Myami

01. Wantan Suppe

mit Hähnchen und Garnelen gefüllte Teigtaschen und Gemüse

02. Tom Yum Suppe

mit Kokosmilch und Gemüse

03. Fast nackt-Goi Cuone

vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer hausgemachten Limetten-Vinaigrette

04. Frühlingsrollen-Nem Chien

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Hausg. Limetten-Chili-Dip

05. Edamame – Dau Luoc

Baby Sojabohnen mit Meersalz serviert

06. Mango Salat-Nom Xoai

Mango Salat serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch

07. Wakame-Seetang Salat

Seetang Salat serviert mit einem Sesam Dressing

08. Papaya salad-Nộm Đu Đủ

Grüner Papayasalat mit Garnelen, Hähnchen, gerösteten Erdnüssen & frischen vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Dressing

09. Tom Tom Tempura

Garnelen im Tempuramentel, serviert mit Chili-Dip 3 Stück

10. Wantan

4 Stück frittierte Teigtaschen gefült mit gehackten Garnelen und Hähnchen, serviert mit Sweet-Chili-Soße

11. Smoky Satee

2 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss Soße

12. Dumplings-Ha Cao

4 Stück chinesische Teigtaschen aus Weizenmehl mit gehackten Garnelen und Gemüse

13. Gyoza

4 Stück gebratene Teigtaschen aus Weizenmehl, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Soja Soẞe

14. Crew Love Tapas

verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü

15. Pho Tofu

mit würzigem Tofu

16. Pho Ga

mit Hähnchenfleisch

17. Pho Bo

mit Rindfleisch

18. Pho Garnelen & Lachs

19. Wildkräuter Curry

cremiger Kokos-Curry (scharf), verfeinert mit Basilikum, einem Saison Gemüse auf Sesamreis und Erdnüssen

20. Mama Mango

Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Saison Gemüse, Salsa Roja, gerösteten erdnüssen und sesamreis

21. Erdnusssoẞe

mit grünen Bohnen, Brokkoli, Paprika, Zucchini und Champignons

22. Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch im Wok geschwenkt mit Vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röst-zwiebeln, Salat und hausgemachter Soẞe

23. Maguro Powerd

Thunfisch in einer japanischen Gewürzkruste, kurz gegrillt, auf einem Wildkräutersalat und Sesamreis, serviert mit frischer Guacamole

24. Sweet Salmon

Lachs gegrillt mit Saison Gemüse, gebraten in Soja Balsamico Dressing, serviert mit Sesamreis und Guacamole

25. Surf and Turfb

medium gegrilltes Roastbeef und Großgarnelen, gebraten mit Saison Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Sesamreis

26. Tama Shrimp

gegrillte Großgarnelen mit Saisongemüse in Tamarindensauce, serviert mit Wildkräutersalat und Sesamreis

27. Kuh auf der Weide

Roastbeef, medium grill, mit Saison Gemüse, serviert mit Sesamreis. Garniert mit Soja Balsamico und Guacamole, bestrichen mit ein Knoblauchbuttermarinade

28. Kamo Temptation

gegrillte Ente Medium mit Saison Gemüse, Wildkräutersalat & Sakurakresse, serviert mit Sesamreis

29. Childhood 1

frittierte Pommes mit Hühnerspieße vom Grill oder hausgemachten Chicken-Crispies, serviert mit Mayo und Ketchup

30. Childhood 2

gekochreis oder Pommes frites, dazu Hühnerspieße vom Grill

M1. Avocado

Avocado

M2. Kappa

Gurke

M3. Sake

Lachs

M4. Ebib

Eingelegte Garnelen

M5. Tekka

Thunfisch

M6. Fry Ebi

gebackene Garnelen

N1. Sake

Lachs