung mit feinem Schnittlauch, leicht im Geschmack

Guacamole

100ml, vegan, glutenfrei, zuckerfrei Avocado-Dip-Klassiker; täglich frisch nach hauseigenem Rezept zubereitet

Pink Hummus

100ml, vegan, glutenfrei klassische Hummus-Zubereitung mit Kichererbsen, charakteristischer Rote Beete und Sesam

Vio Medium 0,5l

Vio Still 0,5l

Coca-Cola® 0,5l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand

Coca-Cola® Light 0,5l

enthält Koffein 12,0 mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand

Coca-Cola® Zero 0,5l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand

Mezzo Mix 0,5l

enthält Koffein 6,0 mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand

Sprite 0,5l

Fanta 0,5l

Proviant Limo Rhabarberlimonade 0,33l

Proviant Schorle Apfel 0,33l