SAFFRAN RESTAURANT

1. Tomaten Suppe

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander

2. Linsensuppe

mit Linsen, Knoblauch, Tomaten, Koriander und Kurkuma Pulver

3. Gemüse Suppe

mit Brokkoli, weiß Blmuenkohl, Paprika, Kartoffeln, Erbsen und Tomatensoße

4. Hähnchen Suppe mit Gemüse

mit Brokkoli, weiß Blumenkohl, Paprika, Kartoffeln, Erbsen und Hähnchenfleisch

15. Papadam

2 Stück knuspriges Brot

16. Chicken Pakora

Hähnchenbrust, Kichererbsenmehl und Kräuter

17. Paneer Pakora

hausgemachter Weichkäse mit Kichererbsenmehl

18. Samosa

2 Stück Teigtaschen mit Kartoffeln, Koriander und Erbsen

19. Aloo Tikka

2 Stück Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Kichererbsenmehl mit Gewürzen und Koriander

20. Frittierte Calamari

gebratener Tintenfisch mit Kichererbsenmehl

21. Saffran-Teller

für 2 Personen Samosa, Onion Bhaji und gemischtes Pakora

22. Aloo Puri

mittelscharf 2 Stück Kartoffeln und Koriander

23. Dal Puri

2 Stück indische Linsen, Zwiebln und Koriander

24. Aloo Chop

2 Stück Teigtaschen mit Kartoffeln, Koriander und indischen Gewürzen

25. Gemischte vegetarische Pakoras

2 Stück gemischte Pakoras mit Kichererbsenmehl

300. Naanbrot

1 Stück

301. Naanbrot mit Käse

1 Stück

302. Keema Naanbrot

mit gekochtem Rinderhackfleisch

303. Pizza Maharani

mit Tomatensoße und Käse

304. Pizza Salami

mit Tomatensoße, Käse und Hähnchensalami

305. Pizza Spinat

mit Tomatensoße, Käse, Spinat und Knoblauch

306. Pizza Zwiebeln

mit Tomatensoße, Käse und Zwiebeln

307. Pizza Thunfisch mit Zwiebeln

mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

308. Pizza Champignon

mit Tomatensoße, Käse und Champignons

309. Pizza Bombay

mit Tomatensoße, Käse, Rindhackfleisch und Champignons

310. Pizza Sufia

mit Tomatensoße, Käse, Hähnchensalami, Thunfisch und Spiegelei

311. Pizza Vegetarisch

mit Tomatensoße, Käse und gemischten Gemüsen

312. Pizza Chennai

mit Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch

313. Pizza Chicken Tikka Butter Masala

mit Käse, Hähnchen, Tomatensoße, Butter und indischen Gewürzen

314. Pizza Gosh Spinat

mit Hähnchen, Spinat, Zwiebeln, Tomatensoße und Knoblauch

315. Pizza D.O.P

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Olivenöl und Basilikum

316. Pizza Scampi

mit Tomatensoße, Käse, Scampi, Zwiebeln und Knoblauch

317. Pizza Delhi

mit Tomatensoße, Käse, Hähnchensalami, Zwiebeln, Oliven und scharfer Peperoni

318. Pizza 4 Stagione

mit Tomatensoße, Käse, Champignons, Sardellen, Oliven und Artischocken

319. Pizza 4 Käse

mit Tomatensoße, Käse, Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse und Parmesan

320. Pizza Hawaii

mit Tomatensoße, Käse, Hähnchensalami und Ananas

321. Pizza Meeresfrüchte

mit Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte, Zwiebeln und Knoblauch

322. Pizza Judith

mit Tomatensoße, Käse, Lachsfilet, Spinat und Knoblauch

323. Pizza Casa

mit Tomatensoße, Käse, Pilze, Hähnchensalami, Paprika, Thunfisch, Peperoni, Oliven, Artischocken, Zwiebeln und Ei

324. Pizza Saint Martin

mit Tomatensoße, Käse, Hähnchensalami, Rucola und Parmesan

325. Pizza Toffoli

mit Tomatensoße, Käse, Hähnchensalami, Rinderhackfleisch und Thunfisch

326. Pizza Dhillon

mit Käse, Sardellen, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl, ohne Tomatensoße

327. Pizza Hasna Hena

mit Tomatensoße, Käse, frischen Champignons und Artischocken

328. Pizza Triranga

mit Tomatensoße, frischen Tomaten, Rucola und Büffelmozzarella

329. Pizza Monella

mit Tomatensoße, gegrillten Auberginen, Käse, Basilikum und Knoblauch

330. Pizza Nonna

mit Tomatensoße, Käse, frischen Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch

331. Pizza Armanitola

mit Tomatensoße, Käse, gegrillten Auberginen, Rindhackfleisch, Rucola und Parmesan

332. Pizza Agra

mit Tomatensoße, Käse, Hähnchensalami, Paprika, scharfer Peperoni und Knoblauch

333. Pizza Bheramara

mit Tomatensoße, Schafskäse, Spinat und Knoblauch

334. Pizza Weißwurst

mit Käse, Rindhackfleisch, Steinpilzen und Knoblauch, ohne Tomatensoße

335. Pizza Weißpilze

mit Steinpilzen, Käse, scharfer Peperoni und Knoblauch, ohne Tomatensoße

336. Pizza Patate

mit Käse, Kartoffeln, Rosmarin, Büffelmozzarella, Olivenöl, ohne Tomatensoße

130. Spy Gerne

Garnelen, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und feine indische Gewürzen in Currysoße

131. Chingri Shabji

Garnelen mit gemischten Gemüsen, Zwiebeln, Kurkumapulver und Knoblauch in Currysoße

132. Korma Scampi

zarte Scampi mit Rosinen, Kokosnuss, Cashewnüssen in einer cremigen Tomaten und Sahnesoße

133. Aloo Chingri Bhuna

Garnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und feinen indischen Gewürzen

134. Ghobi Gerne

Garnelen mit Blumenkohl, Kartoffeln, frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Currysoße

135. Desi Dorade Shabji

Dorade mit gemischten Gemüsen, Zwiebeln und Knoblauch in Currysoße

136. Spilachs

Lachs mit Spinat, Erbsen, Zwiebeln und frischen Tomaten in Sahnesoße

137. Chingri Malay Curry

gebratene Garnelen mit Joghurt und frischen Tomaten in Currysoße

138. Honey Garnelen Shrimp

Garnelen mariniert mit Stärkemehl, Honig, Knoblauch, Sojasoße, Reisessig und Sesamöl

139. Chingri Bhuna

gebratene Garnelen mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Chili, Knoblauch und indischen Gewürzen

140. Desi Rohu Fisch Curry

rohu Fisch mit Kartoffeln, Aubergine, Zwiebeln und Knoblauch in Currysoße

145. Chicken Biryani

mit Hähnchen, Kartoffeln, Erbsen, Rosewasser, Butter, Rosinen und in feinen Gewürzen zubereitet

146. Lamm Biryani

mit Lamm, Kartoffeln, Erbsen, Rosenwasser, Butter und Rosinen

147. Scampi Biriyani

mit Scampi, Kartoffeln, Erbsen, Rosenwasser, Butter und Gewürzen

148. Vegetarisches Biriyani

mit gemischten Gemüsen in feinen Gewürzen zubereitet

149. Saffran Spezial Biriyani

mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Garnelen, Erbsen, Rosenwasser, Butter, Rosinen, Saffran und in feinen Gewürzen zubereitet

90. Dhakai Chicken

scharf Hähnchen mit Kartoffeln, frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Currysoße

91. Bangla Rezala Hähnchen

mittelscharf Hühnerfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Pistazien in cremiger Soße

92. Bangla Rezala Lamm

mittelscharf Lammfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Pistazien in cremiger Soße

93. Kaala Bhuna

scharf trockenes Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander und bengalische Gewürze

94. Rind Bangla Rezala

Rindfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Pistazien in cremiger Soße

100. Chicken Manchurian

gebratenes Hähnchen mit Paprika, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Soja und Austernsoße

101. Lemon Chicken

Hähnchen zubereitet mit Zitronen, Honig, Ei, und Maismehl

102. Soy Sauce Chicken

Hähnchen zubereitet mit Sojasoße, Zucker, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Zimt

103. Black Pepper Chicken

Hähnchenbrust, Zwiebeln, getrockneter roter Chili, Paprika, Knoblauch und Sojasoße

104. Kung Pao Chicken

Hähnchenbrust, Ingwer, Knoblauch, Cashewnüssen, getrockneter roter Chili und Sojasoße

105. General Tso's Chicken

Hähnchenbrust zubereitet mit Maismehl, Reisessig, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße, Chili und Pfeffer

106. Thai Cashew Chicken

Hähnchen mit Cashewnuss, Frühlingszwiebeln, Chili, Knoblauch und Sojasoße

107. Thai Basil Chicken

Hähnchen, Chili, Knoblauch, Austernsoße, Sojasoße und Basilikum

108. Dragon Chicken

Hähnchen mariniert mit Ei, Mehl, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Chilli, Paprika und Sesam

120. Beef Sabji

Rindfleisch mit Gemüsen, Rotwein, Knoblauch und Ingwer in Currysoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

121. Beef Broccoli

scharf Rindfleisch mit Brokkoli, frischen Tomaten, Rotwein, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander und grünem Chili in Currysoße

122. Beef Vindaloo

Rindfleisch mit gebratenen Kartoffeln und Rotwein in sehr scharfer Currysoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

123. Beef Curry

Rindfleisch mit gebratenen Kartoffeln und Rotwein in Currysoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

124. Beef Jalfrezi

gebratener Rindfleisch mit Rotwein, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Currysoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

125. Beef Stir Fry

mariniertes Rindfleish mit Karotten, Brokkoli, Knoblauch und Sojasoße

126. Beef Champignons

Rindfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Rotwein, Knoblauch und Koriander in Currysoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

50. Chicken Tikka

eingelegtes Hühnerbrustfilet gegrillt mit einer speziellen Soße

51. Lamm Tikka

eingelegtes Lammfleisch gegrillt mit einer speziellen Soße

52. King Prawn Tandoori

gegrillte Garnelen mit einer speziellen Soße

53. Tandoori Mix Grill

gegrillte Hähnchenbrust, Lammstücke und Garnelen mit einer speziellen Soße

54. Chicken Tikka Jalferezie

scharf eingelegtes Hühnerbrustfilet, gegrillt und in einer Currysoße mit verschiedenem Gewürzen, Chili, Zwiebeln, frischen Tomaten, Koriander und Paprika

55. Lamm Tikka Jalferezie

scharf gegrilltes Lammfleisch in Currysoße mit verchiedenen Gewürzen, Chili, Zwiebeln, frischen Tomaten, Koriander und Paprika

60. King Prawn Sizzler

gegrillte Riesengarnelen, Paprika, Gurken, Tomaten und eine spezielle Tikka-Soße

61. Mix Sizzler

gegrilltes Lammfleisch, Hähnchen, Riesengarnelen, Paprika, Gurken, frische Tomaten und eine spezielle gemischte Soße

62. Chicken Tikka Sizzler

gegrilltes Hähnchen mit Paprika, Gurken, frischen Tomaten und einer speziellen Tikka-Soße

63. Garlic Tikka Sizzler

gegrillte Hähnchenbrust zubereitet mit Knoblauch, Paprika, Gurken, frischen Tomaten und einer speziellen Korma-Soße

64. Lamm Tikka Sizzler

gegrilltes Lamm mit Paprika, Gurken, frischen Tomaten und einer speziellen Currysoße

70. Balti Masala

Hähnchen zubereitet in Balti-Soße, gebratenem Paprika, Ingwer und frischem Koriander

71. Madras Curry

Hähnchen zubereitet mit Kokosnüssen, Chili, Sesam, gebratenen Paprika und frischem Koriander

72. Vindaloo Curry

Hähnchen, scharfes Curry mit Kartoffeln, Chili, Ingwer und Knoblauch

73. Chicken Sabji

Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Ingwer in Currysoße

74. Ghosh Spinat

Hähnchenbrust zubereitet in Currysoße und Sahnesoße mit Spinat

75. Chicken Ghobi

Hähnchenbrust mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch in Currysoße

76. Chicken Dal

Hühnerfleisch mit Kichererbsen, Koriander, Tomaten und Frühlingszwiebeln in Currysoße

77. Mushroom Chicken

Hühnerfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Soja und Currysoße

78. Mango Chicken

mild Hühnerfleisch mit Mangomus, Kokosnuss und Sahnesoße

79. Ananas Chicken

mild Hühnerfleisch mit Ananas, Kokosnuss, Mandeln und Sahnesoße

80. Chicken Tikka Butter Masala

mild gegrilltes Hühnerfleisch mit gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss in einer cremigen Tomaten-Sahnesoße

81. Garlic Butter Chicken

mild Hähnchenfleisch mariniert mit Knoblauch, Butter, Cashewnüssen und Sahne in Currysoße

82. Hähnchen Rogan

gekochte Hähnchenbrust in Currysoße mit Joghurt und Saffran

83. Chicken Korma

mild zartes Hähnchen mit Rosinen, Kokosnussen und Cashewnüssen in Kormasoße

70a. Balti Masala

Lamm zubereitet in Balti-Soße, gebratenem Paprika, Ingwer und frischem Koriander

71a. Madras Curry

Lamm zubereitet mit Kokosnüssen, Chili, Sesam, gebratenen Paprika und frischem Koriander

72a. Vindaloo Curry

Lamm , scharfes Curry mit Kartoffeln, Chili, Ingwer und Knoblauch

73a. Lamm Sabji

Lammfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Ingwer in Currysoße

74a. Ghosh Spinat

Lamm zubereitet in Currysoße und Sahnesoße mit Spinat

75a. Lamm Ghobi

Lamm mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch in Currysoße

76a. Lamm Dal

Lammfleisch mit Kichererbsen, Koriander, Tomaten und Frühlingszwiebeln in Currysoße

77a. Mushroom Lamm

Lammfleisch mit Champignons, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Soja und Currysoße

78a. Mango Lamm

mild Lammfleisch mit Mangomus, Kokosnuss und Sahnesoße

79a. Ananas Lamm

mild Lammfleisch mit Ananas, Kokosnuss, Mandeln und Sahnesoße

80a. Lamm Tikka Butter Masala

mild gegrilltes Lammfleisch mit gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss in einer cremigen Tomaten-Sahnesoße

81a. Garlic Butter Lamm

mild Lammfleisch mariniert mit Knoblauch, Butter, Cashewnüssen und Sahne in Currysoße

82a. Lamm Rogan

gekochte Lamm in Currysoße mit Joghurt und Saffran

83a. Lamm Korma

mild zartes Lamm mit Rosinen, Kokosnussen und Cashewnüssen in Kormasoße

30. Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse in cremiger Tomatensoße mit Kokosnüssen und Cashewnüssen

31. Mixed Vegetable Curry

frische verschiedene Gemüse mit Knoblauch und Ingwer in Currysoße mit hausgemachtem Käse

32. Shahi Korma

frische verschiedene Gemüse mit hausgemachtem Käse, Kokosnuss und Mandeln in Curry und Sahnesoße

33. Sabji Malai Köfte

Gemüsebällchen, Kokosnuss und Mandeln in Curry-Sahnesoße

34. Saag Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer, Knoblauch und Sahne in Currysoße

35. Aloo Ghobi

Blumenkohl, Kartoffeln und Zwiebeln in Currysoße

36. Aloo Dom

Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Grünchili, Kurkuma, und Gewürzen in Currysoße

37. Matter Paneer

Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachter Käse in Currysoße

38. Begun Khashi

sehr scharf Aubergine, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen in Currysoße

39. Desi Labra

Süßkartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Grünchili und Koriander mit Gewürzen

40. Shakshuka

gemischte Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensoße und 2 Eier überbacken

41. Aanda Cury

2 gekochte Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander und Tomaten in Currysoße

42. Rajma Spinat

Rajma (Kidneybohnen) mit Spinat, Kokosnuss und Sahne in Currysoße

43. Tarka Dal

indische Linsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander

44. Dal Palak

Mungbohnen mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne in Currysoße

200. Mango Kulfi

Mango Eis

201. Pistazien Kulfi

Pistazien Eis

202. Hausgemachte Firni

mit Reis, Milch, Pistazien und Rosinen

213. Mango-Lassi 0,25 l

214. Mangosaft 0,25 l

215. Süßes Joghurt-Lassi 0,25 l

216. Salziger Joghurt-Lassi 0,25 l

217. Salziger Minz-Lassi 0,25 l

218. Erdbeere-Lassi 0,25 l

219. Lemon Shorbot 0,25 l

mit Zucker, Zitronen und Flohsamenschalen

220. Banana-Lassi 0,25 l

221. Alkoholfreies Rooh Afza Mojito 0,25 l

mit Zitrone, Zuckersirup, Rosasalz und Rooh Afza Mojito

205. Acqua Panna 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

206. Acqua Panna 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

203. San Pellegrino 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

204. San Pellegrino 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

207. Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

208. Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

209. Fanta 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

210. Sprite 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

211. Granini Orangensaft 0,2 l

Orangensaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

212. Rhodius Apfelschorle 0,25 l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, Kohlensäure

223. Gaffel Kölsch Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Kölsch Bier

225. Weihenstephan Hefeweißbier Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Bier

222. Gaffel Kölsch 0,33 l

Kölsch Bier

226. Cobra Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

227. Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

224. Weihenstephan Hefeweißbier 0,5 l

Hefeweißbier

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden