NEU! KAFFEESPEZIALITÄTEN ☕
unsere frisch zubereitete Kaffee-Spezialitäten
WHITE MOCCACINO
ein köstlicher Arabica, verfeinert mit dem vollmundigen Geschmack weisser Schokolade.
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
AMARETTO - SPECIALE
ein köstlicher Arabica, verfeinert mit dem vollmundigen Amaretto-Geschmack (alkoholfrei)
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
VANILLA LATTE
köstliche 100 % Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Karamell-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
KARAMELL - SPECIALE
köstliche 100 % Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Karamell-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
HASELNUSS - SPECIALE
köstliche 100% Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Haselnuss-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
COCONUT - SPECIALE
köstliche 100% Arabica - Spezialität, mit dem vollmundigen Kokos-Geschmack
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
VORSPEISEN & SALATE 🥗
Nevskij-Salat
mit frischer Gemüsemischung, Oliven, angebratenen Champignons, feinem Weichkäse und hausgemachtem Dressing
10,00 €
Petershof-Salat
frische Salatmischung der Saison mit leicht gebratenen Champignons und Putenbruststreifen
12,00 €
Olivier-Salat
Klassiker der russischen Küche, mit klein geschnittenem, gekochtem Gemüse, hausgegarter Pute, Salzgurken vom Fass und Mayonnaise
5,50 €
Hering im Prachtmantel
traditionelle, festliche Vorspeise, als Schichtkuchen servierter Salat mit feinen Matjes, gekochten Kartoffeln, Möhren, geriebener Roter Beete, Zwiebeln und frisch gerührter Mayonnaise
6,50 €
Falscher Igel
traditionell auf Holzkohle heiß geräucherte, zarte Lachsfiletstücke mit Kräutern bedeckt, mit Stück Zitrone und Olive
9,90 €
Kolobok aus Kartoffelpüree
5 Stück panierte und frittierte Kügelchen aus frisch gemachtem Kartoffelpüree, dazu Knoblauchsoße
5,00 €
Gemischte Vorspeisenauswahl (für 2-3 Personen)
Vorspeisen: Hering im Prachtmantel, Olivier-Salat und hausgemachtes Fleisch deiner Wahl
18,00 €
Winegret
vegetarisch Klassiker der russischen Küche - fein geschnittener Salat aus gekochten Kartoffeln, Möhren, Salzgurken vom Fass, Kraut, Erbsen, roter Beete und unraffiniertem Sonnenblumenöl
5,50 €
Zarenblick
frische Salatmischung der Saison mit Lachs, wachsweichem Ei und frischem Rettich-Dressing
14,00 €
Dachnij-Salat mit Schmand
Römersalat mit fein geschnittenen frischen Gurken, Tomaten, Paprika, saurer Sahne und roten Zwiebeln
5,50 €
SUPPEN 🍲
Borsch (Rind)
das Aushängeschild der ukrainischen Küche: Suppe mit Weißkohl, roter Beete, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, hauseigener Gewürzmischung und frischen Kräutern verfeinert und mit Schmand serviert
6,50 €
Uha
Fischsuppe mit Lachs
6,00 €
Cremesuppe Monplasir
feine Cremesuppe aus jungem Hähnchen, Kartoffeln, Möhren, Paprika, frischen Kräutern und Olivenöl-Pesto
6,50 €
FLEISCH 🥩
Schaschlik nach abchasischer Art
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinefleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses, mariniert und gegrillt, Beilage nach Wahl
15,50 €
Zharkoje mit Käse überbacken
grob geschnittenes, gewürztes Schweinefleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln geschmort und mit Käse überbacken, serviert mit einem frischen Salat
12,50 €
Pelmeni (Maultaschen)
handgemachte, gekochte Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch deiner Wahl, serviert klassisch mit Schmand und Knoblauchsoße
12,00 €
Chebureki
von Krim-Tataren stammende hausgemachte, herzhafte, große Teigtaschen mit besonders aromatischem, gewürztem, gemischtem Hackfleisch (von Rind und Schwein), goldbraun in Öl frittiert
10,50 €
Gefüllte Bliny
hausgemachte Pfannkuchen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch (vom Rind und vom Schwein), gemischt mit gebratenen Zwiebeln und serviert mit Schmand
12,50 €
Kiewer Kotelett
herzhaft gewürzte, dünn geschlagene und gerollte Hähnchenbrust mit zarter Kräuterbutter-Füllung, in Ei gebadet, doppelt paniert und frittiert, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
15,50 €
Bœuf Stroganoff (Rind)
Ragout aus Rindergeschnetzeltem mit Champignons und klassischer Soße aus Sahne, Senf und Zwiebeln, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
17,50 €
Podworje - Hähnchenbrust
angebratene Hähnchenfiletstücke in feiner Sahnesoße, mit Trockenpflaumen gebraten und mit frischen Apfelstücken und eine Beilage deiner Wahl
14,50 €
Schaschlik nach abchasischer Art (Schwein) mit Beilage
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinefleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
15,50 €
Schaschlik nach abhasischer Art (Schwein) + Bacon
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Schweinefleisch mit Bacon, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
17,00 €
Schaschlik nach abhasischer Art (Lamm)
aromatisch gewürzter Schaschlik aus Lammfleisch, mit feiner Rauchnote auf Art des Hauses mariniert und gegrillt
18,50 €
Boeuf Stroganoff (Hähnchen)
Ragout aus gegrilltem Hähnchen mit Champignons, klassischer Stoganoffsoße, Salat und einer Beilage deiner Wahl
16,50 €
Adels Nest
feine gebratene Kalbsleber mit Rahmsoße, frisch gerösteten Zwiebeln und einer Beilage deiner Wahl
18,90 €
Abend in Deli (Hähnchen)
mit gegrillter Hähnchenbrust, gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischem Koriander und einer Beilage deiner Wahl
14,50 €
Abend in Deli (Rind)
Rindergeschnetzeltes mit gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischen Koriander und einer Beilage deiner Wahl
16,00 €
Golubzi
Kohlrouladen, gefüllt mit Schweinefleisch und Reis, dazu eine Soße deiner Wahl
14,00 €
FISCH 🐟
Lachssteak Aromatnij
frischer Lachs (keine Tiefkühl-Ware) ohne Knochen gebraten, mit einer Beilage deiner Wahl
19,90 €
Gepaperter Zander
leicht paniertes, gebratenes Zanderfilet mit herzhafter Kapernsoße und einer Beilage deiner Wahl
21,90 €
Forelle effraye
ganze gebackene Forelle, gefüllt mit Basmatireis, Pesto, Kräutern und gegrilltem Gemüse
17,00 €
VEGETARISCH 🌱
Blini mit Champignons
russische Pfannkuchen, gefüllt mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu feiner Schmand
12,50 €
Wareniki Babuschkini
Teigtaschen, gefüllt mit feinem Kartoffelpüree und leicht angerösteten Zwiebeln, dazu Schmand und Rostzwiebeln
10,00 €
Die leise Jagd
panierte, leicht angebratene Frikadellen aus frischem Kartoffelpüree mit feiner hausgemachten Champignon-Sahnesoße
10,50 €
Boeuf Stroganoff (vegetarisch)
Soyageschnetzeltes mit Champignonssoße, dazu Salat und eine Beilage deiner Wahl
13,50 €
Gräfin's Mahl
auf Dampf zubereitetes Gemüse (Paprika, Tomaten, Zucchini und Aubergine) mit leicht angebratenen Champignons
9,50 €
Abend in Deli light
mit gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischem Koriander und einer Beilage deiner Wahl
11,50 €
Abend in Deli (vegetarisch)
Sojageschnetzeltes mit gegrillter Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten-Ingwersoße, frischem Koriander und einer Beilage deiner Wahl
12,50 €
Heißer Herbst (vegan)
mit gegrillter Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, Champignons, frischem Chili und Koriander, dazu Basmatireis
11,50 €
NACHTISCH 🍰
Blini mit Quark
2 Stück
6,90 €
Blini mit Quark und Rosinen
2 Stück
6,90 €
Wareniki mit Kirschen
serviert in einer Größe deiner Wahl gekochte Teigtaschen, gefüllt mit Kirschen, dazu Süßschmand
6,00 €
Honigtorte Rijik (Medovik)
Aus eigener Herstellung nach originaler ukrainischen Rezeptur
5,50 €
Kievski Torte
der ukrainische Klassiker - Kiever Torte mit Baiser, Caschew-Nüße und Buttercreme, Hausgemacht
5,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Apollinaris Selection 0,7l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,57€/l
3,50 €
Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Fanta 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Sprite 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Lift Apfelschorle 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 3,00€/l
3,50 €
Gaffel Kölsch Frei 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 6,06€/l
2,00 €
Erdinger Hefe Weißbier Alkoholfrei 0,5l
0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,00€/l
3,00 €(0,5 % Vol. Alkohol)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Gaffel Kölsch 0,33l
4,8%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 6,06€/l
2,42 €(4,8 % Vol. Alkohol)
BESTECK UND BEHÄLTER 🍴🥣
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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