VORSPEISEN 🍤
alle Gerichte werden mit Zutaten deiner Wahl zubereitet („03. Frühlingsrollen Banh Xep" wird mit Gemüse zubereitet)
Sommerrollen Goi Cuon
mit einer Zutat deiner Wahl, Sojakeimen, Reisnudeln, Kräutern und hausgemachter Kokos-Hoisin-Soße
4,00 €
Tom Kha Gai
Tofu in Kokos-Suppe, Zitronenblätter, Tomaten, Zitronengras und Champignons
6,00 €
03. Frühlingsrollen Banh Xep
4 Stück gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und süß-würziger Soße
5,50 €
Tom Yum Gung
mit Zitronengrassuppe, Tomaten, Zitronenblätter und Champignons
6,00 €
PHO 🍜
alle Pho werden mit traditioneller Rinderbrühe, Reisbandnudeln, Ingwer, Sternanis, Zimt, Koriander, Frühlingszwiebeln, Kardamom, Hoisin-Soße, Chilisoße und Kräutern zubereitet
Pho
14,50 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit einer Zutat deiner Wahl, Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Erdnüssen, Röstzwiebeln, exotischen Kräutern und Limetten-Soße zubereitet
Goi Hoa Chuoi
Bananenblütensalat
8,50 €
Mien Tron
Glasnudelsalat
8,00 €
Goi Xoai
mit Mango
8,00 €
Goi Du Du
mit Papaya
8,00 €
CURRYS 🍛
alle Gerichte werden mit eine Zutat deiner Wahl, einer Beilage deiner Wahl, Süßkartoffeln, Möhren, Kartoffeln, Buschbohnen, Champignons, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Kräutern, Erdnüssen, Cashewkernen und Röstzwiebeln zubereitet
Curry
scharf mit gelbem Kokos-Curry
14,50 €
Curry-Mango
scharf mit rotem Kokos-Curry
14,50 €
REISNUDELN 🥡
alle Gerichte werden mit Reisbudeln, Erdnüssen, Sesam, Kräutern, Röstzwiebeln, Sojakeimen und Limetten-Soße zubereitet
40. Bun Bo Nam Bo
scharf mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras-Chilisoße, Gurken und Salat
14,50 €
Sa Ot
scharf mit einer Zutat deiner Wahl, gebratenem Hähnchenfilet, Zitronengras und Chilipulver
14,50 €
Bun Thit Nuong
gegrilltes Schweinefleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
14,90 €
Bun Cha Gio Tom Thit
frittierte Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Taro, Glasnudeln, auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
14,90 €
Bun Cha La Lot
gegrilltes Schweinehackfleisch eingewickelt in grünen Betelblättern auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
14,90 €
Bun Thit Nuong Cha Gio La Lot
gegrilltes Schweinefleisch & frittierte Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Taro, Glasnudeln, & gegrilltes Schweinehackfleisch eingewickelt in grünen Betelblättern auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
15,90 €
NUDELN 🥡
alle Gerichte werden mit Gemüse, Zwiebeln, Möhren, Buschbohnen, Champignons, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Kräutern und Röstzwiebeln zubereitet
Banh Canh Sot Ca
scharf mit Nudeln und Tomaten-Chili-Soße
14,50 €
Udon Sot Me
mit Nudeln und Tamarind-Soße
14,50 €
Pho Xao Sot Me
mit einer Zutat deiner Wahl, Reisbandnudeln, Sojakeimen, Erdnüssen und Tamarinden-Soße
14,50 €
REIS 🍚
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl, Gemüse, Duftreis, karamellisierter Soße, Zwiebeln, Möhren, Buschbohnen, Champignons, Zucchini, Paprika, Brokkoli und Basilikum zubereitet
Xao Hung
14,50 €
Sot Me
mit Tamarinde-Soße, Röstzwiebeln und Erdnüssen
14,50 €
Sot Ca
mit Tomaten-Chili-Soße und Röstzwiebeln
14,50 €
VEGAN 🌿
80. Curry Nha Lua
scharf mit Tofu, rotem Kokoscurry, frischen Süßkartoffeln, Kartoffeln, Tomaten, Champignons, Cashewkernen, Ananas, Litschi, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Basilikum und Duftreis
13,90 €
81. Kho Chay
mit Tofu, karamellisierter Soße, Buschbohnen, Möhren, Champignons, Shiitake, Ananas, Auberginen, Süßkartoffeln, Cashewkernen und Duftreis
13,90 €
82. Bun Cha Gio
mit Reisnudeln, frittierten Frühlingsröllchen, Sojakeimen, Gurken, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sesam, eingelegten Möhren und Limetten-Soße
13,90 €
83. Bun Dau Nha Lua
mit paniertem Tofu, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, Kräutern, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln, eingelegten Möhren und Hoisin-Kokos-Soße
13,90 €
84. Bun Dau Sot Me
scharf mit paniertem Tofu, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, Kräutern, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln, eingelegten Möhren und Tamarinden-Soße
12,90 €
85. Banh Canh Curry
scharf mit Udon-Nudeln, rotem Curry-Kokos, Tofuscheiben, Kartoffeln, Champignons, Buschbohnen, Tomaten, Cashewkernen, Basilikum und Röstzwiebeln
14,50 €
86. Tofu Sa Ot
scharf mit gebratenem Tofu, Zitronengras, Chilipulver, Sesam, lauwarmen Reisnudeln, Sojakeimen, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Soße, Salat und Gurken
13,90 €
Sot
scharf gebratener Tofu mit Zwiebeln, Gemüse, Chili-Tomaten-Soße und Duftreis
13,90 €
NACHTISCH 🍰
100. Chuoi Chien Com Xanh
knusprige Reisflocken mit Bananen, Erdnüssen, Sesam und süßer Kokos-Soße
6,00 €