Mashery - Hummus Kitchen

Ein Stückchen Hummusliebe in Köln - die beliebte Paste in ihrer Bestform

WOLT SPECIALS 🌟

Hummus mit Jackfruit-Schawarma

mit veganem Schawarma aus Jackfruit in Kardamom-Kreuzkümmel, Gewürzmischung und Zwiebeln, dazu hausgemachter Krautsalat, Tahini-Soße und Steinofen-Pita

11,00 €

Gerösteter Spitzkohl mit Granatapfel

im Ofen gerösteter Spitzkohl serviert mit Tahini-Sauce, Granatapfelmolasse, frischen Granatapfelkernen, Maldon Sea Salt und Petersilie

8,90 €

Green Falafel Cup

5 frische Falafel aus Kichererbsen, Petersilie, Minze und Koriander serviert mit Tahini-Soße

7,50 €

Hummus Classic

mit warmen Kichererbsen, dazu Tahini-Sauce & Pink Pickled Sumach Onions + Steinofen-Pita

9,00 €

HUMMUS DER WOCHE 🤍

Hummus Pita Semmelknödel Bratensauce Rotkohl

mit Pita-Semmelknödeln, veganer Bratensauce, fruchtigem Apfel-Rotkohl mit Datteln, Petersilie und einem Pita-Brot.

13,00 €

BESTECK UND BEHÄLTER 🍴🥣

Wir liefern Besteck nur auf Wunsch mit. Denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚

Vytal Bowl

Bitte füge deinen 6-stelligen Vytal Token als Kommentar für das Restaurant ein. Nur für Kunden mit Vytal Account.

0,00 €

MENÜS 🫓🧆🥗

Combo Menü

mit Hummus deiner Wahl, 1 Steinofen-Pita, 2 Falafeln und einem kleinen Salat

16,00 €

Beliebt

Deluxe Combo Menü

Lass es Dir gut gehen: Hummus deiner Wahl mit 1 Steinofen-Pita, Middleeastern Fry-Box, Rotkohl-Dattel-Salat, Marokkanischer Möhrensalat, Spicy Zhug-Soße und Pickles

27,00 €

HAUPTGERICHTE 🍽

Hummus Classic

mit warmen Kichererbsen, dazu Tahini-Sauce & Pink Pickled Sumach Onions + Steinofen-Pita

9,00 €

Hummus Champignons

mit frisch gebratenen Knoblauch-Champignons und gerösteten Pinienkernen, dazu Tahini-Soße und Steinofen-Pita das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten

11,00 €

Hummus Rote Bete Feta Walnuss

mit gerösteter Roter Bete in Thymian- und Rosmarinmarinade, Feta und Walnüssen dazu Tahini-Sauce und ein Steinofen-Pita

11,00 €

Hummus mit Sabich

mit frittierter Aubergine, Kartoffel, Very-Special-Ei, Tomaten-Gurken-Salat, Tahinisoße, Zhug, Amba-Soße und Petersilie

12,00 €

Beliebt

Hummus mit Jackfruit-Schawarma

mit veganem Schawarma aus Jackfruit in Kardamom-Kreuzkümmel, Gewürzmischung und Zwiebeln, dazu hausgemachter Krautsalat, Tahini-Soße und Steinofen-Pita

11,00 €

Hummus Shakshuka

mit Shakshuka aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Harissa und vielen spannenden Gewürzen, dazu Tahini-Sauce, ein hartgekochtes Ei, Pink Sumach Onions und Petersilie.

12,00 €

Sabich Sandwich

Pita gefüllt mit frittierter Aubergine, Kartoffel, Very-Special-Ei, Hummus, Salat, Amba-Tahini-Soße und Zhug

9,50 €

BEILAGEN 🧆

Green Falafel Cup

frische Falafel aus Kichererbsen, Petersilie, Minze und Koriander serviert mit Tahini-Soße

5,50 €

Beliebt

Fried Halloumi

frittierter Halloumi-Käse mit Za’atar-Gewürz

6,50 €

Beliebt

Pommes Frites mit Harissa Mayo

knusprig frittierte Pommes Frites mit Za´atar Gewürzmischung und Maldon Sea Salt, dazu hausgemachte vegane Harissa Mayonnaise

6,50 €

Middle Eastern Fry Box

Alles Gute wird frittiert! 2 frische hausgemachte Falafel, 2 Halloumi mit Zataar Gewürz, frittierte Kartoffeln und Auberginen. Dazu unsere cremige Tahini-Sauce mit einem Hauch Knoblauch!

7,50 €

Arabischer Rotkohl Dattel Salat

Rotkohl mit Deglet-Nour-Datteln, Minze, geröstetem Sesam und Dattelsirup-Dressing

5,90 €

Marokkanischer Möhrensalat

Salat aus sanft gegarten Möhren, eingelegten Salzzitronen, getrockneten Aprikosen, Harissa, Cumin, Sesam und frischem Koriander

5,90 €

Gerösteter Spitzkohl mit Granatapfel

im Ofen gerösteter Spitzkohl serviert mit Tahini-Sauce, Granatapfelmolasse, frischen Granatapfelkernen, Maldon Sea Salt und Petersilie

8,90 €

Geröstete Aubergine mit Pistazien

geröstete Auberginenscheiben mit Tahini-Soße, Dattelsirup, Pistazien und Minze

8,50 €

Extra-Pita

2,00 €

Beliebt

Feta

Cremig-salziger Feta aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch - ein perfektes Hummus-Add-On

2,00 €

Very-Special-Ei

lang gekochtes Ei natürlich eingefärbt mit Kaffee, Zwiebeln, Essig und Knoblauch

2,00 €

Zhug-Soße

scharfe jemenitische Soße aus grünen Chilis, Knoblauch, Koriander und Petersilie

2,00 €

Amba-Sauce

würzig, süße Mango-Sauce mit hauseigener Amba-Gewürzmischung. Passt super zu Falafel oder den Hummus-Varianten.

2,00 €

Pink Pickled Sumach Onions

Mit Rote Bete und Sumach eingelegte Zwiebeln – macht nicht nur optisch was her.

1,50 €

Home Sweet Hummus

200g frischer Hummus

5,50 €

Smooth Tahini 500g

Tahini aus 100% geröstetem, geschältem Sesam

9,00 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Viva con Agua Laut 0,33l

3,00 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Viva con Agua Leise 0,33l

3,00 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fritz-Kola 0,33l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Fritz-Limo Orange 0,33l

3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Fritz-Limo Zitrone 0,33l

3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33l

3,90 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Fritz-Spritz Bio-Traubenschorle 0,33l

3,90 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Club Mate 0,33l

enthält Koffein 20,0 mg/100 ml

3,50 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Gaffels Fassbrause Zitrone 0,33l

3,50 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sünner Malzbier 0,33l

3,80 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Zappes Broi Sport Alkoholfrei 0,33l

4,00 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺

Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33l

3,50 €(5,1 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Gösser Natur Radler 0,33l

3,70 €(2 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

BrewSistas Awesome! Pale Ale 0,33l

5,00 €(5,1 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Zappes Broi Bio-Pils Naturtrüb 0,33l

4,00 €(5,2 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Gaffel Kölsch 0,33l

3,50 €(4,8 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Goldstar 0,33l

5,00 €(4,9 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

3 friends who wanted to give their love of hummus a place, that's Mashery - Hummus Kitchen in Cologne! Here, fresh hummus is prepared for you every day with lots of love and from the best ingredients, experimenting with spices from all over the world. Everything is vegetarian and homemade & you can taste it. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Roonstr. 36

50674 Köln

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