WOLT SPECIALS 🌟
Hummus mit Jackfruit-Schawarma
mit veganem Schawarma aus Jackfruit in Kardamom-Kreuzkümmel, Gewürzmischung und Zwiebeln, dazu hausgemachter Krautsalat, Tahini-Soße und Steinofen-Pita
11,00 €
Gerösteter Spitzkohl mit Granatapfel
im Ofen gerösteter Spitzkohl serviert mit Tahini-Sauce, Granatapfelmolasse, frischen Granatapfelkernen, Maldon Sea Salt und Petersilie
8,90 €
Green Falafel Cup
5 frische Falafel aus Kichererbsen, Petersilie, Minze und Koriander serviert mit Tahini-Soße
7,50 €
Hummus Classic
mit warmen Kichererbsen, dazu Tahini-Sauce & Pink Pickled Sumach Onions + Steinofen-Pita
9,00 €
HUMMUS DER WOCHE 🤍
Hummus Pita Semmelknödel Bratensauce Rotkohl
mit Pita-Semmelknödeln, veganer Bratensauce, fruchtigem Apfel-Rotkohl mit Datteln, Petersilie und einem Pita-Brot.
13,00 €
BESTECK UND BEHÄLTER 🍴🥣
Wir liefern Besteck nur auf Wunsch mit. Denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
Bitte füge deinen 6-stelligen Vytal Token als Kommentar für das Restaurant ein. Nur für Kunden mit Vytal Account.
0,00 €
MENÜS 🫓🧆🥗
Combo Menü
mit Hummus deiner Wahl, 1 Steinofen-Pita, 2 Falafeln und einem kleinen Salat
16,00 €
Deluxe Combo Menü
Lass es Dir gut gehen: Hummus deiner Wahl mit 1 Steinofen-Pita, Middleeastern Fry-Box, Rotkohl-Dattel-Salat, Marokkanischer Möhrensalat, Spicy Zhug-Soße und Pickles
27,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽
Hummus Classic
mit warmen Kichererbsen, dazu Tahini-Sauce & Pink Pickled Sumach Onions + Steinofen-Pita
9,00 €
Hummus Champignons
mit frisch gebratenen Knoblauch-Champignons und gerösteten Pinienkernen, dazu Tahini-Soße und Steinofen-Pita das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
11,00 €
Hummus Rote Bete Feta Walnuss
mit gerösteter Roter Bete in Thymian- und Rosmarinmarinade, Feta und Walnüssen dazu Tahini-Sauce und ein Steinofen-Pita
11,00 €
Hummus mit Sabich
mit frittierter Aubergine, Kartoffel, Very-Special-Ei, Tomaten-Gurken-Salat, Tahinisoße, Zhug, Amba-Soße und Petersilie
12,00 €
Hummus mit Jackfruit-Schawarma
mit veganem Schawarma aus Jackfruit in Kardamom-Kreuzkümmel, Gewürzmischung und Zwiebeln, dazu hausgemachter Krautsalat, Tahini-Soße und Steinofen-Pita
11,00 €
Hummus Shakshuka
mit Shakshuka aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Harissa und vielen spannenden Gewürzen, dazu Tahini-Sauce, ein hartgekochtes Ei, Pink Sumach Onions und Petersilie.
12,00 €
Sabich Sandwich
Pita gefüllt mit frittierter Aubergine, Kartoffel, Very-Special-Ei, Hummus, Salat, Amba-Tahini-Soße und Zhug
9,50 €
BEILAGEN 🧆
Green Falafel Cup
frische Falafel aus Kichererbsen, Petersilie, Minze und Koriander serviert mit Tahini-Soße
5,50 €
Fried Halloumi
frittierter Halloumi-Käse mit Za’atar-Gewürz
6,50 €
Pommes Frites mit Harissa Mayo
knusprig frittierte Pommes Frites mit Za´atar Gewürzmischung und Maldon Sea Salt, dazu hausgemachte vegane Harissa Mayonnaise
6,50 €
Middle Eastern Fry Box
Alles Gute wird frittiert! 2 frische hausgemachte Falafel, 2 Halloumi mit Zataar Gewürz, frittierte Kartoffeln und Auberginen. Dazu unsere cremige Tahini-Sauce mit einem Hauch Knoblauch!
7,50 €
Arabischer Rotkohl Dattel Salat
Rotkohl mit Deglet-Nour-Datteln, Minze, geröstetem Sesam und Dattelsirup-Dressing
5,90 €
Marokkanischer Möhrensalat
Salat aus sanft gegarten Möhren, eingelegten Salzzitronen, getrockneten Aprikosen, Harissa, Cumin, Sesam und frischem Koriander
5,90 €
Gerösteter Spitzkohl mit Granatapfel
im Ofen gerösteter Spitzkohl serviert mit Tahini-Sauce, Granatapfelmolasse, frischen Granatapfelkernen, Maldon Sea Salt und Petersilie
8,90 €
Geröstete Aubergine mit Pistazien
geröstete Auberginenscheiben mit Tahini-Soße, Dattelsirup, Pistazien und Minze
8,50 €
Extra-Pita
2,00 €
Feta
Cremig-salziger Feta aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch - ein perfektes Hummus-Add-On
2,00 €
Very-Special-Ei
lang gekochtes Ei natürlich eingefärbt mit Kaffee, Zwiebeln, Essig und Knoblauch
2,00 €
Zhug-Soße
scharfe jemenitische Soße aus grünen Chilis, Knoblauch, Koriander und Petersilie
2,00 €
Amba-Sauce
würzig, süße Mango-Sauce mit hauseigener Amba-Gewürzmischung. Passt super zu Falafel oder den Hummus-Varianten.
2,00 €
Pink Pickled Sumach Onions
Mit Rote Bete und Sumach eingelegte Zwiebeln – macht nicht nur optisch was her.
1,50 €
Home Sweet Hummus
200g frischer Hummus
5,50 €
Smooth Tahini 500g
Tahini aus 100% geröstetem, geschältem Sesam
9,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Viva con Agua Laut 0,33l
3,00 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)
Viva con Agua Leise 0,33l
3,00 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)
Fritz-Kola 0,33l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml
3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml
3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Fritz-Limo Orange 0,33l
3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Fritz-Limo Zitrone 0,33l
3,50 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33l
3,90 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Fritz-Spritz Bio-Traubenschorle 0,33l
3,90 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Club Mate 0,33l
enthält Koffein 20,0 mg/100 ml
3,50 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)
Gaffels Fassbrause Zitrone 0,33l
3,50 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)
Sünner Malzbier 0,33l
3,80 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
Zappes Broi Sport Alkoholfrei 0,33l
4,00 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33l
3,50 €(5,1 % Vol. Alkohol)
Gösser Natur Radler 0,33l
3,70 €(2 % Vol. Alkohol)
BrewSistas Awesome! Pale Ale 0,33l
5,00 €(5,1 % Vol. Alkohol)
Zappes Broi Bio-Pils Naturtrüb 0,33l
4,00 €(5,2 % Vol. Alkohol)
Gaffel Kölsch 0,33l
3,50 €(4,8 % Vol. Alkohol)
Goldstar 0,33l
5,00 €(4,9 % Vol. Alkohol)