Thai Gourmet – Nippes

1. Satee Gai

Hühnerfleisch-Spieße mit Erdnusssoße

2. Neuy Tood

gebackene Käsebällchen

3. Poh Pia

4 Stück, vegan Thai-Frühlingsrollen mit süß-saurer Soße

4. Tood Tafu

frittierte Tofuscheiben mit süß-saurer Soße

5. Gium Tood

frittierter Wantan-Teig gefüllt mit Hühnchenfleisch

Sommerrollen

in Reispapier frisch gerollt mit Reisnudeln, Gemüse, Koriander und Erdnüssen, dazu unser hausgemachter Dip und eine Zutat deiner Wahl

2. Mango Salat

Salat mit Mangostreifen, Gurke, Möhren, Eisbergsalat, sauer Weißkohl, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und verfeinerter Fischsoße mit Chili und Knoblauch

7. Yam Wun Sen

scharf Glasnudelsalat mit Hühnchenfleisch, Zwiebeln, Koriander und Lauch

8. Yam Nueah

scharf Rindfleischsalat mit Zwiebeln und pikantem Chili-Zitronen-Dressing

10. Lab Gai

pikant gehackter Hühnerbrust-Salat mit Zwiebeln, Chilipulver und Koriander

14. Glasnudelsuppe

Hühnchen mit Sojasprossen und Kräutern

15. Wantan Suppe

klare Suppe mit Hackenfleisch in Wan-Tan-Teig und Kräutern

16. Gui Tieaw Nam

große Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern

16H. Gui Tieaw Nam

große Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Kräutern

17. Tom Yam Gung

scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras, Champignons und Tom-Yam-Paste

18. Tom Kha Gung

pikante Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons und Galanka-Wurzel

19. Tom Kha Pak Tofu

Gemüsesuppe mit Tofu, Kokosmilch und Galanka-Wurzel

20. Tom Kha Gai

Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten und Zitronensaft

Pad Krab Pauw

scharf mit Bambusstreifen, Paprika, grünen Bohnen, frischen scharfen Basilikumblättern und Zwiebeln

Priew Wahn

mit Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebeln und Ananas in süß-saurer Soße

Pad Pak Ruam

verschiedenes Gemüse in Sojasoße

Pad Khing

mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Lauch

Phad Ki Mad

scharf Reisnudeln mit Zucchini, Auberginen, Thai-Auberginen, Paprika, Bambus, Bohnen und Basilikumblättern

Udon Nudeln

mit Teriyaki-Soße, Brokkoli, Möhren, Zucchini, Pilzen und Paprika

B1. Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern

Mango Soße

Verschiedenes Gemüse in Mango Soße mit Reis

Gaeng Kua

scharf mit Paprika, Ananas, Tomaten, tropischen Früchten und Kokosmilch in roter Curry-Soße

Gaeng Pha

scharf, ohne Kokosmilch mit frischem Gemüse nach Farmer-Style, Bambus, grünen Bohnen, Paprika, frischem Pfeffer, Auberginen und Zucchini in roter Curry-Soße

Gaeng Paneng

scharf mit grünen Bohnen, Paprika, Möhren, Erdnüssen und Kokosmilch in roter Curry-Soße

Gaeng Garri

mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Möhren und Kokosmilch in gelber Curry-Soße

Gaeng Massaman

mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Kokosmilch, Erdnüssen in Massaman-Curry-Soße

Gaeng Daeng

scharf mit Bambus, Paprika, grünen Bohnen, Auberginen, Zucchini, Basilikum und Kokosmilch in roter Curry-Soße

Gaeng Keaw Wahn

scharf mit Bambus, Paprika, Bohnen, verschiedenen Thai-Auberginen, Basilikum und Kokosmilch in grüner Curry-Soße

Pad Med Mamuang Himmapan

mit Cashewnüssen, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Möhren und Lauch

Pad Prik Gaeng

scharf mit Bambusstreifen, Paprika, grünen Bohnen, Chili, Auberginen, Zucchini, Thai-Gemüse und Kokosmilch

Thai Erdnuss

verschiedenes Gemüse mit Erdnusssoße

Kaum Pad

gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren und Lauch

Gatiam Prik Thai

mit grünen Bohnen, Möhren, Zwiebeln und Kokosmilch

Gebratene Eiernudeln

mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und Sojasprossen

Gui Tieaw Pad Thai

Pfannengericht: Reisnudeln nach "Thai-Nationalgericht" mit Sojasprossen, Erdnüssen, Eiern und Lauch

Phad Si Iw

gebratene Reisnudeln mit Eiern, Möhren, Brokkoli in Sojasoße und dazu eine Zutat deiner Wahl

Gebratene Glasnudeln

mit gemischtem Gemüse, Eiern, Möhren, Lauch und Sojasprossen

Pho Tron

Glasnudel nach Wahl mit Salat, Gurken, eingelegten Möhren und Kohl, Mangostreifen, Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, mit spezial hausgemachter Sojasoße

Reis

gebratener Reis

gebratener Nudeln