Raaz Indisches Spezialitäten Restaurant

Menü

für 2 Personen mit 2x Mango Lassi, gemischtem Vorspeisenteller, Chicken Tikka, Masala, Lamm Jalfrezi, Nan, Reis, Raita und Gulab Jamun

Papadam Basket

mit knusprigem Linsenbrot, dazu 2 Dips mit Mango-Chutney und Minzsoße

Papri Chaat

Weizenchips mit Kichererbsen, Kartoffeln, Joghurt, Tamarinde, Minze, Koriander und Mango-Chutney

Samosa Chaat

mit Samosa, Kichererbsen-Curry, Joghurt und Chutneys

Samosa

frittierte Teigtaschen mit Gemüse

Mixed Pakora

knusprig gebackene Kartoffeln mit Zwiebeln und Blumenkohl

Paneer Pakora

in Kichererbsenteig gebackener Hüttenkäse

Chicken Pakora

in Kichererbsenmehl gebackenes Hähnchenfilet

Mix Salad

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und einem Dressing deiner Wahl

Curry-Gericht Bhindi

mit frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Tomaten

Curry-Gericht Curry

mild in delikater, milder Currysoße

Curry-Gericht Chana

scharf mit Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch in pikant, gewürzter Currysoße

Curry-Gericht Madras

sehr scharf mit Ingwer und Chili in sehr scharfer Currysoße

Curry-Gericht Dansak

leicht scharf mit indischen Linsen in Süß-Sauer-Soße

Curry-Gericht Kormak

mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße

Curry-Gericht Kashmiri

mit Ananas, Cashewnüssen und Rosinen in süßer Creme-Currysoße

Curry-Gericht Saag

scharf mit pikant gebratenem Spinat, Ingwer und Knoblauch

Curry-Gericht Jalfrezi

mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Currysoße

Curry-Gericht Vindaloo

sehr scharf mit Kartoffeln in sehr scharfer Soße

Curry-Gericht Mango

mit süßer Mango-Sahnesoße

Lamm Tikka

gegrilltes, mariniertes Lammfleisch in Joghurt-Safransoße

Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Mandeln und Sahne in feiner Buttersoße

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenfilet in feiner Joghurt-Kokossoße

Kadhai Paneer

würziger, hausgemachter Weichkäse mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Kräutern

Shahi Panir

Weichkäse in feiner Joghurt-Kokossoße

Palak Panir

pikanter Spinat mit Ingwer, Knoblauch und indischem Weichkäse

Malai Kofta

frische Kartoffelbällchen mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Kokosnuss in Currysoße

Sabji Korma

Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Kokosnuss in Sahne-Currysoße

Panir Vegetable

gemischtes Gemüse mit Weichkäse in Currysoße

Potatoes Bhuna

würzige Kartoffeln mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Kräutern

Vegetable Curry

frisches, gemischtes Gemüse in Currysoße

Tarka Dall

gebraten indische, kleine, rote Linsen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Chana Masala

gewürzte Kichererbsen mit Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

Bhindi Masala

frisches Okragemüse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln

Papadam

knuspriges Linsenbrot

Lacha Paratha

Brot aus dunklem Mehl in Butter gebacken

Chapati aus dunklem Mehl

Chapati aus Vollkornmehl

Aloo Parantha

Brot aus dunklem Mehl mit Kartoffeln in Butter gebacken

Gobi Parantha

gebacken mit Blumenkohl

Naan Peshawari

gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rosinen und Cashewnüssen

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

Naan Garlik

gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Naan Onion

gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Zwiebeln

Methi Naan

mit verschiedenen Kräutern und Butter

Panir Naan

Brot aus Weizenmehl mit Weichkäse

Papadam

knuspriges Brot aus Linsenmehl

Basmatireis

Pickles

scharf mit Mango, Peperoni, Chili und scharfen Gewürzen

Mango-Chutney

Minzsoße

Scharfe Soße

Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

Jalebi on Ice

frittierter Zuckersirup mit einer Kugel Vanilleeis

Ras Malai

mit indischem Frischkäse

Kulfi

indisches Eis mit Mandeln, Kokosnuss, Pistazien und Mango

Gulab Jamun on Ice

Teigbällchen in Zuckersirup

Lassi Salzig 0,25 l

Lassi Süß 0,25 l

Lassi Mango 0,25 l

Gerolsteiner Naturell 1,0 l

Gerolsteiner Sprudel 1,0 l

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l