Peters Brauhaus

Vytal Bowl

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Metthappen

Halve Hahn

mit Zwiebeln, Röggelchen und Butter

Kölsche Kaviar

mit Zwiebeln, Röggelchen und Butter

Kölsche Levverwoosch

mit Zwiebeln, Röggelchen und Butter

Rheinische Sauerkrautsuppe

mit Mettwurst

Rheinische Kartoffelsuppe

mit Speck

Krüstchen-Gulasch

sehr pikant

Braumeister-Brotzeit

mit Blutwurst, Leberwurst, Mett, Gouda, kleiner Brotauswahl und hausgemachtem Kartoffelsalat

Himmel und Äd

gebratene Blutwurst mit Zwiebeln auf Kartoffelpüree und Apfelkompott

Decke Bunne Met Speck

mit Salzkartoffeln, Rheinische Soorbrode und Rosinensoße

Rheinische Soorbrode

mit Rosinensoße, Kartoffelklößen, Apfelkompott und Mandeln

Kasseler

mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Hämchen

mit Kartoffelpüree

Schweinshaxe mit Sauerkraut

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinshaxe mit Wirsing

mit Wirsing, Speck und Bratkartoffeln

Brodwoosch mit Kartoffelsalat

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Brodwoosch

mit Wirsing, Speck und Bratkartoffeln

Schlachtplatte

mit Hähnchenfleisch, Speck, Blutwurst und Kasseler auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

Peters Brauhaus-Teller

2 kleine Schnitzel, Wiener Art mit Speck, Bratkartoffeln und Salat

Brauer-Vesper

mit Hähnchenfleisch, Sauerkraut und Kartoffelpüree

Peters Bierfleisch vom Rind

in würziger, dunkler Peters Kölsch Soße mit frischem Apfelrotkohl und Klößen

Putensteak

mit weißer Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat

Brauhaus-Pfanne

Hähnchenfleisch in Malzbiersoße mit Champignons, Speck, Bratkartoffeln und Salat

Peters-Brauhaus-Topf

3 Schweinemedaillons mit Champignons, Gemüse, Hollandaise und Kartoffelkroketten

Salatteller I

mit Ei und Zwiebeln

Salatteller II

mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

Tünnes & Schäl

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen

Kartoffelgratin

mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken, dazu ein Salat

Penne Pesto

mit jungem Blattspinat und Kirschtomaten, dazu Rucolasalat in Balsamico Vinaigrette

Pfannenrösti

hausgemacht mit Frischkäse, Oliven, Tomaten, roten Zwiebeln und Käse überbacken

Selters Naturell 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 6,40€/l

Selters Classic 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 6,40€/l

Pepsi 1,0l

enthält Koffein 8,0 mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand, 4,80€/l

Pepsi Max 1,0l

enthält Koffein 19,4 mg/100ml, inkl. 0,25€ Pfand, 4,80€/l

Jever Fun Alkoholfrei 0,33l

<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,88€/l

Mirinda 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 4,80€/l

7up 1,0l

inkl. 0,15€ Pfand, 4,80€/l

Schöfferhofer Grapefruit 0,33l

<0,4%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,48€/l

Fassbrause Anno Limette 2011 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 13,18€/l

Peters Kölsch 0,33l

4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,52€/l

Schöfferhofer Weizen Mix Grapefruit 0,33l

2,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 13,48€/l