NEU! KAFFEESPEZIALITÄTEN ☕
unsere frisch zubereitete Kaffee-Spezialitäten
WHITE MOCCACINO
ein köstlicher Arabica, verfeinert mit dem vollmundigen Geschmack weisser Schokolade.
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
AMARETTO - SPECIALE
ein köstlicher Arabica, verfeinert mit dem vollmundigen Amaretto-Geschmack (alkoholfrei)
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
VANILLA LATTE
köstliche 100 % Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Karamell-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
KARAMELL - SPECIALE
köstliche 100 % Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Karamell-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
HASELNUSS - SPECIALE
köstliche 100% Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Haselnuss-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
COCONUT - SPECIALE
köstliche 100% Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Kokos-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
VORSPEISEN & SALATE 🥗
Nevskij-Salat
mit frischer Gemüsemischung, Oliven, angebratenen Champignons, feinem Weichkäse und hausgemachtem Dressing
12,00 €
Petershof-Salat
frische Salatmischung der Saison mit leicht gebratenen Champignons und Putenbruststreifen
12,90 €
Olivier-Salat
Klassiker der russischen Küche, mit klein geschnittenem, gekochtem Gemüse, hausgegarter Pute, Salzgurken vom Fass und Mayonnaise
5,50 €
Hering im Prachtmantel
traditionelle, festliche Vorspeise, als Schichtkuchen servierter Salat mit feinen Matjes, gekochten Kartoffeln, Möhren, geriebener Roter Beete, Zwiebeln und frisch gerührter Mayonnaise
6,50 €
Falscher Igel
traditionell auf Holzkohle heiß geräucherte, zarte Lachsfiletstücke mit Kräutern bedeckt, mit Stück Zitrone und Olive
9,90 €
Kolobok aus Kartoffelpüree
5 Stück panierte und frittierte Kügelchen aus frisch gemachtem Kartoffelpüree, dazu Knoblauchsoße
5,00 €
Gemischte Vorspeisenauswahl (für 2-3 Personen)
Vorspeisen: Hering im Prachtmantel, Olivier-Salat und hausgemachtes Fleisch deiner Wahl
18,00 €
Winegret
vegetarisch Klassiker der russischen Küche - fein geschnittener Salat aus gekochten Kartoffeln, Möhren, Salzgurken vom Fass, Kraut, Erbsen, roter Beete und unraffiniertem Sonnenblumenöl
5,50 €
Zarenblick
frische Salatmischung der Saison mit Lachs, wachsweichem Ei und frischem Rettich-Dressing
15,00 €
Dachnij-Salat
Fein geschnittene frischen Gurken, Tomaten, Paprika, und roten Zwiebeln, mit unraffiniertem ukrainischen Sonnenblumenöl.
5,50 €
SUPPEN 🍲
Borsch (Rind)
das Aushängeschild der ukrainischen Küche: Suppe mit Weißkohl, roter Beete, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, hauseigener Gewürzmischung und frischen Kräutern verfeinert und mit Schmand serviert
6,50 €
Borsch Postnij
vegetarische Variante des ukrainischen Klassikers mit Rote Beete, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Tomaten und Champignons, serviert mit Schmand
6,00 €
Uha
Fischsuppe mit Lachs
6,50 €
Cremesuppe Monplasir
feine Cremesuppe aus jungem Hähnchen, Kartoffeln, Möhren, Paprika, frischen Kräutern und Olivenöl-Pesto
6,50 €
Soljanka
deftige Suppe auf Basis mehrerer Sorten von frischem und geräucherten Fleisch (Rind, Pute, Hähnchen, Schwein), mit Gemüse, Salzgurken, Oliven und Zitrone und auf traditionelle Art gewürzt und mit frischen Kräutern verfeinert
7,50 €
FLEISCH 🥩
Schaschlik nach abchasischer Art
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinefleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses, mariniert und gegrillt, Beilage nach Wahl
16,50 €
Zharkoje mit Käse überbacken
grob geschnittenes, gewürztes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln geschmort und mit Käse überbacken, serviert mit einem frischen Salat
12,50 €
Pelmeni (Maultaschen)
handgemachte, gekochte Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch deiner Wahl, serviert klassisch mit Schmand und Knoblauchsoße
12,00 €
Chebureki
von Krim-Tataren stammende hausgemachte, herzhafte, große Teigtaschen mit besonders aromatischem, gewürztem, gemischtem Hackfleisch (von Rind und Schwein), goldbraun in Öl frittiert
10,50 €
Gefüllte Bliny
hausgemachte Pfannkuchen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch (vom Rind und vom Schwein), gemischt mit gebratenen Zwiebeln und serviert mit Schmand
12,50 €
Schweinemedallions Fürst Potjemkin
fein gewürzte und gegrillte Schweinemedaillons mit Bacon und Rahmsoße, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
15,50 €
Kiewer Kotelett
herzhaft gewürzte, dünn geschlagene und gerollte Hähnchenbrust mit zarter Kräuterbutter-Füllung, in Ei gebadet, doppelt paniert und frittiert, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
15,50 €
Bœuf Stroganoff (Rind)
Ragout aus Rindergeschnetzeltem mit Champignons und klassischer Soße aus Sahne, Senf und Zwiebeln, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
17,50 €
Podworje - Hähnchenbrust
angebratene Hähnchenfiletstücke in feiner Sahnesoße, mit Trockenpflaumen gebraten und mit frischen Apfelstücken und eine Beilage deiner Wahl
15,50 €
Schaschlik nach abchasischer Art (Schwein) mit Beilage
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinefleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
16,50 €
Schaschlik nach abhasischer Art (Schwein) + Bacon
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinefleisch mit Bacon, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
17,50 €
Schaschlik nach abhasischer Art (Lamm)
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Lammfleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
19,50 €
Boeuf Stroganoff (Hähnchen)
Ragout aus gegrilltem Hähnchen mit Champignons, klassischer Stoganoffsoße, Salat und einer Beilage deiner Wahl
16,50 €
Adels Nest
feine gebratene Kalbsleber mit Rahmsoße, frisch gerösteten Zwiebeln und einer Beilage deiner Wahl
19,50 €
Kaukasische Flamme
mit mariniertem Putenfleisch, gegrillter Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, frischem Chili und frischem Koriander, dazu Basmatireis, zubereitet nach Schärfegrad deiner Wahl
14,50 €
Abend in Deli (Hähnchen)
mit gegrillter Hähnchenbrust, gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischem Koriander und einer Beilage deiner Wahl
15,50 €
Abend in Deli (Rind)
Rindergeschnetzeltes mit gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischen Koriander und einer Beilage deiner Wahl
16,50 €
Golubzi
Kohlrouladen, gefüllt mit Schweinefleisch und Reis, auf Wunsch mit Champignons-Sauce
14,00 €
FISCH 🐟
Lachssteak Aromatnij
frischer Lachs (keine Tiefkühl-Ware) ohne Knochen gebraten, mit einer Beilage deiner Wahl
19,90 €
Gepaperter Zander
leicht paniertes, gebratenes Zanderfilet mit herzhafter Kapernsoße und einer Beilage deiner Wahl
21,90 €
Forelle effraye
ganze gebackene Forelle, gefüllt mit Basmatireis, Pesto, Kräutern und gegrilltem Gemüse
17,00 €
VEGETARISCH 🌱
Blini mit Champignons
russische Pfannkuchen, gefüllt mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu feiner Schmand
12,50 €
Wareniki Babuschkini
Teigtaschen, gefüllt mit feinem Kartoffelpüree und leicht angerösteten Zwiebeln, dazu Schmand und Rostzwiebeln
10,00 €
Die leise Jagd
panierte, leicht angebratene Frikadellen aus frischem Kartoffelpüree mit feiner hausgemachten Champignon-Sahnesoße
10,50 €
Boeuf Stroganoff (vegetarisch)
Soyageschnetzeltes mit Champignonssoße, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
13,50 €
Gräfin's Mahl
auf Dampf zubereitetes Gemüse (Paprika, Tomaten, Zucchini und Aubergine) mit leicht angebratenen Champignons
9,50 €
Abend in Deli light
mit gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischem Koriander und einer Beilage deiner Wahl
11,50 €
Abend in Deli (vegetarisch)
Sojageschnetzeltes mit gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischem Koriander und einer Beilage deiner Wahl
12,50 €
Heißer Herbst (vegan)
mit gegrillter Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, Champignons, frischem Chili und Koriander, dazu Basmatireis
11,50 €
NACHTISCH 🍰
Blini mit Quark
2 Stück
6,90 €
Blini mit Quark und Rosinen
2 Stück
6,90 €
Wareniki mit Kirschen
serviert in einer Größe deiner Wahl gekochte Teigtaschen, gefüllt mit Kirschen, dazu Süßschmand
6,50 €
Oreschki mit Kondensmilch
"Nüße" mit gekochter Kondensmilch - "Sguschenka"
5,50 €(100 g, 55,00 €/kg)
Honigtorte Rijik (Medovik)
Aus eigener Herstellung nach originaler ukrainischen Rezeptur
6,00 €
Kievski Torte
der ukrainische Klassiker - Kiever Torte mit Baiser, Caschew-Nüße und Buttercreme, Hausgemacht
6,00 €
NEU! Napoleon - Torte
der Klassiker schlechthin. Ein traditioneller Napoleon besteht aus mehreren Schichten Blätterteig, die mit einer Buttercreme gefüllt werden.
6,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Apollinaris Selection 0,7l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,57€/l
3,50 €
Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Fanta 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Sprite 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Lift Apfelschorle 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Gaffel Kölsch Frei 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 6,06€/l
2,00 €
Erdinger Hefe Weißbier Alkoholfrei 0,5l
0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,00€/l
3,00 €(0,5 % Vol. Alkohol)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Gaffel Kölsch 0,33l
4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,06€/l
2,42 €(4,8 % Vol. Alkohol)
BESTECK UND BEHÄLTER 🍴🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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