Myami

01. Wantan Suppe

mit Hähnchen und Garnelen gefüllte Teigtaschen und Gemüse

02. Tom Yum Suppe

mit Kokosmilch und Gemüse

03. Fast nackt-Goi Cuone

vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer hausgemachten Limetten-Vinaigrette

04. Frühlingsrollen-Nem Chien

vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Hausg. Limetten-Chili-Dip

05. Edamame – Dau Luoc

Baby Sojabohnen mit Meersalz serviert

06. Mango Salat-Nom Xoai

Mango Salat serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Hühnerfleisch

07. Wakame-Seetang Salat

Seetang Salat serviert mit einem Sesam Dressing

08. Papaya salad-Nộm Đu Đủ

Grüner Papayasalat mit Garnelen, Hähnchen, gerösteten Erdnüssen & frischen vietnamesischen Kräutern, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Dressing

09. Tom Tom Tempura

Garnelen im Tempuramentel, serviert mit Chili-Dip 3 Stück

10. Wantan

4 Stück frittierte Teigtaschen gefült mit gehackten Garnelen und Hähnchen, serviert mit Sweet-Chili-Soße

11. Smoky Satee

2 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss Soße

12. Dumplings-Ha Cao

4 Stück chinesische Teigtaschen aus Weizenmehl mit gehackten Garnelen und Gemüse

13. Gyoza

4 Stück gebratene Teigtaschen aus Weizenmehl, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Soja Soẞe

14. Crew Love Tapas

verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü

15. Pho Tofu

mit würzigem Tofu

16. Pho Ga

mit Hähnchenfleisch

17. Pho Bo

mit Rindfleisch

18. Pho Garnelen & Lachs

19. Wildkräuter Curry

cremiger Kokos-Curry (scharf), verfeinert mit Basilikum, einem Saison Gemüse auf Sesamreis und Erdnüssen

20. Mama Mango

Mango Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Saison Gemüse, Salsa Roja, gerösteten erdnüssen und sesamreis

21. Erdnusssoẞe

mit grünen Bohnen, Brokkoli, Paprika, Zucchini und Champignons

22. Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch im Wok geschwenkt mit Vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röst-zwiebeln, Salat und hausgemachter Soẞe

23. Maguro Powerd

Thunfisch in einer japanischen Gewürzkruste, kurz gegrillt, auf einem Wildkräutersalat und Sesamreis, serviert mit frischer Guacamole

24. Sweet Salmon

Lachs gegrillt mit Saison Gemüse, gebraten in Soja Balsamico Dressing, serviert mit Sesamreis und Guacamole

25. Surf and Turfb

medium gegrilltes Roastbeef und Großgarnelen, gebraten mit Saison Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Sesamreis

26. Tama Shrimp

gegrillte Großgarnelen mit Saisongemüse in Tamarindensauce, serviert mit Wildkräutersalat und Sesamreis

27. Kuh auf der Weide

Roastbeef, medium grill, mit Saison Gemüse, serviert mit Sesamreis. Garniert mit Soja Balsamico und Guacamole, bestrichen mit ein Knoblauchbuttermarinade

28. Kamo Temptation

gegrillte Ente Medium mit Saison Gemüse, Wildkräutersalat & Sakurakresse, serviert mit Sesamreis

29. Childhood 1

frittierte Pommes mit Hühnerspieße vom Grill oder hausgemachten Chicken-Crispies, serviert mit Mayo und Ketchup

30. Childhood 2

gekochreis oder Pommes frites, dazu Hühnerspieße vom Grill

M1. Avocado

Avocado

M2. Kappa

Gurke

M3. Sake

Lachs

M4. Ebib

Eingelegte Garnelen

M5. Tekka

Thunfisch

M6. Fry Ebi

gebackene Garnelen

N1. Sake

Lachs

N2. Maguro

Thunfisch

N3. Aburi Sake

Lachs flambiert

N4. Aburo Maguro

Thunfisch flambiert

N5. Ebi

eingelegte Garnelen

R1. Alaska

Lachs, Avocado und Tobiko

R2. Maguro

Thunfisch, Avocado und Tobiko

R3. California

Surimi, Avocado und Tobiko

R4. Ebi Tempura

Gebackene Garnelen, Avocado und Sesam

R5. Veggie

Avocado im Tempuramantel mit Gurke, Mango und Sesam, ummantelt mit Reispapier

S1. Sashimi Salmon

8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado und Sakurakresse

S2. Sashimi Tuna

8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat, Avocado und Sakura Kresse

S3. Aburi Salmon

8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat und Avocado

S4. Aburi Tuna

8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado

S5. Sashimi Mix

4 Scheiben Lachs und 4 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat und Avocado

H1. Futo Maki

5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Tobiko

H2. Sizzling Temptation

Avocado im Tempuramantel, Mango, Gurke, Philadelphia, Lachsmantel

H3. Crispy Tiger

Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

H4. Blazing Tuna

Surimi, Mango, Philadelphia, Gurke, ummantelt mit Thunfisch

H5. Freestyle

kreative Kreation unserer Sushi Chefs

T1. Salmon Crunchy

Lachs, Avocado, Philadelphia

T2. Tunacado

Thunfisch, Avocado, Philadelphia

T3. Crunchy Veggie

Avocado, Gurke

T4. Double Crunchy

Tempura Garnelen, Avocado, Philadelphia

F1. Maki-Mix

8 Stück Lachs Maki 8 Stück Thunfisch Maki 8 Stück Avocado Maki

F2. Sake Tsunami

8 Stück Lachs Maki 6 Stück Lachs Nigiri

F3. Knusprige Rucola

8 Stück Lachs Crunchy Roll 4 Stück Nigiri-Mix

F4. Flammende Liebe

8 Stück Crispy Tiger 4 Stück Nigiri-Mix

U1. Kamasutra

2 Personen Myami-Spezialrolle Knusprige Lachsrolle Kappa Maki Algensalat 4 Stück Nigiri-Mix

U2. Robu-Invasion

3 Personen Myami-Spezialrolle Alaska Roll Sake Maki Kappa Maki Thunfisch-Tempura Algensalat 6 Stück Nigiri-Mix

Mochi-Eis

drei Kugeln Mochi-Eis mit Mango, Matcha-oder Kokosgeschmack, serviert mit Orangenscheiben

Schoko Soufflé

mini-Schokotörtchen mit warmer Schokofüllung, serviert mit verschiedenen Früchten

Pudding Mango

Pudding mit frischem Mango

Apfelsaft

Rhabarbersaft

Maracujasaft

Orangesaft

Litchi 0,25 l

Mango 0,25 l

Guave 0,25 l