My Da Garden - Sushi & Vietnamesische Küche

Special für 2

Beim Kauf von 2 Hauptgerichten, 1 Vorspeise gratis

Menu 1 - Veggie Menü

8x Veggie Inside Out 2x Avocado Nigiri 5x Vegan Tempura

Menü 3. Veggie Menü für 2

2 x Miso Suppe 2 x Nigiri Tofu , 2 x Nigiri Avocado 8x Tempura Avocado Maki 8x Kappa, Gurke Maki 8x Rucola Rolls 8 x Buddha Roll

Menü 5. Maki Set

8x Sake Maki 8x Thunfisch Maki 8x Avocado

Menü 6. Sake Set

8 x Alaska Inside-Out (Lachs, Avocado, Tobiko) 8 x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri

Menu 7. California Menü 1

8x California Inside Out 8x Avocado Maki 8 x Gurke Maki 4 x Nigiri Lachs 2x Wasser Aal Nigiri 5 x Tempura Lachs

Menü 8. California Menü 2

5 x Lachs Tempura 8 x California I/O 8 x California Maki 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Ebi

Menü 9. Yokohama Set

8 Crispy Tiger (Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Frischkäse) bedeckt mit Feuerlachs 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Ebi) 5 Lachs Tempura

Kyoto Set für 2 Personen

8x Sake Maki 8x Avocado Maki 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 8x My Da's Crispy Tiger 6x Salmon Tempura Rolls 2x Lachs Sashimi (klein) 2x Thunfisch Sashimi (klein)

Tokyo Set für 3 Personen

2x Lachs Nigiri 1x Thunfisch Nigiri 8x Sake Maki 8x Thunfisch Maki 8x Alaska Inside Out 8x My Da's Crispy Tiger 6x Tuna Tempura Roll 3x Lachs Sashimi (klein) 3x Thunfisch Sashimi (klein)

My-Da Party Platte für 4 Personen

2x Sake Maki 2x Thunfisch Nigiri 2x Lachs Nigiri 8x Thunfisch Maki 8x Abo Maki 8x California Inside Out 8x Alaska Inside Out Rolls 8x My Da's Crispy Tiger 10x Salmon Tempura 4x Lachs Sashimi 4x Thunfisch Sashimi (klein) • 4 Lachs Sashimi (klein)

Dragon Menü

1x Dragon Roll 8x Sake - Avocado Maki 2x Sake Nigiri

1. Goi Cuon

2 Stück mit einer Zutat deiner Wahl handgerollte Sommerrollen aus Reispapier, serviert mit frischem Salat, asiatischen Kräutern und mit einer hausgemachtem Soße

2. Nem Ran

2 Stück hausgemachte Frühlingsrolle, gebacken mit frischen Kräutern und Gemüse, serviert mit hausgemachter Soße und mit einer Zutat deiner Wahl

3. Wan-Tan

4 hausgemachte gebackene Weizentaschen mit einer süß-sauer Chillisoße serviert und Zutat deiner Wahl

11. Seetang Salat

Würzige Seetang Algen Salat mit Sesam

12. Edamame

japanische Grünbohnen

13. Seafood Island

Eine Kombination aus Knusprigen Temperatur Garnelen und flambiert Lachs serviert mit Salat

14. HaGao

4 Stk Gedämfte Teigtaschen aus Reismehl, gefüllt mit Garnelen( service mit Salat, Sojasauce und Sesam)

15. Yakitori

3 Stk Hähnchenspieß

4. Wan-Tan Suppe

Brühe mit hausgemachten gedämpften Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

5. Kokos-Curry-Suppe

mit Kokosmilch, rotem Curry, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

6.Sup Canh Chua

Zitronengrassuppe mit Champignons, Tomaten, Tom Yum Paste, Frühlingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

7. Miso Suppe

Suppe aus Basis einer Sojabohnenpaste mit Frühlingszwiebeln, Pilze, Seetang und Seiden Tofu

8. Goi Du Du

würziger grüner Papayasalat mit Karotten, frischen asiatischen Kräutern und hausgemachtem Limetten-Chilli Dressing und mit Zutat deiner Wahl

9. Goi Xoai-Mango Salat

würziger Mango-Salat mit Karotten, frischen asiatischen Kräutern mit hausgemachten Limetten-Chilli Dressing und Zutat deiner Wahl

20. Pho - Reisbandnudelsuppe

traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und Basilikum, dazu Chilli, Limetten und eingelegtem Bambus mit Zutat deiner Wahl

30. Bun - Dünne Reisnudeln

lauwarm Reisnudeln mit Salat, Gurken und frischen asiatischen Kräutern, eingelegtem Rettich, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Limetten-Fischsoße (auch mit veganer Fischsoße), serviert mit 2 Nem Ran mit Zutat deiner Wahl

40. Pho Xao - Gebratene Reisbandnudeln

gebratene Reisbandnudeln in Sojasoße mit Pak Choi, Zuckererbsen, Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und weiterem Gemüse, serviert mit eingelegtem Karotten-Rettich und Tomatensalat mit Zutat deiner Wahl

50. Mien Xao - Glasnudeln

gebratene Glasnudeln in Sojasoße mit Pak Choi, Zuckererbsen, Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und weiterem Gemüse, serviert mit eingelegtem Karotten-Rettich und Tomatensalat mit Zutat deiner Wahl

60. Udon Xao - Dicke Reisnudeln

gebratene Udon Nudeln in Sojasoße mit Pak Choi, Zuckererbsen, Karotten, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und weiterem Gemüse, serviert mit eingelegtem Karotten-Rettich und Tomatensalat

70. My Da - Cari

scharf Duftreis mit gebratenem Paprika, Bambus, Bohnen, Zuckererbsen, Pak Choi, Basilikum, Aubergine, Zucchinis und rotem Curry, Kokosmilch und Zutat deiner Wahl

75. Mango-Currysoße

mit gebratenem Gemüse und Reis

90. My Da - Teriyaki

Duftreis mit gebratenem Paprika, Bambus, Bohnen, Zuckererbsen, Pak Choi, Basilikum, Aubergine, Zucchini und hausgemachter Teriyaki-Soße aus Knoblauch, Zwiebeln und Sojasoße

My - Da Special

mit gebratenem Gemüse, gegrilltem Rindfleisch, Garnelen, Lachs und Reis

M1. Abo Maki

mit Avocado

M2. Kappa Maki

mit Gurken

M3. Sake Maki

mit Lachs

M4. Maguro/Thunfisch Maki

mit Thunfisch

M5. Ebi/Garnelen Maki

M6.Fry Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

M7. Unagi Maki

Sake Abo Maki

M8. Sake Abo Maki

mit gebackener Lachshaut

M9. Salmon Skin Maki

geback. Lachshaut

M12. Futo Maki Veggie

eine in 5 Stücken geschnittene, große Rolle mit Gemüse

N1. Sake Nigiri

mit Lachs

Nigiri Aburi Sake

N3. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

N4. Aburi Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

N5. Ebi Nigiri

mit Garnelen

N6. Nigiri Anago

mit gegrilltem Salzwasseraal

N7. Nigiri Kani

mit Surimi

N8. Nigiri Abo

mit Avocado

N9. Nigiri Wakame

N10. Nigiri Tofutasche

I1. Veggie Inside Out

mit Sesam

I2. Buddha Veggie Inside Out

mit Mango, Gurken, Avocado und Tofu

I3. California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Tobiko

I4. Alaska Inside Out

mit Lachs, Avocado und Tobiko

I4. Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

I6. Salmon Skin Inside Out

mit gebackener Lachshaut, Gurken und Sesam

I7. Ebi Tempura Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam

I8. Hot Spicy Salmon Inside Out

mit Sesam

I9. Chicken Roll

Paniert Hähnchen mit frisch Käse, Gurke, Avocado und Sesam

I10. Inside Out mit Lachs, Rucola, Frischkäse und Avocado

mit Gurken und Tobiko

I11. Sake Rucola Roll

Lachs, Gurke, Avocado, Rucola, Sesam, Spicy Rolls

I13. Hot Spicy Tuna Inside Out

mit Sesam

S1. Sashimi Salmon

8 Scheiben Lachs an Seetang

S2. Sashimi Aburi Salmon

mit 6 Scheiben Lachs, Seetang und Lachstatarsalat

S3. Sashimi Tuna

8 Scheiben Thunfisch an Seetang

S4. Sashimi Aburi Tuna

mit 6 Scheiben flambiertem Thunfisch, Seetang und Thunfischtatar

S5. Sashimi Mix

mit 2 Scheiben Thunfisch, 2 Scheiben Lachs, 2 Stk Garnelen und Seetangsalat

H1. Crispy Tiger

Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Frischkäse bedeckt mit Feuerlachs

H2. Home Temptation Roll

mit Avocado im Tempuramantel, Mango, Frischkäse und Lachs, umwickelt mit Tobiko

H3. Nitro Ebi

mit Lachshaut, Mango, Avocado, Frischkäse, großen Garnelen ummantelt und mit Tobiko verziert

H4. Sake Fancy Roll

mit Frischkäse, Mango, gebackener Lachshaut und ummantelt mit flambiertem Lachs

H5. Tuna Fire Roll

mit Krebs, Mango, Frischkäse, Avocado und ummantelt mit Feuerthunfisch

H6. Sake Sunshine Roll

mit Lachs Tempura, Frischkäse, Avocado und Spicy Lachstatar Topping

H7. Dragon Roll

mit Ebi Tempura, Gurken und ummantelt mit Avocado

H8. Rainbow Roll

mit Thunfischtartar, Gurken, Frischkäse und ummantelt mit Thunfisch, Lachs, Mango und Avocado

H9. Veggie Roll

mit Avocado, Gurken, Mango und Paprika, ummantelt mit Avocado

H10. Roll mit Mango, Avocado, Gurken und Frischkäse

mit Lachs ummantelt

H11. Roll mit Garnelen, Avocado und Tobiko

H12. Roll mit Ebi Tempura, Gurken, Avocado und Frischkäse

mit Wasseraal

H13. Roll mit Lachs, Avocado, Gurken und Lachs

H14. Roll mit Thunfisch, Avocado, Gurken und Thunfisch

T1. Veggie Roll

mit Avocado, Gurken, Mango und Paprika mit Portion deiner Wahl

T2. Salmon Tempura

mit Lachs und Avocado Portion deiner Wahl

T3. Tuna Tempura

mit Thunfisch und Avocado

T5. Tempura Ebi Roll

mit Tempura Ebi, Gurken und Avocado

T6. Tempura Roll Chicken

Paniert Chicken, frisch Käse, Gurkre, Avocado

T7. My Da Tempura Roll

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Gurke und Avocado

110. Sate Ga Chay

vegane Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und frischem Salat

111. Goi Cuon Chay

handgerollte Sommerrollen aus Reispapier mit frischem Salat und asiatischen Kräutern, serviert mit einer hausgemachten veganen Soße

112. Sup Watan

Suppe mit hausgemachten Teigtschen mit würzigem Tofu, Shiitakes und frischem Gemüse

113. Sup Canh Chua

südvietnamesische Tamarinde-Suppe mit Seidentofu, Champignons und verfeinert mit frischem Kräuter

114. Canh Dua

Kokosmilchsuppe mit Seidentofu, Kürbis, Taro und Lotuskernen, abgeschmeckt mit frischem Kurkuma, Knoblauch und Koriander

115. Wantan Chien

hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Pilzen und serviert mit Süß-Sauer-Soße

116. Nem Chay

4 Stück hausgemachte vietnamesische Frühlingsrolle mit Tofu und Gemüse

118. Ebi Tempura

vegane panierte Garnelen

120. Goi Xoai Mango Salat

scharfer Salat aus Mangostreifen, Karotten, Sojastreifen, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander

121. Goi Du Du – Papaya Salat

scharfer Salat aus grünen Papayastreifen, Karotten, Sojastreifen, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander

130. Pho Chay

traditionelle vietnamesische Suppe mit marinierten Sojamedaillons, Gemüse, Sojasprossen, hausgemachter Gemüsebrühe, Koriander, Frühlingszwiebeln und Tofu

131. Bun Nem Chay

Bún – dünne Reisnudeln Bowls mit dünne Reisnudeln, Salat, Gurken, frischen asiatischen Kräutern, eingelegtem Rettich, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter veganer Soße und serviert mit veganen vietnamesischen Frühlingsrollen

132. Bun Sa Ot

mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Zitronengras, Chili, Reisnudeln, Salat, Sojadressing und garniert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und Kräutern

133. Bun Bo Nam Bo

mit Zitronengras, Chili und mariniertem Rindfleisch

140. Padthai Vegan New Style

gewokte Reisbandnudeln in Spezial-Sojasoße mit Gemüse, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

160. Udon Xao

gewokte Udonnudeln mit Sojamedaillons, Gemüse, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

170. Vegane Kokosmilch – rotes Curry

mit Brokkoli, Champignons, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

173. Veganes Coco Curry – Erdnuss

mit gebratenem frischem Gemüse, Curry-Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl

190. Vegane Teriyaki-Soße

Duftreis mit gebratener Paprika, Pak Choi, Zucchini, und hausgemachter veganer Teriyaki-Soße aus Knoblauch, Zwiebeln, Tofu und einer Zutat deiner Wahl

B2. Bun Tron

Reisnudeln mit frischem Gemüse, Champignons, Tofu in einer hausgemachten Curry-Kokosmilch und Koriander

B3. Pho Ca Ri

Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Champignons, Tofu in einer hausgemachten Curry-Kokosmilch und Koriander

B4. Udon Tron

Udonnudeln mit frischem Gemüse, Champignons, Tofu in einer hausgemachten Curry-Kokosmilch und Koriander

D1. Gebackene Banane

mit Zutat deiner Wahl

D2. Mochi mit Früchten

2 Stück mit Matcha oder Kokos