Plomari Koeln

Tsatsiki

griechische Joghurtcreme mit Gurken, nativem Olivenöl, Knoblauch und Dill

Skordalia

Knoblauchpüree mit Kartoffeln

Taramas

Fischrogencreme vom Stockfisch mit Zitrone, Olivenöl und pürierten Kartoffeln

Dolmadakia Avgolemono

hausgemacht Weinblätter gefüllt mit drei Sorten Hackfleischmischung in Ei-Schaum-Zitronensoße, verfeinert mit Safran

Feta Fournou

pikanter Fetakäse aus dem Ofen mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Oregano, Frühlingszwiebeln und Oliven

Kalathaki Mitillinis

zartschmelzender Fetakäse im Sesammantel mit Honig

Käsebällchen mit 3 Käsesorten

warm

Choriatiki Salat

griechischer Bauernsalat

Plomari Salat

grüner Salat-Mix mit hausgemachtem Dressing

Vegetarische Moussaka

geschichtetes Gemüse mit geriebenem Hartkäse

Gambas Pfännchen

Meeresfrüchte Pfännchen

Pastitsio Nudelauflauf mit Béchamelsoße

Stifado

traditionelles Schmorgericht mit Rindfleisch in Schalotten-Rotweinsoße, verfeinert mit Zimt, Nelken, Kardamon, schwarzen Pfefferkörnern und Lorbeerblättern  Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Moussaka

Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsoße

Katsikaki

Milchzicklein aus dem Ofen mit Kartoffeln

Arnisia Souvlakia

3 Stück zarte Lammspieße

Chirina Souvlakia

3 Stück würzige Schweinefiletspieße

Soutzoukakia

3 Stück pikante Röllchen aus zwei Sorten Hackfleisch-Mischung

Paidakia Sharas

3 Stück Lammkoteletts mariniert mit landestypischen Kräutern

Bifteki

würzig gegrilltes Hacksteak aus zwei Sorten Hackfleisch-Mischung gefüllt mit Fetakäse und Peperoni

Oktapodi Sharas

Oktopusfilet vom Grill mit Fava und Gemüse

Baby-Calamari

frittierte frische Baby-Calamari

Garides Saganaki

sautierte Garnelen mit Tomaten-Feta-Soße im Pfännchen

Gavros Tiganitos

pikant frittierte kleine Sardinen mit Kräutern

Lavraki Fileto

Wolfsbarschfilet vom Grill auf landestypischem Fava und Gemüse

Tonos

Thunfischfilet vom Grill mit gelbem Linsenpüree der Insel Santorini und karamellisierten Zwiebeln

Rolakia Melitzanas

Auberginenröllchen gefüllt mit Fetakäse in Tomatensoße

Fava Santorinis

Linsenpüree der Insel Santorini verfeinert mit nativem Olivenöl, Zwiebeln und Kapern

Kolokithakia Skordalia

gebratene Zucchini mit Knoblauchsoße

Spanako Keftedes

Spinatbällchen mit aromatischen Kräutern und Fetakäse

Kolokithokeftedes

Zucchinibällchen mit aromatischen Kräutern und Fetakäse

Gigantes Fournou

pikante Riesenbohnen aus dem Backofen

Patates Fournou

Kartoffeln mit Rosmarin gebacken in Olivenöl

Patates Tiganites

Kartoffelchips frittiert mit geriebenem Kefalotyri-Käse

Kadaifi

mit Anthotiro-Käse

Baklava