RAMEN NUDELN 🍜
Shoyu Ramen
Nudelsuppe mit Schweinebauch-Chashu, Menma-Bambussprossen, Nori und Lauch in Soja-Brühe
15,50 €
Miso Ramen
Nudelsuppe mit Schweinebauch-Chashu, Mais, Sojasprossen und Lauch in Soja-Brühe
16,00 €
Kara Shoyu Ramen
Nudelsuppe mit Schweinebauch-Chashu, Menma-Bambussprossen, Nori und Lauch in pikanter Soja-Brühe
17,00 €
Kara Miso Ramen
Nudelsuppe mit Schweinebauch-Chashu, Mais, Sojasprossen und Lauch in pikanter Soja-Brühe
17,50 €
Yasai Shoyu Ramen
Nudelsuppe mit gebratenem Gemüse in Soja-Brühe
18,50 €
Miso Buttermais
Nudelsuppe mit Schweinebauch-Chashu, Mais, Butter, Sojasprossen und Lauch in Soja-Brühe
17,50 €
White TanTan Men
scharfe Nudelsuppe mit Hackfleisch, Knoblauch, Sesam, Chilliöl und Chillibohnenpaste
17,50 €
Koriander TanTan Men
scharfe Nudelsuppe mit Koriander, Hackfleisch, Knoblauch, Sesam, Chilliöl und Chillibohnenpaste
18,50 €
Black TanTan Men
scharfe Nudelsuppe mit Hackfleisch, Knoblauch, schwarzem Sesam, Chilliöl und Chillibohnenpaste
17,50 €
Chige Ramen
scharfe Nudelsuppe “Chige-Art” mit Schweinebauch, Gemüse und Kimchi
18,50 €
Yasai Miso Ramen
Nudelsuppe mit gebratenem Gemüse in Soja-Brühe
18,50 €
Torikara Ramen
Nudelsuppe mit Karaage, Menma-Bambussprossen, Nori und Lauch in Soja-Brühe
18,50 €
Kotteri Shoyu Ramen
extra kräftige, herzhafte Brühe mit Knoblauch, Pfefferaroma, Schweinebauch-Chashu, Menma-Bambussprossen, Nori und Lauch in Soja-Brühe
18,50 €
VEGAN RAMEN 🍜🌿
Vegan Shoyu Ramen
Nudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Pak-Choi und Mais
16,00 €
Vegan Miso Ramen
Nudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Pak-Choi und Mais
16,00 €
Vegan Kara Shoyu Ramen
scharfe Nudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Pak-Choi und Mais
17,50 €
Vegan Yasai Shoyu Ramen
Nudelsuppe mit gebratenem Gemüse
18,50 €
Vegan Kara Miso Ramen
scharfe Nudelsuppe mit Sojasprossen, Lauch, Pak-Choi und Mais
17,50 €
Vegan Yasai Miso Ramen
Nudelsuppe mit gebratenem Gemüse
18,50 €
Vegan White TanTan Men
scharfe Nudelsuppe mit Knoblauch, Sesam, Chillibohnenpaste und Chilliöl
18,50 €
Vegan Black TanTan Men
scharfe Nudelsuppe mit Knoblauch, Sesam, Chillibohnenpaste und Chilliöl
18,50 €
VEGAN 🌿
Vegan Imo-Mochi
japanische Kartoffelbällchen mit süßer Sojasoße
5,00 €
Vegan Agedashi-Tofu
frittierter Tofu mit Dashi-Sojasoße
5,00 €
SPEZIALITÄTEN 🥢
Yaki Gyoza
5 Stück hausgemachte gebratene Teigtaschen mit einer Schweinehack-Gemüsefüllung
8,00 €
Tori Karaage
3 Stück frittiertes Hühnerfleisch mariniert in Sojasoße
8,00 €
Negi Buta Chashu
Schweinebauch-Chashu mit Sojasprossen und Lauch
8,00 €
Buta No Miso Itame
gebratenes Schweinefleisch mit Spitzkohl in süß-scharfer Misosoße
15,00 €
Buta Kimchi
gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Kimchi
15,00 €
Ikageso
frittierter Tintenfisch
12,00 €
REISGERICHTE 🍛
Chashu Don
Reisschüssel mit Schweinebauch-Chashu und süßer Sojasoße
13,00 €
Chashu Mayo Don
Reisschüssel mit Schweinebauch-Chashu, japanischer Mayonnaise und süßer Sojasoße
13,00 €
Buta Don
Reisschüssel mit Schweinefleisch, Spitzkohl und süß-scharfer Misosoße
14,50 €
BEILAGEN 🥗
Reis
2,50 €
Edamame
gekochte grüne Sojabohnen
5,00 €
Kimchi
scharfer in Chili eingelegter Chinakohl
5,00 €
Ni Tamago
Kann Spuren von Schweinefleisch enthalten
1,90 €
Chashu
2,50 €
Menma-Bambussprossen
2,50 €
Veggi Kakiage
Kakiage Gemüse Tempura
5,00 €
Ohitashi
Spinat mit japanischer Sesamsoße
5,00 €
GETRÄNKE 🥤
Ramune Original Drink 0,2l
20,00€/l
3,85 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)