VORSPEISEN 🥟
01. Chicken Sate
3 Stück mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
7,20 €
02. Mini Frühlingsrollen
4 Stück vegetarische Frühlingsrollen
6,10 €
03. Nem Chay Hanoi
2 Stück vegetarische Frühlingsrollen
7,20 €
04. Bio Nem Hanoi
2 Stück Frühlingsrollen mit Garnelen, Rindfleisch und Gemüse
8,30 €
Gyoza
4 Stück Teigtaschen aus Weizenmehl mit einer Füllung deiner Wahl
6,10 €
07. Crispy Wantan
4 Stück knusprige Teigtaschen mit Garnelen und Hähnchenfüllung
7,20 €
08. Sweet Potatoes
mit knusprigen Süßkartoffeln
6,10 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit frischen asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Chili-Limetten-Nuoc-Mam-Dressing und einer Zutat deiner Wahl zubereitet („#18. Goi Bo Salat” wird ohne asiatische Kräuter, Erdnüsse, Chili-Limetten-Nuoc-Mam-Dressing und eine Zutat deiner Wahl zubereitet)
Goi Du Du Salat
grüner Papaya-Salat
8,30 €
18. Goi Bo Salat
scharf Rindfleischsalat mit Zwiebeln, würzigem Chili-Zitronen-Dressing und frischem Koriander
9,40 €
Nom Mango Salat
grüner Mangosalat
8,30 €
Viet Kitchen Mixed Salad
8,30 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen werden mit Koriander, frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl zubereitet („#15. Wantan Soup” wird ohne Zutat deiner Wahl zubereitet und „Pho Hanoi” wird ohne frisches Gemüse zubereitet)
Pho Hanoi
mit Reisbandnudeln, Rinderknochen, Zwiebeln, Ingwer, Gewürzen, asiatischen Kräutern, Thai-Basilikum, Sojasprossen, Limetten und Chilis
13,20 €
Coconut Soup
Kokossuppe mit Zitronengras
6,60 €
Spicy Tamarind Soup
Tamarindensuppe mit Zitronengras
6,60 €
15. Wantan Soup
Teigtaschen mit Hähnchen in klarer Brühe
7,20 €
HAUPTGERICHTE 🍛
alle Gerichte werden mit regionalem Marktgemüse, einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit Jasminreis serviert („Stir Fried Udon Noodles” wird ohne Jasminreis serviert)
Stir Fried Udon Noodles
gebratene Udonnudeln mit frischen asiatischen Kräutern
12,10 €
Teriyaki Stir Fried
mit Soja-Teriyaki-Soße
12,10 €
Red Curry
leicht scharf rote Kokos-Currysoße
12,10 €
Yellow Curry
gelbe Kokos-Currysoße
12,10 €
Erdnusssoße
frische Kokos-Erdnusssoße
12,10 €
Mango Lover
frische Kokos-Mangosoße
12,10 €
BOWLS 🍚
alle Gerichte werden mit verschiedenen frischen asiatischen Kräutern, Plücksalat, Karotten, Erdnüssen und Chili-Limetten-Nuoc-Mam-Soße zubereitet („Rice Bowl” wird ohne verschiedene frische asiatischen Kräuter, Pflücksalat, Karotten, Erdnüsse und Chili-Limetten-Nuoc-Mam-Soße zubereitet)
Rice Bowl
mit einer Zutat deiner Wahl
12,10 €
30. Bun Nem
mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Garnelen, Rindfleisch und Gemüse
15,40 €
31. Bun Nem Chay
mit vegetarischen Frühlingsrollen
14,30 €
32. Bun Cha La Lot
mit gegrilltem Rindfleisch im Wildbetelblätter-Mantel
16,50 €
33. Bun Bo
mit gegrilltem Rind
15,40 €
34. Bun Ga Nuong
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und frischen Limettenblättern
16,50 €
35. Bun Tofu
mit Tofu
12,10 €
NUDELN 🍜
alle Gerichte werden mit gebratenen Reisbandnudeln, verschiedenem frischem Marktgemüse, Erdnüssen und Tamarindensoße zubereitet („Stir Fried Cellophane Noodles” wird ohne gebratene Reisbandnudeln, Erdnüsse und Tamarindensoße zubereitet)
Stir Fried Cellophane Noodles
gebratene vietnamesische Glasnudeln mit frischen asiatischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
12,10 €
40. Pho Xao
mit Hähnchenbrustfilet
13,80 €
41. Pho Xao Ga Nuong
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und frischen Limettenblättern
16,50 €
42. Pho Xao Tom
mit Garnelen
15,40 €
43. Pho Xao
mit Rindfleisch
15,40 €
44. Pho Xao Vit
mit knuspriger Ente
18,20 €
45. Pho Xao Tofu
mit Tofu
12,10 €
KOCH'S SPEZIALITÄTEN 🍥
Ricepaper Rolls Adventure
Sommerrollen in Reispapier gewickelt mit frischen asiatischen Kräutern, Koriander Minze, Pflücksalat, hausgemachter Erdnuss-Hoisin-Soße, einer Zutat und in einer Größe deiner Wahl
3,30 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Apollinaris Selection 0,75 l
7,05 €(750 ml, 9,40 €/l)
Vio Still 0,75 l
7,05 €(750 ml, 9,40 €/l)
Früh Kölsch Alkoholfrei 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Erdinger Alkoholfrei 0,5 l
4,32 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 8,64 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Erdinger Weißbier 0,5 l
4,92 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 9,84 €/l)
Tiger Bier 0,33 l
4,32 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,09 €/l)
Bia Saigon Bier 0,33 l
4,32 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 13,09 €/l)