MIRAI

M1 Tommy´s Roll

Thunfisch, Lauch-Tempura, Avocado &Cream Cheese mit flambiertem Lachs-& Butterfischmantel und Orangenmantel

M2 Gianni´s Roll

Avocado, Lachs im Lachsmantel mit Teriyaki- Soße

M4 Mango Roll

Avocado, Gurke, Rucola, Cream Cheese & Sesam im Mangomantel mit Mango-Mayo-Soße

M5 Pokemon Roll

vegetarische frittierte Mini-Rolls

M11 Bún dau

in Zitronengras angebratener Tofu mit Gemüse, auf Reisnudeln und Salat (pikant)

M12 Kamokatsu Ramen

Eiernudeln mit knuspriger Ente, Gemüse und Lauch

M13 Torikatsu

panierte Hähnchenbrust auf Duftreis mit Kimchi und Salat

M14 Bún cha gió

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Kräuter, Erdnüsse und Limette-Knoblauch-Dressing (wahlweise vegetarisch)

M15 Bò xào rau

Gebratenes Rindfleisch mit Pak Choi, Paprika, Brokkoli und Duftreis

221 Maki Mix 1

16x gemischte Maki

222 Maki Mix 2

8x Maki: Sake, Tekka 4x California Inside Out Roll

229. Nigiri Mix

9 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch, Oktopus gegrillter Aal, Hamachi, Tamago und flambierter Butterfisch

231. Sushi Mix vegetarisch

3x Nigiri: Inari, Spargel, Tamago 8x gemischte Maki 4x Mango Roll 4x Veggie Crunchy

232. Sushi Mix Spezial

3x Nigiri: Sake, Maguro, Ebi 8x gemischte Maki 4x Special Roll 4x Crunchy Roll

234. Mirai Platte für 2

-8xMaki -6xNigiri -8xSpecial Roll -8xFire Maki -2xSashimi

235. Mirai Platte für 3

-16x Maki -12x Special Roll -12x Fire Maki -9x Nigiri -3x Sashimi

1. Saigon Haru Maki

2 hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Gemüse

2. Spring Rolls

2 hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Morcheln und Gemüse

3. Dim Sum

6 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und scharfer Soẞe

4. Gyoza

5 gedämpfte & angebratene japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung

6. Hanoi Ebikatsu

2 panierte Garnelen mit Reisflocken und Miso-Honig-Teriyaki-Soẞe

7. Sake Katsu

5 panierte Lachsfilets mit fruchtigem Minz Dip

8. Avocado Katsu

3 panierte Avocadofilets mit Spicy-Mayo-Soße

9. Loaded Gyoza

3 frittierte jap. Teigtaschen mit Gemüsefüllung, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln & Spicy-Mayo-Soße

10. Sommerrollen

Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurke & asiatischen Kräutern. Wahlweise mit Tofu, Hähnchen oder Garnele

11. Yaki Tori

Hähnchenspieß nach japanischer Art mit Miso-Honig-Teriyaki-Soẞe

14. Hotategai Katsu

2 panierte Jakobsmuscheln mit Spicy-Mayo-Soße

21. Edamame

knackige gesalzene Sojabohnen

22. Mango-Salat

mit Mango, Schalotten, asiatischen Kräutern, Peperoni und Soja-Dressing

23. Horenso-Salat

blanchierter Spinat mit Kokos-Erdnuss-Dressing und Sesam

24. Goma Wakame

japanische Seealgen mit Sesam

25. Glasnudel-Salat

Glasnudeln mit Hähnchen, Sellerie, asiatischen Kräutern und Limetten-Knoblauch-Frischsoße, auf Wunsch auch vegetarisch möglich

26. Kimchi

scharf und würzig eingelegter Chinakohl

33. Miso Shiru

mit Sojabrühe, Seidentofu und Algen

35. Sake Shiru

mit Sojabrühe, Lachs und Algen

36. Osui Mono

japanische klare Fischsuppe mit Fisch, Champignons, Karottenstiften und Koriander

251. Saigon Cari

mit Tofu, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Zitronengras in gelber Curry-Kokos-Soße und Reisnudeln

253. Lemongras Tofu

nach vietnamesischer Art angebratener Tofu und Gemüse mit Knoblauch, Zitronengras und scharfen asiatischen Kräutern

262. Bun Bo Xao Xa

Reisnudeln mit scharf angebratenem Rindfleisch, Zitronengrass, frischem Salat und Limetten-Knoblauch-Dressing

D1. Yaki Tori & Kimchi

jap. Rice Bowl mit Wok-Gemüse, Yaki-Tori und Kimchi

D2. Salmon & Spargel

jap. Rice Bowl mit Wok-Gemüse, Spargel und gegrilltem Lachs

D3. Tofu BBQ

jap. Rice Bowl mit Wok-Gemüse und Tofu in BBQ Soße

ᎠᏎ. Chicken Erdnuss & Spiegelei

jap. Rice Bowl mit Spinat, Erdnusssoße, Hähnchen und Spiegelei

D5. Grill Tuna & Spinat

jap. Rice Bowl mit Spinat, Erdnusssauce und gegrilltem Tuna

D6. Beef mit Pfeffersoße & Spiegelei

jap. Rice Bowl mit Wok-Gemüse, Rindfleisch, Spiegelei und Kimchi

D7. Ente & Shanghai Pakchoi

jap. Rice Bowl mit Wok-Gemüse, Shanghai Pakchoi und knuspriger Ente

D11. Yaki Niku

jap. Rice Bowl mit Paprika, Edamame, Mango, Gurke, Avocado, Oshinko, Feige und arg. Roastbeef mit Spicy-Mayo-Soße

D12. Tofu

jap. Rice Bowl mit Paprika, Edamame, Mango, Gurke, Avocado, Oshinko, Feige und Tofu mit Spicy-Mayo

D13. Sake

jap. Rice Bowl mit Paprika, Edamame, Mango, Gurke, Avocado, Oshinko, Feige und Lachs mit Spicy-Mayo

D14. Maguro

jap. Rice Bowl mit Paprika, Edamame, Mango, Gurke, Avocado, Oshinko, Feige und Tuna mit Spicy-Mayo

D15. Yaki Tori

jap. Rice Bowl mit Paprika, Edamame, Mango, Gurke, Avocado, Oshinko, Feige und Hähnchenspieß mit Spicy-Mayo

D16. Ebiten

jap. Rice Bowl mit Paprika, Edamame, Mango, Gurke, Avocado, Oshinko, Feige und frittierten Garnelen mit Spicy-Mayo

41. Yakitori Udon

dicke japanische Weizennudeln mit gegrilltem Hähnchen, Porree, Möhren, Shiitake und Shanghai-Pakchoi

42. Yasai Udon

dicke japanische Weizennudeln mit Lotuswürzeln, Möhren, Sojasprossen, Shiitake, Algen und Gemüse

43. Kamokatsu Ramen

Eiernudeln mit knuspriger Ente und Gemüse

51. Tamago Nigiri

japanisches Omelett

52. Inari Nigiri

mit frittiertem Tofu

55. Asuparagasu Katsu Nigiri

mit frittiertem grünem Spargel

60. Sake Nigiri

mit Lachs

61. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

64. Sake Aburiyaki Nigiri

mit flambiertem Lachs, Spargel und scharfer Soẞe

65. Maguro Aburiyaki Nigiri

mit flambiertem Thunfisch, Lauch und scharfer Yuzu-Soẞe

66. Mutsu Aburiyaki Nigiri

mit flambiertem Butterfisch

67. Hamachi Aburiyaki Nigiri

mit flambierter Gelbschwanzmakrelen

69. Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

70. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

68. Sake Tamanegi

Lachs, Zwiebeln & jap. Mayo

91. Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

92. Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

93. Tamago Maki

japanisches Omelett mit Sesam

94. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich und Sesam

95. Kampyo Maki

mit gekochtem Kürbis und Sesam

97. Mango Maki

mit Mango, Rucola und Sesam

98. Asuparagasu Maki

mit frittiertem grünem Spargel und Sesam

99. Ichijiku Maki

mit Feigen, Frischkäse, Rucola und Sesam

100. Rucola Maki

mit Rucola, Frischkäse und Sesam

103. Sake Maki

mit Lachs

104. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

106. Yude Sake Maki

mit pikant gekochtem Lachs und Lauch

107. Tekka Maki

mit Thunfisch

111. Yude Maguro Maki

pikant gekochter Thunfisch mit Lauch

112. Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

113. Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

117. Sake Negi Maki

mit Lachs, Lauch und Frischkäse

160. Veggie Inside Out Roll

mit Avocado, Gurke, Paprika-Tempura, Sesam und Miso-Honig-Soẞe

161. California Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado, Sesam, Fischrogen und japanischer Mayonnaise

162. Sake Inside Out Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Fischrogen

163. Sake Mango Inside Out Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Rucola, Mango und Sesam

164. Maguro Inside Out Roll

mit Thunfisch, Avocado und Fischrogen

165. Hot Spicy Tuna Inside Out Roll

mit scharf-würzigem Thunfisch, Gurke, Lauch-Tempura und Sesam

166. Sweet Ebi Inside Out Roll

mit gekochten Garnelen, Frischkäse, Rucola und Fischrogen

180. Buddha Roll

mit Lauch- und Paprika Tempura, Avocado im Tofumantel, Sesam- und Miso-Honig-Soẞe

182. Orchidee Roll

mit Feigen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, spicy Mayo und knusprigen Reisflocken

183. Mango Roll

mit Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam im Mangomantel und Mango-Mayonnaise

184. Tamagotchi Roll

Hähnchen, Lauch-Tempura, Gurke& Sesam im Eiermantel mit Miso-Honig-Soße

185. Spicy Ebiten Roll

mit panierten Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam, Fischrogen und scharfer Soẞe

186. Dragon Roll

mit panierten Garnelen, Gurke, Lauch Tempura, Frischkäse, Sesam und gegrilltem Flussaal

187. Kölner Roll

mit Gurke, Mango, Frischkäse, Avocado, Rucola, Sesam, Lachsmantel und Miso-Mayonnaise

188. Best Friend Roll

mit Lauch- und Paprika-Tempura, Frischkäse, Lachsmantel und Miso-Teriyaki-Soẞe

189. Smoked Salmon Roll

mit paniertem Lachs, Frischkäse, Rucola, Avocado, Räucherlachs-Mantel und scharfer Mayonnaise

190. Lolly's Roll

mit Lauch-Tempura, Frischkäse, Lachs, Avocado, Lachs-Tatar-Topping, scharfer Soße und knusprigen Parmesan-Chips

191. Lam Lam´s Roll

mit Lauch-Tempura, Lachs, Avocado, Frischkäse, Mangomantel und Mango-Mayonnaise

193. Tommy's Roll

mit Thunfisch, Lauch-Tempura, Avocado, Frischkäse, flambiertem Lachs- und Butterfischmantel und Spicy-Mayonnaise

194. Twin's Roll

Panierte Garnele, Gurke & Cream Cheese im Lachsmantel mit Spicy-Mayo-Soße

195. Volcano Roll

mit scharfem würzigem Thunfisch, Avocado, getrockneten Tomaten, rotem Tobiko und scharfer Soẞe

196. Alaska Tenkasu Roll

mit gekochtem Lachs, Frischkäse, Gurke, Lauch-Tempura, Reisflocken und scharfer Mayonnaise

198. Mirai Sushi Roll

mit panierten Garnelen, Frischkäse, Gurken, frischer Minze im Mangomantel und japanischer Mayonnaise

199. Bonsai Roll

mit fritierten Blaukrabben, Avocado, Gurke, Lauch-Tempura, Parmesanchips und scharfer Mayonnaise in Nori

200. Gianni´s Roll

Avocado,Lachs im Lachsmantel& Lachskaviar mit Teriyaki-Soße

201. Onur's Roll

mit Avocado, Lachs im Avocadomantel und Miso-Honig-Soẞe

202. Miami Roll

mit panierten Garnelen, Frishkäse, Gurke im Avocado-Feigen, Minzemantel und Miso-Honig-Soẞe

203. Ngoc Lam's Roll

mit Lachs, Avocado, Rucola, Frischkäse im Avocado- und Feigenmantel und Miso-Honig-Soẞe

204. Chiuli's Roll

mit Lauch Tempura, Thunfisch, Frischkäse, Avocado, scharf-würzigem Thunfisch-Tatar, Shiso Kresse und Tobiko

205. Garten´s Roll

Lauch&Paprika Tempora, Frischkäse und Sesam im Spinatmantel mit Spicy-Mayo

211. Pokemon

vegetarische Mini-Rolls in Panko mit Reisflocken

212. Veggie Crunchy

mit Avocado, Gurken, Paprika-Tempura in Reisflocken und Miso-Honig-Teriyaki-Soẞe

213. Lhasa's Wind

mit Avocado, Gurke, Paprika, Kürbis, Sesam in Panko und Miso-Honig-Teriyaki-Soẞe

214. Sunny Saigon

mit Mango, Surimi, Gurke, Frischkäse, Masago, Sesam, in Reisflocken und Mangosoẞe

215. Texas

mit pikantem gekochtem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Surimi, Sesam in Panko und scharfer Mayonnaise

216. Anna's

mit pikantem gekochtem Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam in Panko und scharfer Mayonnaise

217. Golden Salmon

mit Lachs, Avocado, Gurke, Surimi, Oshinko, Frischkäse, Masago, Sesam in Panko und Miso-Honig-Teriyaki-Soẞe

218. Heroes

mit pikantem Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam in Reisflocken

219. Mirai Crunchy

mit Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse in Panko und scharfer Mayonnaise

220. Arzu´s Roll

Panierte Garnele, Avocado, Gurke in Panko mit Spicy-Mayo

141. Sake Sashimi

mit 6 Scheiben rohem Lachs

142. Maguro Sashimi

mit 6 Scheiben rohem Thunfisch

143. Hamachi Sashimi

mit 6 Scheiben rohen Gelbschwanzmakrelen, Peperoni und japanischer Yuzu-Soẞe

293. Mirai Wasabi

frische Wasabi

294. Soße

295. Ingwer

291. Duft Reis

Duftreis

292. Sushi Reis

Sushi Reis

301. Daifuku

Japanischer Reiskuchen mit süßer Füllung (wechselnde Sorten)

305. Banane Katsu

knusprige Banane mit Honig und Sesam

Yuzuka 0,33 l

Japanische Limonade

Kirin Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Lagerbier

JunMai Koujo Sake 0,3 l

Ein japanischer Reiswein mit einem milden, leicht süßlichen und komplexen Geschmacksprofil.